Johnny Take Ue' - Pizzeria E Cucina D'Eccellenza

$ • Pizza • Italian • Street Food
50–60 min
  • Antipasti e Sfizi

  • Mozzarella Euroiovine di latte di bufala

  • Primi

  • Insalatone

  • A' Brace

  • Le Pizze Tradizionali

  • Le Pizze D'Eccellenza

  • Le Pizze Fritte

  • Le Marenn Panuozzo di Gragnano

  • Dolci e Tartufi Gelato Gayodin

  • Dolci Preparati dagli Chef

  • Bevande

  • Vini Bianchi

  • Vini Rossi e Rosati

  • P' Accumencià

  • Birre artigianali

  • Birre

Antipasti e Sfizi

Tris di Frittatine
Frittatina Classica di Bucatini con Ripieno di Carne Tritata, Piselli e Provola, Frittatina al Pesto di Basilico e Frittatina al Pomodoro.
€ 9.00
Due Montanarine e Due Calzoncelli
Pomodorino Giallo e Scaglie di Ricotta Salata, Pomodorino, Grana e Basilico, Ricotta e Salame, Ricotta e Cicoli.
€ 8.50
Crockdog
Crocchè Ripieno con Wurstel e Fiordilatte.
€ 4.50
Cuoppo
Zeppoline, Crocchè, Arancini, Paccheri di Gragnano Fritti e Montanarine Pezzi da 50 gr.
€ 8.50
Tris di Parmigiana
Parmigiana di Melanzane Classica. Parmigiana di Zucchine Pomodoro Provola e Pepe, Parmigiana di Patate con Besciamella, Fiordilatte, Prosciutto Cotto e Formaggio Grattugiato.
€ 9.00
Le Polpette di Donna Inna
Polpettine di Zucchine e Provola in Cestino di Grana e Dressing alle Erbe.
€ 8.00
Bruschette
Pomodoro, Basilico, Aglietto ed Origano.
€ 4.00
Ciurillo
Fiori di Zucca Ripieni di Ricotta, Prosciutto Cotto e Provola Affumicata.
€ 8.00
Il Tagliere di Johnny
Verdure, Salumi e Formaggi d’Eccellenza Italiana.
€ 14.00
Calamarello
Fritto Misto: Anelli di Calamari, Funghi Champignon, Scagliozzi di Polenta alle Alghe con Cremosa di Capperi.
€ 14.00
Polpo
Tiepida Insalatina di Polpo, Patate e Agrumi in Conchiglia di Radicchio con Rucola e Finocchi.
€ 11.00
Cuoppo di alici
€ 9.00
Cuoppo di calamari e gamberi
€ 14.00
Paccheriata
Paccheri fritti ripieni di ricotta, provola e prosciutto cotto
€ 8.00
Tris di bruschette
Pomodoro, basilico, aglietto ed origano Ricotta e sbriciolata di pistacchi Tonno, capperi e cipolla
€ 7.50

Mozzarella Euroiovine di latte di bufala

Mozzarella Euroiovine di latte di bufala con Pomod...
Rucola, Basilico e Origano.
€ 10.00
Mozzarella Euroiovine di latte di bufala su Fresel...
Pomodori, Verdure alla Brace, Rucola, Olive ed Origano.
€ 14.00
Mozzarella Euroiovine di latte di bufala con Prosc...
Con Prosciutto di Parma, Pane Grigliato, Pomodori ed Origano.
€ 15.00
Mozzarella Euroiovine di latte di bufala con focac...
Mozzarella Euroiovine di latte di bufala con focaccia a stella, rucola, pomodorini gialli e rossi
€ 14.00

Primi

Spaghetti al Pomodorino Fresco e Basilico
Spaghetti, Pomodorini Datterini ed EVO della Penisola Sorrentina DOP.
€ 8.00
Scarpariello
Pennette, Pomodorino Datterino, Parmigiano Reggiano Stagionato 24 Mesi, Pecorino Romano, Basilico Fresco, Peperoncino ed EVO della Penisola Sorrentina DOP.
€ 8.00
Gnocchi di Pomodorini e Provola
Gnocchi Artigianali con Pomodoro, Provola Affumicata, Grana e Basilico.
€ 8.00
Fusilli Lunghi al Ragu'
Ragù Classico Napoletano con Ricotta di Bufala, Grana e Basilico.
€ 10.00
Pasta e patate alla pescatora
Calamarello in cestino di pizza, patate, calamari*, gamberi*, cozze, vongole, polpo ed olio EVO DOP
€ 15.50
Fusillone
Fusilli, crema di broccoli, salmonea affumicato, sbriciolata di pistacchi ed olio EVO DOP
€ 12.00
Linguine colatura di alici e gialli
Linguine, pomodorini gialli, tarallo sbriciolato e colatura di alici
€ 13.00
Risotto con crema di friarielli e baccalà
Riso, crema di friarielli, aglio, peperoncino, baccalà ed olio EVO DOP
€ 13.00

