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    Birreria Genesi

    Birreria Genesi

    $ • Sandwich • Pizza • Street Food

    4
    (14)
      •  
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    Location and hours

    Via Monsignor Bernardo Serio, 5, Palermo, EMEA 90145
    Sunday
    12:00 PM - 03:30 PMMenu
    07:00 PM - 12:40 AMMenu
    Monday - Thursday
    12:00 PM - 03:30 PMMenu
    Friday
    12:00 PM - 03:30 PMMenu
    07:00 PM - 12:40 AMMenu
    Saturday
    12:00 PM - 03:30 PMMenu
    07:00 PM - 12:40 AMMenu
    07:00 PM - 01:00 AMMenu

    Via Monsignor Bernardo Serio, 5, Palermo, EMEA 90145 • More info

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    • Antipasti

      • Valtellina - per 2 Persone

        Bresaola, rucola, funghi freschi, grana e succo di limone
        €11.00
      • Burrata - per 2 Persone

        Burrata 300gr, lattuga, radicchio, ciliegino, mais e crudo
        €13.00
      • Stracciatella - per 2 Persone

        Straccetti di mozzarella, panna, rucola, pomodoro ciliegino e speck
        €10.00
      • Tagliere Italiano - per 2 Persone

        Salumi e formaggi misti
        €13.00
      • Patate alla Tedesca

        Patate lesse, prosciutto cotto, cipolla e maionese
        €4.00
      • Patate al Bacon

        Ripiene di scamorza affumicata e bacon, ricoperta con fonduta di formaggio
        €10.00
      • Misto Caldo

        €4.50
      • Patate Fritte

        €2.50
      • Ali di Pollo

        €5.00
      • Bruschette alla Trapanese

        €3.00
      • Bruschette con Bufala e Pomodorini

        €4.00
      • Bruschette Fantasia

        €4.00
      • COCKTAIiL di gamberi

        €6.00
    • Pizze

      • Margherita

        €5.00
      • Foresta nera

        Scamorza affumicata,pomodorini,speck
        €7.00
      • Boscaiola

        Crema di funghi,mozzarella,bresaola,rucola,grana
        €8.00
      • Boscaiola

        Crema di funghi, mozzarella, bresaola,grana,rucola
        €8.00
      • GENESI

        Pomodoro,mozzarella,funghi,prosciutto crudo
        €7.50
      • Fantasy

        Pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto,wurstel,funghi
        €7.50
      • Bufalotto

        Bufala, pomodorini, prosciutto crudo,grana
        €8.00
      • Super

        Pomodoro,fontina,salsiccia,funghi
        €7.00
      • Vegetariana

        Radicchio, zucchine,melanzane,funghi,carciofi
        €7.00
    • Panini

      • Paesanello

        Salsiccia, cotto e mozzarella
        €4.50
      • Tempesta

        Bacon, salame piccante e emmental
        €4.50
      • Manzo

        Carpaccio di carne, rucola, grana e limone
        €5.00
      • Genesi

        Prosciutto cotto, mozzarella, salame piccante, bacon, lattuga e pomodoro
        €5.00
      • Energetico

        Bresaola, bufala e rucola
        €4.50
      • Light

        Salmone, gamberi, lattuga e salsa rosa
        €5.00
      • Vegetariano

        Pomodoro, mozzarella e melanzane grigliate
        €4.00
      • Tirolese

        Speck, fontina e pomodoro
        €4.50
      • Pig

        Salsiccia, funghi freschi e cipolla
        €4.50
    • Burgers

      • Burger di Bovino, Formaggio Cheddar, Ketchup, Cetriolo, Lattuga e Pomodoro

        Servito con patatine fritte
        €6.50
      • Burger di Bovino, Cipolla Caramellata, Bacon Croccante, Formaggio Cheddar, Bbq, Maionese, Lattuga e Pomodoro

        Servito con patatine fritte
        €7.00
      • Doppio Burger di Bovino, Doppio Bacon Croccante, Formaggio Cheddar, Lattuga e Salsa Burger

        Servito con patatine fritte
        €8.50
      • Burger di Petto di Pollo, Bacon Croccante, Lattuga, Pomodoro e Maionese

        Servito con patatine fritte
        €7.00
      • Burger di Bovino, Anelli di Cipolla Fritti, Salsa Guacamole, Scaglie di Grana, Pomodoro e Maionese

        Servito con patatine fritte
        €7.50
      • Burger di Angus, Rucola, Pomodoro, Salsa Ranch e Cipolla Caramellata

        Servito con patatine fritte
        €8.50
      • Burger di Bovino, Uovo Strapazzato, Bacon Croccante, Formaggio Cheddar, Salsa Burger e Lattuga

