Ginza - Emanuele Filiberto

$$ • Sushi • Seafood • Japanese
Opens at 12:00 PM
  • Antipasti

  • Insalate

  • Zuppe

  • Sashimi & New Style

  • Sushi

  • Barca

  • Nighiri Sushi

  • Gunkan Sushi

  • Makimono

  • Teppanyaki - Piatti alla Griglia

  • Gohanmono - Riso

  • Menrui - Spaghetti

  • Agemono - Fritto

  • Dolci

  • Bevande

  • Birre

Antipasti

Maguro Tataki
Tonno Crostato.
€ 15.00
Salmon Tartare
Tritato di Salmone, Cipolline e Uova di Pesce Volante.
€ 14.00
Tiger's Eye
Calamaro Ripieno di Salmone, Avocado e Alghe.
€ 11.00
Gyouza
Ravioli al Vapore con Ripieno a Scelta.
€ 6.50
Kuki Wakame
Alghe Verdi con Sesamo.
€ 5.50
Shake no Tamamisere Ae
Salmone, Uova di Salmone e Rapa Bianca.
€ 15.00
Tako Su
Alghe e Polipo in Aceto di Riso.
€ 8.50
Edamane
Fagioli di Soia.
€ 4.50
Takoyaki
Polpettine Giapponesi con Polpo.
€ 7.50
Ebi Harumaki
Involtini di Gamberi.
€ 6.50
Nama Harumaki
Involtino Crudi con Gamberi, Verdure e Vermicelli di Soia.
€ 8.50

Insalate

Kaisen Salada
Insalata di Mare.
€ 14.00
Shake Salada
Insalata di Avocado, Salmone e Caviale.
€ 13.50
Spicy Tuna Salada
Misticanza di Campo e Tonno Piccante.
€ 15.00
Piccante

Zuppe

Misoshiru
Zuppa di Miso.
€ 5.50
Asari No Misoshiru
Zuppa di Miso Vongole.
€ 7.50
Gyokai Suimono
Zuppa Chiara con Frutti di Mare.
€ 8.50

Sashimi & New Style

Sashimi Fire
Fettine di Pesce Crudo: Sashimi Scottato, Salsa Teriyaki e Sesamo - 8 Pezzi.
€ 15.00
Sake New Style
Fettine di Pesce Crudo: Lime, Soia, Jalapenos, Salmone cruda e Uova di Salmone - 8 Pezzi.
€ 16.50
Usuzukuri
Fettine di Pesce Crudo: Carpaccio di Pesce in Salsa Ponzu.
€ 18.00
Special Sashimi
Fettine di Pesce Crudo: Scampi.
€ 28.00
Sashimi Moriawase
Fettine di Pesce Crudo: Sashimo Misto.
€ 18.00
Ikura Oroshi
Fettine di Pesce Crudo: Uova di Salmone e Daikon Grattugiato.
€ 15.00
Shake Oyako
Fettine di Pesce Crudo: Salmone e Uova di Salmone.
€ 18.00
Ika Mentaiko
Fettine di Pesce Crudo: Calamaro con Uova Speziate di Merluzzo.
€ 15.50

Sushi

Sushi Moriawase
Pesce Crudo su Bocconcino di Riso Marinato: 6 Nighiri e 4 Maki.
€ 15.00
Temari Sushi
Pesce Crudo su Bocconcino di Riso Marinato: Sashimi Misto a Formato Palline.
€ 16.50

Barca

Osaka
8 Sashimi, 8 Nighiri e 8 Maki.
€ 39.00
Kyoto
12 Sashimi, 12 Nighiri e 12 Maki.
€ 59.00
Tokyo
18 Sashimi, 18 Nighiri e 18 Maki.
€ 89.00