Insalatone

Vegan
Insalata Verde, Lupini, Radicchio, Rucola, Funghi Crudi, Carote, Fagiolini al Vapore, Cipolla Rossa, Pomodori, Dressing a Limone e Pepe.
€ 7.00
Vegan
Cetarella
Insalata Mista, Rucola, Patate Cotte al Sale, Filettini di Tonno in Olio, Fagiolini al Vapore, Uova Sode, Pomodori, Olive Verdi, Fresellina Integrale ed EVO della Penisola Sorrentina DOP.
€ 8.50
Pollo Pancetta
Insalata Verde, Radicchio, Rucola, Pancetta Croccante, Petto di Pollo Grigliato, Scaglie di Grana, Olive Nere di Ferrandina Infornate, Crostini e Dressing al Grana.
€ 8.70
Johnnysalad
Insalata Verde, Radicchio, Rucola, Pomodori, Melanzane alla Brace, Caciottella di Bufala, Uova Sode, Olive Nere ed EVO della Penisola Sorrentina DOP.
€ 7.50
Salmoncella
Insalata verde, rucola, farro, salmone affumicato, verdure alla griglia, limone e citronette
€ 9.50

A' Brace

Pullastra
Millefoglie di Petto di Pollo e Verdure alla Brace con Riduzione di Aceto Balsamico.
€ 12.00
L'Australiana
Eccellente Filetto di Manzo alla Brace con Patate Rustiche Sale e Pepe.
€ 19.00
La tagliata
Tagliata di filetto di manzo con rucola e pomodorini
€ 21.00

Le Pizze Tradizionali

Regina Margherita
Pomodoro, Mozzarella, Grana e Basilico.
€ 5.00
Marinara
Pomodoro, Aglio, Origano ed EVO DOP
€ 4.00
Cosaccaniello
Datterino Scottato e Pecorino
€ 4.50
Capricciosa
Pomodoro, Mozzarella, Funghi Freschi Champignon, Prosciutto Cotto, Carciofini ed Olive Nere.
€ 7.00
Diavola
Pomodoro, Mozzarella, Salamino Piccante e Basilico.
€ 6.00
Ripieno al Forno
Ricotta, Salame tipo Napoli, Mozzarella, Pomodoro, Grana e Pepe.
€ 6.50
Bianca Prosciutto Cotto e Funghi
Mozzarella, Fior di Panna, Funghi Freschi Champignon, Prosciutto Cotto, Grana e Basilico.
€ 6.00
Salsiccia e Friarielli
Provola, Salsiccia, Friarielli napoletani e Basilico.
€ 7.50
Tris di Mini Pizze
Regina Margherita, Ripieno al Forno, Marinara.
€ 7.00
5 Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino, Caciottella e Fior di Panna.
€ 7.00

