Elements The Taste of Japan
Opens at 6:00 PM

Elements The Taste of Japan

$$$ • Sushi • Asian Fusion • Desserts • Allergy Friendly
4.4
(15)
  •  
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Location and hours

Via Palermo, 65, 00184
Sunday
06:00 PM - 10:30 PMMenu
Monday
Tuesday
06:00 PM - 10:30 PMMenu
06:00 AM - 10:30 AMMenu
Wednesday - Saturday
06:00 PM - 10:30 PMMenu

Via Palermo, 65, 00184 • More info

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  • Starters

    • Edamame

      Fagiolini di soia lessati e salati
      €4.00
    • Edamame Hot

      Fagiolini di soia lessati e salati, serviti con salsa piccante
      €5.00
    • Gyoza Wagyu

      Ravioli brasati ripieni di carne di wagyu e salsa piccante (4 pezzi)
      Sold out
       • 
      €15.00
    • Gyoza Amaebi

      Ravioli brasati ripieni di gambero rosso e salsa ponzu yuzu (4 pezzi)
      €10.00
    • Tori No Karaage

      Pepite di pollo impanate in fecola di patate e fritte, condite con salsa ponzu piccante
      €13.00
    • Goma Wakame

      Alghe marinate in salsa piccante, olio di sesamo, peperoncino e zenzero
      €5.00
    • Zuppa Miso

      Zuppa a base di soia fermentata, tofu, erba cipollina, sesamo e wakame secca
      €4.00
    • Masu Misoyaki

      Melanzana leggermente fritta con salsa Miso caramellata e sesamo
      €8.00
    • Gyoza tori

      Ravioli fatti in casa brasati ripieni di pollo e verdure e salsa dello chef.
      €8.00
    • Horenso Goma

      Spinaci lessi con sesamo.
      €4.00
    • Nasu Dengaku

      Melanzana leggermente fritta con salsa a base di miso e sesamo.
      €10.00
    • Nasu Ankake

      Melanzana leggermente fritta con verdure di stagione e salsa di verdure.
      €10.00
    • Takoyaki

      Bon bon di polpo fritto con maionese giapponese, salsa tonkatsu e katsuobushi.
      €8.00
  • Signature Startes

    • Ceviche Nikkei

      Cubetti di pesce misto agrumeto con salsa ponzu piccante, leche di tigre, cipolla, mais e spezie
      €15.00
    • Kimuchi Mix

      Selezione di pesce misto, condito in salsa piccante coreana accompagnata da cetriolo disidratato in whisky giapponese e porro caramellato
      €16.00
    • Hamachi Ume

      Ricciola del pacifico condita con prugna giapponese, salsa ponzu yuzu e tartufo nero
      €18.00
    • Basil Usuzukuri

      carpaccio di pesce misto aromatizzato con salsa ponzu e pesto fresco
      €16.00
    • Salmone Tartare

      Tartare di salmone condita con salsa dello chef
      €15.00
    • Bao Shrimp

      Panino cotto al vapore ripieno di gambero impanato. il panko con insalata, avocado e maionese piccante
      €12.00
    • Sakè Atusi

      Carpaccio di salmone leggermente scottato con salsa dello chef.
      €16.00
    • Takosu

      Carpaccio di polipo bollito, aromatizzato con aceto e salsa dello chef
      €14.00
    • Tartare Maguro

      Tonno su letto di avocado con salsa nikiri e tartufo
      €20.00
    • Tartare Hamachi

      Cubetti di ricciola con zest di lime, tobiko, ponzu piccante e tanuki.
      €20.00
    • Tartare Sakè

      Cubetti di salmone con avocado , maionese piccante e salsa dello chef.
      €16.00
  • Signature Dishes

    • Okonomiaki

      Pizza” Jiapponese con verdure miste di stagione, maialino iberico, servita con maionese, salsa tonkatsu e katsuboshi
      €16.00
    • Ramen

      Pasta fresca in brodo piccante di miso con maialino iberico arrostito, uovo fondente, erba cipollina e naruto
      €13.00
    • Udon

      Spaghetti di amido di riso, saltati in brodo, con manzo, uova e verdure
      €16.00
    • Yakiudon

      Spaghetti di amido di riso saltati con gamberi e verdure e conditi con salsa dello chef.
      €15.00
    • Yakisoba

      Spaghetti di amido di riso saltati con gamberi e verdure e conditi con salsa dello chef.
      €13.00
    • Yakimeshi

      Riso saltato con uova, gamberi e verdura.
      €13.00
    • Tori Teriyaki

      Petto di pollo grigliata in salsa teriyaki.
      €14.00
    • Saka teriyaki

      Tagliata di salmone grigliata con salsa teriyaki.
      €16.00
  • Tempura

    • Ebi Tempura

      Gamberi tigre e verdure miste, accompagnate da salsa tenso
      €16.00
    • Yasai Tempura

      Verdure miste di stagione accompagnate da salsa penso
      €11.00
    • Ebi Furai

