Mama Eat - Procaccini

$$ • Gluten Free • Healthy • Deli
45–55 min
  • Antipasti

  • Fritture

  • Primi

  • Secondi

  • Insalate

  • Contorni

  • Pizza

  • Dolci

  • Bevande

  • Birre Artigianali

  • Birre Senza Glutine

Antipasti

Polpette al Ragù
Polpette della Nonna al Ragù con Friarielli Napoletani.
€ 13.00
Polpette con Fonduta
Polpette della Nonna con Fonduta di Formaggi e Patate Chips.
€ 13.00
Bruschette Classiche
Pane Artigianale Tostato con Pomodorini Pachino.
€ 5.50
Bruschette Miste
Pane Artigianale Tostato con Provola Campana e Verdure di Stagione.
€ 7.00
Impepata di Cozze
Cozze Insaporite con Prezzemolo e Pepe Nero Macinato.
€ 11.00
Soute di Cozze e Vongole
Cozze e Vongole Insaporite con Aglio, Prezzemolo e Pepe Macinato Fresco.
€ 14.00
Bombette di Pollo
4 pz. Polpettine di Pollo Avvolte e Bacon Croccante.
€ 9.00
Parmigiana di Melanzane
Melanzane Condite con Pomodori al Sugo e Provola Infornate in Tegame.
€ 10.00
Pollo Fritto
Pollo Tagliato a Strisce con Panatura di Pane Artigianale.
€ 11.00
Prosciutto e Mozzarella
Mozzarella di Bufala Campana e Prosciutto Crudo.
€ 13.00
Tagliere Contadino
Selezione di Salumi e Formaggi Italiani.
€ 14.00
Patate Fritte
€ 5.00
Patate Chips
€ 5.00

Fritture

Arancini 5 pz.
5 pz, Croccanti Palline di Riso con Prosciutto Cotto, Formaggio Grattuggiato e Pepe.
€ 7.50
Crocchè a Metro Baccalà 25 cm
Crocchè a Metro Imbottito con Baccalà, Pomodorini e Sbriciolata di Tarallo Napoletano.
€ 14.50
Crocchè 5pz.
5 pz, Crocchette di Patate Condite con Prezzemolo, Pepe e Formaggio Grattuggiato.
€ 7.50
Scugnizzielli
Straccetti di Pizza Fritti con Pomodorini e Basilico.
€ 10.00
Zeppoline
Frittura di Gamberi e Calamari con Limone di Sorrento
€ 5.00
Montanare
2 pz, Pizzette Fritte con Pomodori San Marzano al Sugo e Parmigiano al Basilico.
€ 7.00
Mozzarelline
5 pz, Bocconcini di Fiordilatte Campano Impanati Artigianalmente.
€ 7.50
Frittura all'Italiana
Verdure Pastellate, Montanara, Mozzarellina, Calzoncino Ripieno, Crocchè e Arancino.
€ 13.00
Frittura di Pesce
Frittura di Gamberi e Calamari con Limone di Sorrento.
€ 17.00
Arancino a Metro Pistacchio
Arancino di Riso con Cuore di Pitacchi Tritati, Mortadella e Fiordilatte.
€ 12.00
Arancino al Metro al Ragù
Arancino di Riso con Cuore di Bolognese e Fiordilatte.
€ 12.00
Crocchè a Metro 25 cm
Crocchetta di Pätate con Fiordilatte, Prezzemolo, Pepe e Formaggio Grattuggiato.
€ 12.00
Crocchè a Metro 25 cm con Salsiccia e Friarielli
Crocchè a Metro Imbottito di Salsiccia e Friarielli.
€ 13.50
Crocchè a Metro 25 cm con Melanzane a Funghetto
Crocchè a Metro Imbottito di Melanzane a Funghetto.
€ 13.50