Le Pizze D'Eccellenza

Culatella
Mozzarella, Prosciutto di Parma, Insalatina di Rucola e Scaglie di Grana.
€ 8.50
Bufalina
Margherita Extra con Pomodoro, Mozzarella Euroiovine di latte di bufala Grana, Basilico ed in Uscita ed EVO DOP a Crudo.
€ 8.00
Speckarella
Provola, Speck, Zucchine Mantecate con Grana, Mentuccia e Pepe.
€ 8.50
Tarallona
Provola, Pomodorini Gialli, Tarallo Sugna, Pepe e Grana.
€ 8.50
Piennolo e Gialli
Marinara Extra con Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, Datterini Gialli, Origano, Aglietto ed EVO DOP a Crudo.
€ 8.00
Bufaniello
Scottata di Pomodori Datterini, Provola, Grana, Basilico e Pepe.
€ 8.00
Crocchella
Prosciutto Cotto, Fior di Latte e Crocchè.
€ 7.50
JohnnyPummarola
Mozzarella con Salsa di Datterini Gialli, Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, Ricotta Dura e Basilico.
€ 8.50
Gialli e Mozzarella
Mozzarella, Salsa di Datterini Gialli, Scaglie di Grana e Basilico.
€ 8.00
Sfilatino a Tre Gusti
Mozzarella e Pomodorino Giallo Salsiccia, friarielli e provola Mozzarella e Pomodorino Rosso
€ 8.00
Amatriciana Gialla
Datterini Gialli, Pancetta, Fior di Latte, Scaglie di Pecorino e Pepe.
€ 8.00
Mortadella, pistacchi e limone
Mozzarella, mortadella, pistacchi, limone e grana
€ 8.50
Acciughella
Datterini Rossi, Olive, Acciughe, Capperi, Aglio, Origano ed Olio EVO della Penisola Sorrentina DOP a Crudo.
€ 8.00
Monachella
Datterini Rossi, Datterini Gialli, Mozzarella Euroiovine di latte di bufala ed in Uscita Provolone del Monaco DOP - Sciolto al Momento, ed EVO DOP.
€ 11.00
Pesto e Provolone
Provola, Pesto, Pomodorini e in Uscita Provolone del Monaco Sciolto al Momento.
€ 11.00
Bufala a crudo
Focaccia, mozzarella Euroiovine di latte di bufala a crudo, datterini rossi, basilico, olio EVO DOP a crudo e rucola
€ 8.50
Carciofina
Crema di carciofi, speck, provola e grana
€ 9.00
Filetto di San Marzano
Filetti di San Marzano, mozzarella Euroiovine di latte di bufala ed in uscita Provolone del Monaco DOP ed olio EVO DOP
€ 11.00
Fiorella
Ricotta, acciughe, mozzarella, fiori di zucca ed olive nere
€ 8.00
Panna e salmone
Panna, granella di pistacchi, salmone affumicato e mozzarella
€ 10.00
Pera e gorgonzola
Mozzarella, pera, gorgonzola, grana e sbriciolata di nocciola
€ 8.00
Tonno e cipolla rossa
Provola ed in uscita rucola, datterini rossi, tonno, cipolla rossa di Tropea, olive verdi, olive nere ed olio EVO DOP
€ 8.50

Le Pizze Fritte

Montanarona
Montanara Gigante con Passata di Pomodoro, Ricotta e Basilico.
€ 5.50
Fritta Ro' Vic
Provola, Pepe e Pomodoro.
€ 5.50
Ricottara
Ricotta, Provola, Cicoli, Pomodoro e Pepe.
€ 6.50

Le Marenn Panuozzo di Gragnano

Mergellina
Prosciutto crudo di Parma, Insalata, Pomodoro Ramato e Mozzarella Euroiovine di latte di bufala.
€ 9.00
Terrone
Provola, Salsiccia, Friarielli e Basilico.
€ 9.00

Dolci e Tartufi Gelato Gayodin

Tortino Cuore Caldo
Un'Avvolgente Cuore di Cioccolato Fuso, Chi non lo Ama è senza Cuore Cioccolato Fondente.
€ 5.50
Deliziosa al Limone
Leggera Crema di Mascarpone, con Soffici Sfoglie di Pan di Spagna Avvolta dall’Inconfondibile Profumo dei Limoni della Costiera.
€ 6.00
Cheesecake Ghianda
Il Dolce Conosciuto in Tutto il Mondo, Realizzato con Latte di Bufala Campano ed un Golosissimo Strato di Cioccolato a Ghianda Gay Odin.
€ 6.00
Ghianda
Una Soffice Gianduia Bianca Arricchita dal Sapore delle Nocciole Giffoni e le Mandorle Siciliane. Questo Tartufo Dona Dolcezza alla Vita.
€ 5.50
Foresta
Un Must, un Modo Unico di Interpretare il Cioccolato al Latte. Tartufo di Cuore e di Testa.
€ 5.50
Pistacchio
È Considerato l’Oro Verde della Sicilia e Bronte è il Suo Caveau. Tartufo Croccante e Delicato.
€ 5.50
Nocciola
La Tonda di Giffoni è una delle Varietà Più Prestigiose e Deve il Nome al Borgo di Provenienza. Tartufo Croccante e Cremoso.
€ 5.50

Dolci Preparati dagli Chef

Panna Cotta
Topping a Scelta.
€ 4.50
Le Supergraffe
Calde Graffe con Nutella e Zucchero Vanigliato.
€ 4.50
Caprese
Torta Classica dell’Isola di Capri con Burro di Bufala, Mandorle e Cioccolato Fondente.
€ 5.00
Tiramisù
€ 5.00
Sorbetto al Limone
€ 3.50
Coppe Gelato
Nocciola, Cioccolato e Latte di Bufala.
€ 5.00

