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Birreria Genesi

Name: Birreria Genesi
Address: Via Monsignor Bernardo Serio, 5, Palermo, EMEA, 90145, IT
Telephone: +393896918114
Price range: $
Rating: 4.2

4.2

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Location and hours

Via Monsignor Bernardo Serio, 5, Palermo, EMEA 90145

Sunday
12:00 PM - 03:30 PM		Menu
07:00 PM - 10:30 PM		Menu
Monday - Wednesday
12:00 PM - 03:30 PM		Menu
Thursday - Friday
12:00 PM - 03:30 PM		Menu
07:00 PM - 10:30 PM		Menu
Saturday
12:00 PM - 03:30 PM		Menu
07:00 PM - 10:30 PM		Menu
07:00 PM - 01:00 AM		Menu

$ • Sandwich • Pizza • Street Food

Via Monsignor Bernardo Serio, 5, Palermo, EMEA 90145 • More info

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Antipasti
- Valtellina - per 2 Persone
  Bresaola, rucola, funghi freschi, grana e succo di limone
  €11.00
- Burrata - per 2 Persone
  Burrata 300gr, lattuga, radicchio, ciliegino, mais e crudo
  €13.00
- Stracciatella - per 2 Persone
  Straccetti di mozzarella, panna, rucola, pomodoro ciliegino e speck
  €10.00
- Tagliere Italiano - per 2 Persone
  Salumi e formaggi misti
  €13.00
- Patate alla Tedesca
  Patate lesse, prosciutto cotto, cipolla e maionese
  €4.00
- Patate al Bacon
  Ripiene di scamorza affumicata e bacon, ricoperta con fonduta di formaggio
  €10.00
- Misto Caldo
  €4.50
- Patate Fritte
  €2.50
- Ali di Pollo
  €5.00
- Bruschette alla Trapanese
  €3.00
- Bruschette con Bufala e Pomodorini
  €4.00
- Bruschette Fantasia
  €4.00
- COCKTAIiL di gamberi
  €6.00
Pizze
- Margherita
  €5.00
- Foresta nera
  Scamorza affumicata,pomodorini,speck
  €7.00
- Boscaiola
  Crema di funghi,mozzarella,bresaola,rucola,grana
  €8.00
- Boscaiola
  Crema di funghi, mozzarella, bresaola,grana,rucola
  €8.00
- GENESI
  Pomodoro,mozzarella,funghi,prosciutto crudo
  €7.50
- Fantasy
  Pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto,wurstel,funghi
  €7.50
- Bufalotto
  Bufala, pomodorini, prosciutto crudo,grana
  €8.00
- Super
  Pomodoro,fontina,salsiccia,funghi
  €7.00
- Vegetariana
  Radicchio, zucchine,melanzane,funghi,carciofi
  €7.00
Panini
- Paesanello
  Salsiccia, cotto e mozzarella
  €4.50
- Tempesta
  Bacon, salame piccante e emmental
  €4.50
- Manzo
  Carpaccio di carne, rucola, grana e limone
  €5.00
- Genesi
  Prosciutto cotto, mozzarella, salame piccante, bacon, lattuga e pomodoro
  €5.00
- Energetico
  Bresaola, bufala e rucola
  €4.50
- Light
  Salmone, gamberi, lattuga e salsa rosa
  €5.00
- Vegetariano
  Pomodoro, mozzarella e melanzane grigliate
  €4.00
- Tirolese
  Speck, fontina e pomodoro
  €4.50
- Pig
  Salsiccia, funghi freschi e cipolla
  €4.50
Burgers
- Burger di Bovino, Formaggio Cheddar, Ketchup, Cetriolo, Lattuga e Pomodoro
  Servito con patatine fritte
  €6.50
- Burger di Bovino, Cipolla Caramellata, Bacon Croccante, Formaggio Cheddar, Bbq, Maionese, Lattuga e Pomodoro
  Servito con patatine fritte
  €7.00
- Doppio Burger di Bovino, Doppio Bacon Croccante, Formaggio Cheddar, Lattuga e Salsa Burger
  Servito con patatine fritte
  €8.50
- Burger di Petto di Pollo, Bacon Croccante, Lattuga, Pomodoro e Maionese
  Servito con patatine fritte
  €7.00
- Burger di Bovino, Anelli di Cipolla Fritti, Salsa Guacamole, Scaglie di Grana, Pomodoro e Maionese
  Servito con patatine fritte
  €7.50
- Burger di Angus, Rucola, Pomodoro, Salsa Ranch e Cipolla Caramellata
  Servito con patatine fritte
  €8.50
- Burger di Bovino, Uovo Strapazzato, Bacon Croccante, Formaggio Cheddar, Salsa Burger e Lattuga