Nighiri Sushi

Ebi
Gambero Crudo su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 4.00
Tai
Orata Cruda su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 3.50
Toro
Ventresca di Tonno Cruda su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 7.00
Esauriti
Hokki Gai
Vongole Artiche Crude su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 5.50
Suzuki
Spigola Cruda su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 3.50
Tako
Polpo Crudo su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 4.00
Amaebi
Gambero Rosso Crudo su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 6.00
Sake
Salmone Crudo su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 4.50
Ika
Calamaro Crudo su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 3.50
Sake Fire
Salmone Scottato su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 5.50
Hirame Fire
Rombo Scottato su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 7.00
Unaghi
Anguilla Cruda su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 6.50
Hotate
Capesante Cruda su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 5.00
Kani
Polpa di Granchio Cruda su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 5.00
Special Ebi
Gambero Crudo e Avocado su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 5.50
Maguro
Tonno Crudo su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 5.50
Ebi Tempura
Gambero Fritto su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 7.00
Foie Gras
Fois Gras su Bocconcini di Riso Marinato - 2 Pezzi a Porzione.
€ 8.00

Gunkan Sushi

Tobiko - Orange Gold Wasabi
Uova di Pesce Volante Avvolti da Alghe - 2 Pezzi.
€ 7.50
Masago
Uova di Capelan Avvolti da Alghe - 2 Pezzi.
€ 6.50
Ikura
Uova di Salmone Avvolti da Alghe - 2 Pezzi.
€ 8.00
Uni
Ricco di Mare Avvolto da Alghe - 2 Pezzi.
€ 7.50
Spicy Shake
Salmone Piccante Avvolto da Alghe - 2 Pezzi.
€ 6.50
Piccante
Spicy Tuna
Tonno Piccante Avvolto da Alghe - 2 Pezzi.
€ 7.50
Piccante

Makimono

Rainbow Roll
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Polpa di Granchio, Avocado e Pesce Misto - 8 Pezzi.
€ 18.00
Huramaki Hot Roll
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Salmone, Philadelphia, Polpa di Granchio e Pasta Sfoglia - 8 Pezzi.
€ 18.00
California Special Maki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Melone, Salmone e Avocado - 8 Pezzi.
€ 14.50
California Flower
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Avocado, Fiore di Zucca e Cetriolo - 8 Pezzi.
€ 11.50
Tempura Uramaki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Gambero Fritto - 8 Pezzi.
€ 11.50
California Maki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Avocado, Polpa di Granchio e Cetriolo - 8 Pezzi.
€ 10.00
Fried Tuna Belly Maki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Maki Fritto con Ventresca di Tonno - 8 Pezzi.
€ 15.50
Bnzai Roll
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Gambero Fritto, Polpa di Granchio e Maionese - 8 Pezzi.
€ 16.50
Negi Toro Maki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Tonno e Cipolline - 8 Pezzi.
€ 14.00
Dragon Roll
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Polpa di Granchio e Anguilla Ricoperte di Avocado - 8 Pezzi.
€ 18.00
Philadelphia Maki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Maki Fritto con Salmone, Avocado e Philadelphia - 8 Pezzi.
€ 16.50
Ginza Fried Maki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Avocado, Polpa di Granchio e Cetriolo - 8 Pezzi.
€ 19.50
Strawberry Maki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Pesce Fritto, Philadelphia e Fragola - 8 Pezzi.
€ 15.00
Coral Maki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Uramaki Avvolto da Salmone con Ikura - 8 Pezzi.
€ 19.00
Dinamite Maki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Uramaki di Salmone e Avocado in Spicy Salsa - 8 Pezzi.
€ 16.00
Spicy Tuna Maki - Shake Maki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Tonno o Salmone a Scelta, Maionese, Uova di Pesce Volante e Salsa Chili - 8 Pezzi.
€ 13.50
Ginza Flower
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Salmone Affumicato e Avocado - 8 Pezzi.
€ 16.50
Yasai Futo Maki
Involtini di Riso con Verdura: Cetriolo, Avocado e Rapa in Salsa di Verdure- 8 Pezzi.
€ 12.00
Vegetariano
New York Roll
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Salmone, Mela, Avocado e Polpa di Granchio - 8 Pezzi.
€ 15.00
Makimono
Misto di Maki - 18 Pezzi.
€ 29.50
Futo Maki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Maki Grande con Misto di Verdure e Pesce - 8 Pezzi.
€ 14.00
Sake Teriyaki Harumaki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Salmone Cotto e Salsa Teriyaki - 8 Pezzi.
€ 16.50
Yasai Maki
Involtini di Riso con Verdura: Cetriolo e Avocado - 8 Pezzi.
€ 7.50
Vegetariano
Pistacchio Uramaki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Uramaki di Salmone ed Avocado con Granarella Pistacchio - 8 Pezzi.
€ 16.50
Yukari Uramaki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Spigola, Avocado e Shiso - 8 Pezzi.
€ 15.00
Ebi Maki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Gambero Cotto - 8 Pezzi.
€ 8.00
Kani Maki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Polpa di Granchio - 8 Pezzi.
€ 8.00
Kappa Maki
Involtini di Riso con Verdura: Cetriolo - 8 Pezzi.
€ 6.00
Vegetariano
Shake Maki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Salmone - 8 Pezzi.
€ 8.00
Tekka Maki
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Tonno - 8 Pezzi.
€ 9.00
Avocado
Involtini di Riso con Pesce e Verdura: Avocado - 8 Pezzi.
€ 7.00