Bevande

Acqua Naturale
€ 1.00
Acqua Frizzante
€ 1.00
Coca Cola
In Lattina.
€ 2.00
Coca Cola Zero
In Lattina.
€ 2.00
Fanta
In Lattina.
€ 2.00
Sprite
In Lattina.
€ 2.00

Vini Bianchi

Vesuvio Bianco
Prodotto da Uve Coda di Volpe e Falanghina dal Profumo Intenso e Consistente. Offre Sentori Floreali e Fruttati con Prevalenza della Mandorla. Sapore Secco e Persistente. Equilibrato ed Armonico.
€ 12.00
Falanghina Versacrum
Ottenuta da uve Falanghina Pompeiana dal Profumo Intenso e Consistente. Offre Sentori Floreali e Fruttati con Spiccate Note di Agrumi e Ananas. Sapore Secco e Persistente. Equilibrata, Armonica e Dotata di una Buona Vivacità.
€ 13.00
Caprettone Doc Vesuvio
Ottenuta da Uve Caprettone, da Agricoltura Biologica, dal Profumo Intenso, Complesso e Consistente. Offre Sentori Floreali e Fruttati con Spiccate Note di Albicocca e Mandorla. Sapore Fresco, Secco e Persistente. Equilibrata ed Armonica.
€ 15.00
Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco BIO
Prodotto da Uve Coda di Volpe e Falanghina dal Profumo Intenso, Fine, Complesso e Consistente. Offre Sentori Floreali di Ginestra e Sentori Fruttati con Prevalenza della Mandorla. Sapore Secco e Persistente. Equilibrato ed Armonico per le Sensazioni di Freschezza e di Sapidità in Equilibrio con quelle di Morbidezza.
€ 15.00

Vini Rossi e Rosati

Lacryma Rosato BIO
Prodotto da Uve Piedirosso e Aglianico da Agricoltura Biologica, dal Profumo Intenso e Consistente. Offresentori Fruttati di Pesca e Albicocca Acerba. Sapore Secco e Persistente. Equilibrato ed Armonico per le Sensazioni di Freschezza e di Sapidità in Equilibrio con quelle di Morbidezza.
€ 15.00
Piedirosso BIO
Ottenuto da Uve Piedirosso da Agricoltura Biologica, dai Sentori di frutti Rossi e Note Balsamiche. Sapore Secco, Corposo e Persistente. Dotato di Tannini Fini, Armonico ed Elegante.
€ 15.00
Lacryma Christi del Vesuvio Rosso BIO
Prodotto da Uve Piedirosso e Aglianico dal Profumo Intenso, Ampio e Consistente. Offre Sentori Fruttati di Prugna, Ciliegia e Sentori Speziati tra cui Pepe. Sapore Secco e Persistente. Equilibrato ed Armonico, Morbido e Dotato di Tannini Fini.
€ 15.00
Vesuvio Rosso
Prodotto da Uve Piedirosso e Aglianico dal Profumo Intenso, Ampio e Consistente. Offre Sentori Fruttati di Prugna e Ciliegia. Sapore Secco e Persistente. Equilibrato ed Armonico, Morbido e Dotato di Tannini Fini.
€ 12.00
Aglianico Versacrum
Prodotto da uve Aglianico Pompeiano, dal Profumo Intenso, Fine e Consistente. Offre Sentori di Frutti Rossi, Note Speziate di Liquirizia e Tabacco. Sapore Secco, Corposo e Persistente. Equilibrato, Elegante ed Armonico.
€ 13.00

P' Accumencià

Taralli al Pepe
Con Spasso Napoletano.
€ 3.50
Aperol Spritz
€ 6.00

Birre artigianali

Birra Chiaja Strong Ale 75
Birra Chiaja Strong Ale 75
€ 16.00
Unavailable
Birra Chiaja Strong Ale 33
Birra Chiaja Strong Ale 33
€ 7.00
Unavailable
Birra Chiaja Golden Ipa 33
Birra Chiaja Golden Ipa 33
€ 7.00
Unavailable
Birra Chiaja Golden Ipa 75
Birra Chiaja Golden Ipa 75
€ 16.00
Unavailable
Birra Chiaja Ipa 75
Birra Chiaja Ipa 75
€ 16.00
Unavailable
Birra Chiaja Ipa 33
Birra Chiaja Ipa 33
€ 7.00
Unavailable

Birre

Birra Poretti 33
Birra Poretti 33
€ 2.50
Unavailable
Birra Poretti 66
Birra Poretti 66
€ 3.50
Unavailable
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