  Servito con patatine fritte
  €7.50
Piatti Unici
- Wurstel con Patatine Fritte e Bacon Arrostito
  €10.00
- Wurstel Doppia Fantasia
  Con patate alla tedesca, crauti, salsiccia di maiale e senape
  €12.00
- Wurstel Doppio Fuso
  Con emmental fuso e patate alla tedesca
  €11.00
- Piatto Appetitoso
  Con costine di maiale, wurstel, salsiccia e crauti
  €14.00
- Piatto Texano
  Con doppio hamburger di vitello, bacon, cipolla e formaggio fuso
  €12.00
- Stinco di Maiale al Forno
  Con contorno a scelta
  €16.00
- Piatto GENESI x4
  Stinco di maiale da 650 gr,patate fritte,patate alla tedesca,salsiccia,wurstel tedeschi,patata ripiena al bacon,ali di pollo,crauti,goulash.
  €30.00
Primi
- Ravioli Primavera
  Con ripieno di funghi, prosciutto crudo, crema di spinaci, funghi freschi e panna
  €9.00
- Ravioli al Tartufo
  Con ripieno di funghi, crema di tartufo, porcini e panna
  €9.00
- Fettuccine al Ragù di Cinghiale
  Sold out
  •
  €10.00
- Fettuccine al Pistacchio
  Con zucchine, gamberi, pistacchio e panna
  €9.00
- Gnocchi al Goulash
  €10.00
- Ravioli di cernia con pomodorini, spada,melanzane,
  €10.00
- Bavette triglie,finocchietto,gamberetti,pomodorini
  €8.00
- Penne maneggiate
  €8.00
Secondi
- Hamburger di Chianina con Fonduta e Tartufo
  €14.00
- Hamburger di Chianina con Rucola, Ciliegino e Grana
  €14.00
- Filetto al Pepe Verde
  €18.50
- Filetto ai Funghi Porcini e Tartufo
  €19.00
- Filetto al Nero d'Avola e Gorgonzola
  €18.50
- Filetto ai Ferri
  €15.00
- Tagliata di Filetto
  Con rucola, grana, aceto balsamico, pomodorini e funghi freschi
  €18.50
- Fonduta Valdostana
  Per 2 persone
  Sold out
  •
  €16.00
- Fondue Bourguignonne
  Per 2 persone
  Sold out
  •
  €22.00
- Goulash
  €13.00
- Angus alla Griglia
  €18.50
- Angus con Lardo Toscano
  €19.50
- Tagliata di Angus
  Con pomodorini, rucola e grana
  €19.50
- Tris di Carne
  Con costata con osso, hamburger di angus e salsiccia
  €24.00
- Cotoletta di angus con patate fritte
  €13.00
- Cotoletta di angus con patate fritte e uovo
  €14.00
- Cotoletta di angus con patate fritte e crema di funghi
  €14.00
- Angus con crema di limone e menta
  €19.50
Crepes Salate
- Rucola, Funghi, Mozzarella e Besciamella
  €7.00
- Crema di Spinaci, Funghi, Mozzarella e Besciamella
  €7.00
- Funghi, Prosciutto Cotto, Salsiccia e Besciamella
  €8.00
- 4 Formaggi e Tartufo
  €8.00
- Funghi Porcini, Bresaola, Noci e Besciamella
  €7.50
- Radicchio, Speck e Besciamella
  €7.50
Insalatone
- Delicata
  Con manzo, rucola, pomodorini, grana e aceto balsamico
  €10.00
- Alle Pere
  Con pere, grana, rucola, noci, funghi freschi, radicchio e limone
  €9.00
- Coppa
  Con pomodorini, bufala, grana, rucola, prosciutto crudo e ananas
  €10.00
- Capricciosa
  Con cristallina, gamberi, mais, salmone e salsa rosa
  €10.00
- Macedonia
  Con pomodoro, mozzarella di bufala, cristallina, mais e bresaola
  €9.00
Dolci
- Crepes Parfait e Cioccolata Calda
  €5.00
- Crepes Nutella
  €4.00
- Crepes Frutti di Bosco e Panna
  €4.50
- Crepes Gran Marnier
  €4.50
- Waffle Parfait e Cioccolata Calda
  €5.00
- Waffle Nutella
  €4.00
- Waffle Frutti di Bosco e Panna
  €4.50
- Waffle Gran Marnier
  €4.50
Bevande
- Acqua Naturale 50cl
  €2.00
- Acqua Frizzante 50cl
  €2.00
- Acqua Tonica 20cl
  €3.00
- Acqua Tonica Lemon 20cl
  €3.00
- Coca-Cola 33cl
  €2.50
- Coca-Cola Zero 33cl
  €2.50
- Fanta 33cl
  €2.50
- Sprite 33cl
  €2.50
- Chinotto 28cl
  €2.00

