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    5. Mama Eat - Procaccini
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    Location and hours

    Via Giulio Cesare Procaccini, 32, Milano, Lombardia 20154
    Every Day
    12:00 PM - 03:00 PMMenù
    06:30 PM - 11:15 PMMenù

    Mama Eat - Procaccini

    Via Giulio Cesare Procaccini, 32, Milano, Lombardia 20154
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    $$ • Gluten Free • Healthy • Deli
    • Picked for you
        • Margherita
          Sugo di pomodori San Marzano, fiordilatte campano, parmigiano e basilico
        • Diavola
          Sugo di pomodori San Marzano, fiordilatte campano, parmigiano, salame e peperoncino
        • Bufalina
          Sugo di pomodori San Marzano, mozzarella di bufala campana, parmigiano e basilico
        • Fresca
          Fiordilatte campano, pomodorini pachino, rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano
        • Capricciosa
          Sugo di pomodori san marzano, fiordilatte campano, prosciutto cotto, parmigiano, funghi champignon, olive nere e carciofi
      • Antipasti
          • Bruschette Classiche
            Pane artigianale, pomodorini pachino, olio extravergine d'oliva
          • Bruschette Miste
            Pane artigianale, provola campana, verdure di stagione, olio extravergine d’oliva
          • Prosciutto e Mozzarella
            Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala campana
          • Tagliere Contadino (2 Persone)
            Selezione di salumi e formaggi italiani
          • Mama Crocchè (25cm)
            Crocchetta di patate con fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano, avvolta da panatura croccante artigianale
          • Mama Crocchè Salsiccia e Friarielli (25cm)
            Crocchetta di patate con ripieno di salsiccia, friarielli, fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano, avvolta da croccante panatura artigianale
          • Mama Crocchè Melanzane a Funghetto (25cm)
            Crocchetta di patate con ripieno di melanzane a funghetto, fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano, avvolta da croccante panatura artigianale
          • Mama Crocchè Parmigiana di Zucchine (25cm)
            Crocchetta di patate con ripieno di parmigiana di zucchine, fiordilatte campano, pesto, avvolta da croccante panatura artigianale
          • Mama Arancino Ragù (25cm)
            Arancino di riso con cuore di fiordilatte campano, parmigiano e ragù bolognese, avvolto da croccante panatura artigianale
          • Mama Arancino Pistacchio (25cm)
            Arancino di riso con cuore di fiordilatte campano, pistacchi tritati, prosciutto cotto e parmigiano, avvolto da croccante panatura artigianale
          • Montanare 2pz
            Pizzette fritte con sugo di pomodorini San Marzano, parmigiano grattugiato e basilico
          • Scugnizzielli
            Straccetti di pizza fritti e conditi con pomodorini, basilico e scaglie di parmigiano
          • Frittura all'Italiana
            Verdura pastellata, montanara con sugo di pomodorini San Marzano e parmigiano grattugiato, calzoncino ripieno di prosciutto cotto e provola, arancino, mozzarellina impanata*, crocchè; *prodotto surgelato/abbattuto
          • Pollo Fritto
            Straccetti di petto di pollo ricoperti da croccante panatura
          • Mozzarelline Fritte* 5pz
            Bocconcini di fiordilatte campano avvolti da croccante panatura artigianale; *prodotto surgelato/abbattuto
          • Crocchè 5pz
            Crocchette di patate con prezzemolo, parmigiano grattugiato e pepe, avvolte da croccante panatura artigianale
          • Arancini 5pz
            Arancini di riso con prosciutto cotto, parmigiano grattugiato e pepe, avvolte da croccante panatura artigianale
          • Zeppoline 5pz
            Pasta di pizza fritta
          • Patate Chips
            Sottili sfoglie di patate fritte appena tagliate super croccanti servite con pepe e pecorino grattugiato
          • Patate Fritte
            Patatine fritte appena tagliate
        • Primi
            • Er Cacio e Pepe
              Tonnarello (pasta fresca all’uovo) con crema di pecorino romano e pepe fresco
            • A' Carbonara
              Spaghetti con uova, guanciale, pecorino e parmigiano
            • A' Amatriciana
              Rigatoni con pomodorini pachino, guanciale, pecorino e parmigiano
            • A' Past' e Patan'
              Mezze maniche con patate, provola campana e parmigiano grattugiato
            • A' Genoves'
              Ziti con ragù bianco di carne alla genovese* e parmigiano grattugiato
            • A' Neran'
              Linguine con zucchine, pancetta croccante e parmigiano grattugiato
            • O' Carciof'
              Rigatoni con crema di carciofi artigianale, parmigiano e guanciale
            • A' Sicilian'