      Gamberi tigre impanati in panko serviti con gelatina yuzu
      €13.00
    • Tempura Ebi Furai

      Gamberi tigre impanati in panko serviti con gelatina yuzu e salsa tonkatsu.
      €16.00
    • Kakiage Tempura

      Sfere di gamberi, calamari e verdure accompagnati da salsa tenso.
      €15.00
  • Uramaki 8 pz (Rolls di Riso Ripieni)

    • Avocado Roll

      Ripieno di salmone, avocado, gambero cotto e ricoperto da fettine di avocado, maionese giapponese e salsa teriyaki (6 pezzi)
      €16.00
    • California Roll

      Ripieno di granchio avocado, insalata, maionese giapponese e ricoperto di sesamo (6 pezzi)
      €12.00
    • Maguro Akami Roll

      Ripieno di tonno, avocado e ricoperto da perle di massago (6 pezzi)
      €16.00
    • Italia Roll

      Ripieno di pesce bianco, avocado, pomodorino secco, ricoperto da fettine di mozzarella e scaglie di lime (6 pezzi)
      Sold out
       • 
      €12.00
    • Tora Roll

      Ripieno di gambero fritto in tempura, maionese yuzu, insalata, ricoperto con salmone scottato, salsa teriyaki e katsuboshi (6 pezzi)
      €16.00
    • Hamachi Roll

      Ripieno di ricciola in tempura, insalata, maionese piccante, ricoperta da fettine di ricciola flambé.
      €16.00
    • Fuji

      Involtino di riso passato al forno ripieno di granchio, avocado servito con tartare di pesce, salsa lievemente piccante e teriyaki (4 pezzi)
      €13.00
    • Hot Salmon

      Salmone affumicato, asparagi, crema cheese al tartufo e servito con salsa teryiaki (6 pezzi)
      €12.00
    • Sakè tempura Roll

      Ripieno di salmone fritto in tempura, salsa piccante, ricoperto di tartare di salmone e salsa yuzu
      €14.00
    • Soft shell crab roll

      Ripieno di capasanta aromatizzata al tartufo, granchio dal guscio morbido, goma wakame, tobikko, maionese giapponese, ricoperto con fettine di ricciola, salsa teriyaki e salsa piccante.
      €19.00
    • Hirame Roll

      Ripieno di salmone, avocado e gambero cotto, ricoperto da fettine di rombo, burro chiarificato e tobikko.
      €19.00
    • Ebi Lemon Roll

      Gambero fritto in panko , insalata , salmone crudo e tanuki servito con salsa maionese limone.
      €16.00
  • Sashimi (Fettine di Pesce Crudo)

    • Sashimi Maguro Akami

      Dorsale di tonno (6 pezzi)
      €13.00
    • Sashimi Sake

      Salmone (6 pezzi)
      Unavailable
       • 
      €8.00
    • Sashimi Hamachi

      Ricciola del pacifico (6 pezzi)
      €17.00
    • Sashimi Suzuki

      Spigola (6 pezzi)
      €11.00
    • Kurodai

      Orata (6 pezzi)
      €5.00
    • Sashimi Combo

      Selezione estemporanea dello chef in versione classica (9 pezzi)
      €23.00
    • Sashimi combo Large 25pz

      Sashimi combo Large
      €42.00
  • Nigiri (Palline di Riso con Fettine di Pesce Crudo o Cotto)

    • Maguro Akami

      Dorsale di tonno (2 pezzi)
      €7.00
    • Nigiri Sake

      nigiri di Salmone (2 pezzi)
      Unavailable
       • 
      €6.00
    • Nigiri Hotate

      Capesanta
      €7.00
    • Nigiri Hamachi

      Ricciola del pacifico (2 Pezzi)
      €10.00
    • Nigiri Ebi

      Gambero cotto (2 Pezzi)
      €5.00
    • Nigiri Suzuki

      Spigola delle Canarie (2 Pezzi)
      €7.00
    • Nigiri Kurodai

      Orata
      €7.00
    • Nigiri Combo

      Selezione estemporanea dello chef in versione classica (8 pezzi)
      €19.00
  • Hosomaki (Roll di Alga non Ripieni)

    • Kappamaki

      Cetriolo e sesamo (6 pezzi)
      €6.00
    • Ikuramaki

      Uova di salmone (6 pezzi)
      €5.00
    • Tekkamaki

      Dorsale di tonno (6 pezzi)
      €8.00
    • Sakemaki

      Salmone crudo (6 pezzi)
      €6.00
  • Dolci

    • Cheesecake al Frutto della Passione

      Sold out
       • 
      €5.00
    • Brownie di Cioccolato e Caramello Salato

      Sold out
       • 
      €5.00
  • Bevande

    • Acqua Naturale

      €1.50
    • Acqua Frizzante

      €1.50
    • Coca-Cola

      €2.00
    • Coca-Cola Zero

      €2.00
  • Birre

    • Asahi

      Unavailable
       • 
      €4.00
    • Sapporo

      Unavailable
       • 
      €4.00
    • Coedo

      Unavailable
       • 
      €8.00