Birreria Genesi

Location and hours

Antipasti

Valtellina - per 2 Persone

Burrata - per 2 Persone

Stracciatella - per 2 Persone

Tagliere Italiano - per 2 Persone

Patate alla Tedesca

Patate al Bacon

Misto Caldo

Patate Fritte

Ali di Pollo

Bruschette alla Trapanese

Bruschette con Bufala e Pomodorini

Bruschette Fantasia

COCKTAIiL di gamberi

Pizze

Margherita

Foresta nera

Boscaiola

Boscaiola

GENESI

Fantasy

Bufalotto

Super

Vegetariana

Panini

Paesanello

Tempesta

Manzo

Genesi

Energetico

Light

Vegetariano

Tirolese

Pig

Burgers

Burger di Bovino, Formaggio Cheddar, Ketchup, Cetriolo, Lattuga e Pomodoro

Burger di Bovino, Cipolla Caramellata, Bacon Croccante, Formaggio Cheddar, Bbq, Maionese, Lattuga e Pomodoro

Doppio Burger di Bovino, Doppio Bacon Croccante, Formaggio Cheddar, Lattuga e Salsa Burger

Burger di Petto di Pollo, Bacon Croccante, Lattuga, Pomodoro e Maionese

Burger di Bovino, Anelli di Cipolla Fritti, Salsa Guacamole, Scaglie di Grana, Pomodoro e Maionese

Burger di Angus, Rucola, Pomodoro, Salsa Ranch e Cipolla Caramellata

Burger di Bovino, Uovo Strapazzato, Bacon Croccante, Formaggio Cheddar, Salsa Burger e Lattuga

Piatti Unici

Wurstel con Patatine Fritte e Bacon Arrostito

Wurstel Doppia Fantasia

Wurstel Doppio Fuso

Piatto Appetitoso

Piatto Texano

Stinco di Maiale al Forno

Piatto GENESI x4

Primi

Ravioli Primavera

Ravioli al Tartufo

Fettuccine al Ragù di Cinghiale

Fettuccine al Pistacchio

Gnocchi al Goulash

Ravioli di cernia con pomodorini, spada,melanzane,

Bavette triglie,finocchietto,gamberetti,pomodorini

Penne maneggiate

Secondi

Hamburger di Chianina con Fonduta e Tartufo

Hamburger di Chianina con Rucola, Ciliegino e Grana

Filetto al Pepe Verde

Filetto ai Funghi Porcini e Tartufo

Filetto al Nero d'Avola e Gorgonzola

Filetto ai Ferri

Tagliata di Filetto

Fonduta Valdostana

Fondue Bourguignonne

Goulash

Angus alla Griglia

Angus con Lardo Toscano

Tagliata di Angus

Tris di Carne

Cotoletta di angus con patate fritte

Cotoletta di angus con patate fritte e uovo

Cotoletta di angus con patate fritte e crema di funghi

Angus con crema di limone e menta