Teppanyaki - Piatti alla Griglia

Teppan-Yaki Soba
Pasta di Grano Saraceno con Verdure, Uovo e Frutti di Mare o Carne a Scelta.
€ 15.50
Teppan-Yaki Meshi
Riso con Verdure, Uovo e Frutti di Mare o Carne a Scelta.
€ 16.50
Teppan-Yaki Udon
Spaghetti con Verdure, Uovo e Frutti di Mare o Carne a Scelta.
€ 15.50
Gyu Teriyaki
Filetto di Manzo con Verdure.
€ 22.50
Tori Teriyaki
Petto di Pollo.
€ 16.50
Unaghi Kabayaki
Anguilla.
€ 22.50
Ika Teppanyaki
Calamaro.
€ 18.00
Shake Teriyaki - Shioyaki
Salmone.
€ 18.50
Yakitori
Spiedini di Pollo.
€ 14.00
Tofu Teppanyaki
Tofu.
€ 10.00
Vegetariano
Maguro Teppanyaki
Tonno.
€ 22.50
Ebi Yaki
Gamberoni.
€ 16.50
Okonomiyaki
Pizza Giapponese con Verdure e Frutti di Mare.
€ 15.00
Shiromi Bata Yaki
Pesce Bianco.
€ 18.50
Kaisen Teppanyaki
Misto di Frutti di Mare.
€ 22.50
Kushi Yaki
Spiedini di Maiale.
€ 13.50
Yasai Teppanyaki
Verdure.
€ 10.50
Hotate Teppanyaki
Capesante alla Piastra.
€ 18.00
Gyu Yaki
Spiedini di Manzo.
€ 15.00
Buta Shogayaki
Maiale Marinato con la Salsa di Zenzero.
€ 15.00
Yaki Tako
Polpo con Cream di Asparagi e Piselli.
€ 15.50
Foie Gras
Foie Gras.
€ 22.00
Gindara Yaki
Merluzzo Nero Marinato con la Salsa Giapponese.
€ 18.00

Gohanmono - Riso

Chicken Oyakoju
Riso con Filetto di Pollo in Salsa Teriyaki.
€ 16.00
Neghitoro Don
Riso Marinato con Sashimi di Tonno.
€ 18.50
Gyu Don
Riso con Carne di Manzo.
€ 18.00
Gohan
Riso al Vapore.
€ 3.50
Vegetariano
Curry Rice
Riso con Verdure e, a Scelta, Pollo o Manzo in Salsa di Curry.
€ 16.00
Shake Oyakodon
Riso con Salmone alla Griglia e Uova di Salmone.
€ 18.50
Unadon
Riso con Anguilla alla Griglia.
€ 19.00
Katsudon
Riso con Cotoletta di Maiale.
€ 16.00
Cirashi
Riso Marinato con Sashimi Assortito.
€ 21.00
Shake Ikuradon
Riso Marinato con Sashimi di Salmone.
€ 18.50