        Servito con patatine fritte
        €7.50
    • Piatti Unici

      • Wurstel con Patatine Fritte e Bacon Arrostito

        €10.00
      • Wurstel Doppia Fantasia

        Con patate alla tedesca, crauti, salsiccia di maiale e senape
        €12.00
      • Wurstel Doppio Fuso

        Con emmental fuso e patate alla tedesca
        €11.00
      • Piatto Appetitoso

        Con costine di maiale, wurstel, salsiccia e crauti
        €14.00
      • Piatto Texano

        Con doppio hamburger di vitello, bacon, cipolla e formaggio fuso
        €12.00
      • Stinco di Maiale al Forno

        Con contorno a scelta
        €16.00
      • Piatto GENESI x4

        Stinco di maiale da 650 gr,patate fritte,patate alla tedesca,salsiccia,wurstel tedeschi,patata ripiena al bacon,ali di pollo,crauti,goulash.
        €30.00
    • Primi

      • Ravioli Primavera

        Con ripieno di funghi, prosciutto crudo, crema di spinaci, funghi freschi e panna
        €9.00
      • Ravioli al Tartufo

        Con ripieno di funghi, crema di tartufo, porcini e panna
        €9.00
      • Fettuccine al Ragù di Cinghiale

        Sold out
         • 
        €10.00
      • Fettuccine al Pistacchio

        Con zucchine, gamberi, pistacchio e panna
        €9.00
      • Gnocchi al Goulash

        €10.00
      • Ravioli di cernia con pomodorini, spada,melanzane,

        €10.00
      • Bavette triglie,finocchietto,gamberetti,pomodorini

        €8.00
      • Penne maneggiate

        €8.00
    • Secondi

      • Hamburger di Chianina con Fonduta e Tartufo

        €14.00
      • Hamburger di Chianina con Rucola, Ciliegino e Grana

        €14.00
      • Filetto al Pepe Verde

        €18.50
      • Filetto ai Funghi Porcini e Tartufo

        €19.00
      • Filetto al Nero d'Avola e Gorgonzola

        €18.50
      • Filetto ai Ferri

        €15.00
      • Tagliata di Filetto

        Con rucola, grana, aceto balsamico, pomodorini e funghi freschi
        €18.50
      • Fonduta Valdostana

        Per 2 persone
        €16.00
      • Fondue Bourguignonne

        Per 2 persone
        €22.00
      • Goulash

        €13.00
      • Angus alla Griglia

        €18.50
      • Angus con Lardo Toscano

        €19.50
      • Tagliata di Angus

        Con pomodorini, rucola e grana
        €19.50
      • Tris di Carne

        Con costata con osso, hamburger di angus e salsiccia
        €24.00
      • Cotoletta di angus con patate fritte

        €13.00
      • Cotoletta di angus con patate fritte e uovo

        €14.00
      • Cotoletta di angus con patate fritte e crema di funghi

        €14.00
      • Angus con crema di limone e menta

        €19.50
    • Crepes Salate

      • Rucola, Funghi, Mozzarella e Besciamella

        €7.00
      • Crema di Spinaci, Funghi, Mozzarella e Besciamella

        €7.00
      • Funghi, Prosciutto Cotto, Salsiccia e Besciamella

        €8.00
      • 4 Formaggi e Tartufo

        €8.00
      • Funghi Porcini, Bresaola, Noci e Besciamella

        €7.50
      • Radicchio, Speck e Besciamella

        €7.50
    • Insalatone

      • Delicata

        Con manzo, rucola, pomodorini, grana e aceto balsamico
        €10.00
      • Alle Pere

        Con pere, grana, rucola, noci, funghi freschi, radicchio e limone
        €9.00
      • Coppa

        Con pomodorini, bufala, grana, rucola, prosciutto crudo e ananas
        €10.00
      • Capricciosa

        Con cristallina, gamberi, mais, salmone e salsa rosa
        €10.00
      • Macedonia

        Con pomodoro, mozzarella di bufala, cristallina, mais e bresaola
        €9.00
    • Dolci

      • Crepes Parfait e Cioccolata Calda

        €5.00
      • Crepes Nutella

        €4.00
      • Crepes Frutti di Bosco e Panna

        €4.50
      • Crepes Gran Marnier

        €4.50
      • Waffle Parfait e Cioccolata Calda

        €5.00
      • Waffle Nutella

        €4.00
      • Waffle Frutti di Bosco e Panna

        €4.50
      • Waffle Gran Marnier

        €4.50
    • Bevande

      • Acqua Naturale 50cl

        €2.00
      • Acqua Frizzante 50cl

        €2.00
      • Acqua Tonica 20cl

        €3.00
      • Acqua Tonica Lemon 20cl

        €3.00
      • Coca-Cola 33cl

        €2.50
      • Coca-Cola Zero 33cl

        €2.50
      • Fanta 33cl

        €2.50
      • Sprite 33cl

        €2.50
      • Chinotto 28cl

        €2.00