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Via Bergognone, 24, 20144
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Cocciuto - Via Bergognone
Via Bergognone, 24, 20144
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Picked for you
- PistacchiataFonduta di gorgonzola dolce D.O.P. al pistacchio di Bronte, mozzarella fior di latte km 0, mortadella modenese “da Favola”, granella di pistacchio di Bronte, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.
- NeranoCrema di zucchine, mozzarella fior di latte km 0, chips di zucchine, fonduta di taleggio D.O.P., olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.
- MargheritaPomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte km 0, Parmigiano Reggiano di montagna 26 mesi Malandrone 1477, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.Non si Possono Fare Aggiunte sulle Pizze.
- Margherita StracciatellaPomodoro San Marzano D.O.P., stracciatella km 0, purea di basilico fresco, Parmigiano Reggiano di montagna 26 mesi Malandrone 1477, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco
- BufalaPomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala km 0, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.Non si Possono Fare Aggiunte sulle Pizze.
Tapas
- Wavy friesPopular
- FriggitelliFriggitello campano classico con sale Maldon .
- YakitoriYakitori di pollo alla piastra, laccati in salsa teriyaki, emulsione di Chipotle, rafano fresco ed erbe fini.
- Bao asiaticoBao al vapore con brasato di guancia di maialino Cinta senese marinata in soia e zenzero, verdurine in escabeche ed erba cipollina.
- AranciniMini arancini con salsa di Parmigiano 36 mesi e zafferano “altopiano di Navelli”, rosmarino fritto
8pzPopular - Anelli doratiAnelli di cipolla croccanti con salsa alla paprika affumicata.
Poke
- Pokè di SalmoneRiso giapponese, tartare di salmone, pomodori datterini, avocado, cipolla croccante, teriyaki e sesamo.Popular
- Pokè di polloRiso giapponese, sfilacciato di pollo, cavolo cappuccio viola, demi glace di pollo e soia, pomodorini gialli e chips di lino croccanti.
Pizze
- PistacchiataFonduta di gorgonzola dolce D.O.P. al pistacchio di Bronte, mozzarella fior di latte km 0, mortadella modenese “da Favola”, granella di pistacchio di Bronte, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.Popular
- TeoBufala affumicata di Agerola, guanciale stagionato cinta senese BIO I.G.P, chips croccanti di patate viola, fonduta di parmigiano, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.
- Margherita CocciutaCrema di datterino giallo, mozzarella fior di latte km0, pomodoro lampadina infornato, purea di pomodoro strinato, riduzione di basilico fresco, Parmigiano Reggiano di montagna 26 mesi Malandrone 1477, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.Popular
- MargheritaPomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte km 0, Parmigiano Reggiano di montagna 26 mesi Malandrone 1477, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.Non si Possono Fare Aggiunte sulle Pizze.Popular
- Gusto RossoVellutata di peperoni rossi km0, Bufala affumicata di Agerola, salsiccia di suino a punta di coltello, nduja di Spilinga presidio “SLOW FOOD”, chutney di peperoni e cipolle, ricotta di bufala condita, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.
- Non ti scordar di meMozzarella fior di latte km0, patate a pasta gialla schiacciate, brunoise di salame napoli, gratinato saporito, pepe nero, Parmigiano Reggiano di montagna 26 mesi Malandrone 1477, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresc0.Popular
- Bufala CocciutaPomodoro Cocciuto, mozzarella di bufala km 0, pomodoro lampadina infornato, polvere di pomodoro BIO, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco. Non si Possono Fare Aggiunte sulle Pizze.
Sberlaburger - Hamburger di Fassona Piemontese da agricoltura simbiotica, serviti con Wavy Potatoes
Insalate
Desserts
Bibite
Birre
I Rossi
I Bianchi
I Rosati
Bollicine