Menrui - Spaghetti

Zaru Soba
Spaghetti Freddi con Zuppa di Soia a Parte.
€ 12.00
Vegetariano
Tempura Udon - Soba
Spaghetti in Brodo con Gamberoni e Verdure.
€ 18.50
Cia Soba
Spaghetti in Brodo di Thé.
€ 12.50
Vegetariano
Ramen
Spaghetti in Brodo di Soia con Carne.
€ 16.00
Gyu Ramen
Spaghetti con Manzo in Salsa Soia.
€ 18.00
Yasai Ramen
Spaghetti in Brodo con Verdure Miste.
€ 12.50
Vegetariano

Agemono - Fritto

Ebi Tempura
Gamberoni.
€ 22.00
Tempura Moriawase
Gamberoni con Verdure.
€ 19.50
Yasai Tempura
Verdure.
€ 14.00
Vegetariano
Corokke
Croccantini di Patate con Carne di Manzo o Salmone, a Scelta.
€ 9.50
Tori Kara Aghe
Pollo.
€ 14.00
Tori Roll Fry
Involtino di Pollo.
€ 16.50
Ebi Kataifi
Gamberi Avvoti in Fili di Pasta Kataifi.
€ 11.50
Ginza Kushiaghe
Spring Roll Mille Colori con Carne Mista ed Erba Cipollina.
€ 15.00
Aghedashi Tofu
Tofu Fritto.
€ 10.00

Dolci

Teppan Ice
Gelato alla Piastra con Frutta.
€ 8.50
Maccha Ice
Gelato al Tè Verde.
€ 5.50
Come Ice
Gelato di Riso.
€ 5.50
Shoga Ice
Gelato di Zenzero.
€ 5.50
Yuzu Shabetto
Sorbetto di Yuzu.
€ 5.50
Anman
Dolce di Riso Ripieno di Fagioli Rossi.
€ 6.50
Sweet Harumaki
Involtino Fritto con Fragole, Frutti di Bosco e Fagioli Rossi.
€ 7.50
Banana Fry
Banana Fritta.
€ 6.50
Taiyaki
Dolce a Forma di Pesce, Ripieno di Fagioli Rossi.
€ 7.00
Nutella Crêpe
Crêpe Ripiena di Nutella.
€ 8.50
Maccha Crêpe
Crêpe al Tè Verde Ripiena di Fagioli Rossi.
€ 8.50
Dorayaki
Tortino Giapponese Ripieno di Fagioli Rossi con Gelato di Riso.
€ 7.50
Kokonattu Dango
Palle di Cocco.
€ 6.00
Kudamono Moriawase
Frutta Fresca.
€ 7.50
Ginza Kammi
Dessert Assortiti.
€ 18.50
Choco Dome
Biscotto Dacquoise, Mousse di Cioccolato Croccante Nocciola.
€ 6.00
Mochi
Gelato Ricoperto con Gnocco di Riso, Gusto a Scelta.
€ 6.50

Bevande

Acqua Naturale
Da 75cl.
€ 3.50
Acqua Frizzante
Da 75cl.
€ 3.50
Coca Cola
Da 33 cl.
€ 3.00
Coca Cola Zero
Da 33 cl.
€ 3.00
Fanta
Da 33 cl.
€ 3.00
Sprite
Da 33 cl.
€ 3.00

Birre

ASAHI
Da 50 cl.
€ 6.00
SAPPORO
Da 65 ml
€ 8.00
SAPPORO
Da 50 ml
€ 6.00
KIRIN
Da 50 ml
€ 6.00
HEINEKEN
Da 65 ml
€ 5.00
NASTRO AZZURRO
Da 65 ml
€ 5.00
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