              Ziti con sugo di pomodorini pachino, melanzane e parmigiano grattugiato
            • A' Lasagn
              Sfoglie di pasta con ragù alla bolognese, besciamella, fiordilatte campano e parmigiano grattugiato*; *prodotto surgelato/abbattuto
            • A' Sorrentin'
              Pasta con sugo di pomodorini pachino, fiordilatte campano e parmigiano grattugiato
            • O' Risott'
              Risotto con radicchio, pancetta, fiordilatte campano e parmigiano grattugiato
            • A' Linguin' all'Astice
              Linguine con astice, pomodorini pachino e prezzemolo
            • A Amatriciana de Tonno
              Rigatoni con tonno rosso, pomodorini pachino, pinoli e uvetta
            • A Linguina Cozze e Pecorino
              Linguine con cozze, crema di pecorino romano e pomodorini pachino
            • A Linguin' che Vogli'Mama Eat
              Linguine con vongole veraci, sbriciolata di tarallo sbriciolato e prezzemolo
            • E Paccher' o Scogli'
              Paccheri con vongole veraci, cozze, pomodorini pachino, gamberi e prezzemolo
          • Secondi
              • Abbacchio Scottadito
                Costolette di agnello cotte alla brace
              • Cotoletta Orecchia di Elefante
                Carne di vitello 400 g avvolta da panatura croccante artigianale*, servita con rucola e pomodorini; *prodotto surgelato/abbattuto
              • Filetto Cremoso
                Filetto di carne selezionata da 300 g*, crema di carciofi fatta in casa e parmigiano grattugiato; *prodotto surgelato/abbattuto
              • Filetto alla Brace
                Filetto di carne selezionata da 300 g*, servito con patate al forno; *prodotto surgelato/abbattuto
              • Tagliata di Carne
                Tagliata di entrecote di carne selezionata, servita con rucola e scaglie di grana
              • Tagliata di Pollo
                Sovracoscia di pollo alla brace, servita con crema di aceto balsamico, rucola e scaglie di grana
              • Hamburger 500g
                Hamburger artigianale di carne selezionata* da 500 g servito con contorno di patate chips; *prodotto surgelato/abbattuto
              • Hamburger al Cartoccio
                Hamburger artigianale di carne selezionata*, prosciutto cotto, provola e funghi; *prodotto surgelato/abbattuto
              • Hamburger al Cartoccio 2.0
                Hamburger artigianale di carne selezionata*, pesto di pistacchi, crocchè di patate, provola e zucchine grigliate; *prodotto surgelato/abbattuto
              • Polpette al Ragù
                Polpette al ragù, servite con contorno di friarielli
              • Polpette al Formaggio
                Polpette con fonduta di formaggio, servite con contorno di patate chips fatte in casa
              • Parmigiana di Melanzane
                Melanzane, sugo di pomodori san marzano, fiordilatte, parmigiano e basilico
              • Tonno al Profumo del Golfo
                Tagliata di tonno rosso, lime e sbriciolata di mandorle e tarallo
              • Calamaro Lime di Menta
                Calamaro con salsa artigianale di lime e menta, cotto alla brace
              • Baccalà alla Brace
                Filetto di baccalà cotto alla brace
              • Baccalà Fritto
                Bocconcini di baccalà in pastella
              • Grigliata di Pesce
                Trancio di tonno rosso, calamari e gamberi cotti alla brace
              • O' Pignatiello
                Padellata con tonno rosso, gamberi, calamari, cozze, vongole e sugo di pomodorini pachino
              • Frittura di Pesce
                Frittura di gamberi e calamari
              • Impepata di Cozze
                Cozze cotte con pepe nero
              • Soutè di Cozze e Vongole
                Cozze e vongole veraci cotte con aglio, olio extravergine d'oliva e pepe macinato
              • Provola e Contorno
                Provola campana alla brace con contorno a scelta
            • Pizze
                • Marinara
                  Sugo di pomodori San Marzano, aglio e origano
                • Margherita
                  Sugo di pomodori San Marzano, fiordilatte campano, parmigiano e basilico
                • Bufalina
                  Sugo di pomodori San Marzano, mozzarella di bufala campana, parmigiano e basilico
                • Pistacchiosa
                  Crema di pistacchio, caciotta, pecorino romano, fiordilatte campano e mortadella a fette
                • Napul'è
                  Salsiccia sbriciolata, provola campana, parmigiano e friarielli saltati con aglio e peperoncino
                • Tricolore
                  Pesto, pomodorini pachino, fiordilatte campano, salsiccia sbriciolata, mozzarella di bufala campana e parmigiano
                • Ortolana Top
                  Fiordilatte campano, friarielli, melanzane a funghetto, funghi trifolati, zucchine e parmigiano
                • Ortolana Grigliata
                  Fiordilatte campano, melanzane grigliate, zucchine grigliate e zucca grigliata
                • Diavola
                  Sugo di pomodori San Marzano, fiordilatte campano, parmigiano, salame e peperoncino
                • Capricciosa
                  Sugo di pomodori san marzano, fiordilatte campano, prosciutto cotto, parmigiano, funghi champignon, olive nere e carciofi
                • Ripieno
                  Pizza ripiena di salame napoletano, fiordilatte campano, parmigiano e ricotta campana, condita con sugo di pomodoro San Marzano
                • Ripieno Fritto
                  Pizza fritta ripiena di prosciutto cotto, provola campana, parmigiano e ricotta campana
                • Ripieno Pulcinella
                  Pizza ripiena di salsiccia sbriciolata, provola campana e friarielli saltati con aglio e peperoncino
                • Fresca
                  Fiordilatte campano, pomodorini pachino, rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano
                • Deliziosa
                  Pomodorini datterini gialli, provola campana, parmigiano e basilico
                • Rustica
                  Mozzarella di bufala campana, crocchè di patate, parmigiano e cipolla caramellata
                • Siciliana
                  Sugo di pomodori san marzano, provola campana, parmigiano e melanzane a funghetto
                • Pomodorino
                  Pomodorini pachino al filetto, fiordilatte campano, parmigiano e basilico
                • Primavera
                  Prosciutto cotto, mozzarella di bufala campana, parmigiano e zucchine
              • Insalate
                  • Caesar Salad
                    Insalata verde con crostini croccanti, petto di pollo grigliato, scaglie di grana e salsa caesar
                  • Insalatona
                    Insalata verde con pomodorini pachino, rucola, tonno, mozzarella di bufala campana, uova sode e olive verdi
                  • Caprese
                    Mozzarella di bufala e pomodori con olio extravergine d'oliva e basilico
                • Contorni
                    • Carciofo alla Romana
                      Carciofi cotti con vino bianco, aglio e olio extravergine d'oliva
                    • Patate al Forno
                      Patate al forno con rosmarino
                    • Friarielli
                      Friarielli saltati in padella con aglio e peperoncino
                    • Melanzane a Funghetto
                      Cubetti di melanzane fritti, e saltati con pomodorini pachino
                    • Funghi Trifolati
                      Funghi champignon saltati in padella con prezzemolo e pomodorini pachino
                    • Contorni dello Chef
                      Variano a seconda della stagione
                    • Verdure Grigliate
                      Melanzane, finocchi, zucca e zucchine grigliate
                    • Insalata Verde
                  • Bevande
                    • Coca-Cola Vetro 330ml
                    • Coca-Cola Zero Vetro 330ml
                    • Fanta Vetro 330ml
                    • Sprite Vetro 330ml
                    • Acqua Microfiltrata Naturale
                    • Acqua Microfiltrata Frizzante
                    • Infusi
                  • Birre
                      • Ayinger Ur - Weisse 50cl
                        Sold out
                      • Schneider Weisse Aventinus 50cl
                        Sold out
                      • Ayinger Hell 33cl
                        Sold out
                      • White Lion Chiara
                        Sold out
                      • White Lion Strong
                        Sold out
                    • Birre Senza Glutine
                        • Mama Beer
                          Sold out
                          Birra artigianale in stile belga rifermentata in bottiglia. Speziata con aromi agrumati di arancia e punta balsamica che ricorda la salvia e la menta; Ricetta esclusiva 5,5% vol
                        • Estrella Damm 33cl
                          Sold out
                      • Dolci
                          • Tiramisù
                          • Tiramisù al Pistacchio
                          • Scugnizzielli Nutella
                            Straccetti di pizza fritta dolci con crema alla nocciola e zucchero
                          • Scugnizzielli Pistacchio
                            Straccetti di pizza fritta dolci con crema al pistacchio e zucchero
                          • Torta Caprese
                          • Semifreddo al Torroncino
                          • Crema Catalana
                          • Panna Cotta
                            Servita con topping ai frutti di bosco o cioccolato o caramello
                          • Crepes
                          • Dolce del Giorno
                          • Frutta di Stagione