Primi

Pasta e Patate con Provola
Provola Campana e Grana.
€ 14.00
Ziti alla Genovese
Ricetta Tipica Napoletana : Pasto con Ragù Bianco di Cipolle, Carne e Grana.
€ 15.00
Rigatoni Amatriciana
Pasto con Pomodori al Sugo, Pancetta e Pecorino Romano.
€ 13.00
Penne alla Sorrentina
Pasta con Pomodori Pachino al Sugo, Fiordilatte Campano e Grana.
€ 13.00
Tonnarelli Cacio e Pepe
Pasta all'Uovo con Crema di Pecorino Romano e Pepe Fresco. Glute Frre con Linguine.
€ 12.00
Ziti alla Siciliana
Pasta con Pomodorini, Melanzane, Fiordlatte Campano e Grana.
€ 14.00
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Saltati con Pancetta, Uova, Pepe Nero e Pecorino Romano.
€ 13.00
Lasagne
Sfoglie di Pasta con Sugo alla Bolognesa, Besciamella, Fiordilatte e Grana.
€ 15.00
Linguine alla Nerano
Pasta con Pancetta Croccante, Zucchine e Grana.
€ 14.00
Risotto al Radicchio
Pancetta, Fiordilatte Campano e Grana.
€ 14.00
Amatriciana di Tonno
Pasto con Pomodorini Pachino, Tonno Rosso, Pinoli e Uvetta.
€ 17.00
Linguine alle Vongole 2.0
Pasta con Vongole Veraci, Sbriciolata di Tarallo Napoletano e Peperoncino.
€ 17.00
Paccheri allo Scoglio
Pasta con Vongole Veraci, Cozze di Scoglio, Gamberi e Pomodorini.
€ 17.50
Liguine Cozze e Pecorino
Pasta con Cozze di Scoglio, Pomodorini Pachino e Pecorino Romano.
€ 16.50
Linguine all'Astice
Pasta con Astice Rosso, Pomodorini Pachino e Prezzemolo.
€ 19.50

Secondi

Hamburger 500 gr
Con Contorno di Patate Chips.
€ 15.00
Hamburger al Cartoccio 2.0
Hamburger Artigianale, Pesto di Pistacchi, Crocchè di Patate, Provola e Zucchine.
€ 15.00
Tagliata Rucola e Grana
Tagliata di Entrecôte con Rucola e Scaglie di Grana Stagionato.
€ 19.00
Baccalà alla Brace
Filetto di Baccalà Cotto alla Brace.
€ 15.50
Filetto di Baccalà Fritto
Filetto di Baccalà in Pastella.
€ 15.50
Tagliata di Pollo
Pollo alla Brace con Glassa di Aceto Balsamico, Rucola e Scaglie di Grana Stagionato.
€ 15.00
Cotoletta Orecchia d'Elefante
Cotoletta Artigianale a Orecchia d'Elefante, con Rucola e Pomodorini.
€ 20.00
GranFiletto di Carne
Filetto di Carne Cotto alla Brace con Contorno di Patate al Forno.
€ 20.00
Calamaro Lime e Menta
Calamaro Cotto alla Brace con Salsa Artigianale di Lime e Menta.
€ 17.00
Frittura di Pesce
Frittura di Gamberi e Calamari con Limoni di Sorrento.
€ 17.00
Tonno al Profumo del Golfo
Scottata di Tonno Rosso con Lime e Sbriciolata di Mandorle e Tarallo.
€ 19.00
Grigliata di Pesce
Trancio di Tonno Rosso, Calamaro e Gamberi Cotti ala Griglia.
€ 19.00
Provola + Contorno
Provola Campana alla Brace, con Contorno a Scelta.
€ 9.00
Abbacchio alla scottadito
€ 18.50

Insalate

Caesar Salad
Insalata con Crostini Croccanti, Petto di Pollo Grigliato, Scaglie di Grana e Salsa Caesar.
€ 10.00
Caprese
Mozzarella di Bufala e Pomodori, con Olio Extra Vergine e Basilico.
€ 10.00

Contorni

Patate al Forno
Patate al Forno con Rosmarino.
€ 5.00
Friarielli Napoletani
Tipici Broccoletti Napoletani, Saltati con Aglio e Peperoncino.
€ 5.00
Melanzane a Funghetto
Melanzane Saltati con Pomodorini Pachino.
€ 5.00
Funghi Trifolati
Funghi Champignon Saltati con Prezzemolo e Pomodorini Pachino.
€ 5.00
Insalata Verde
Insalata Tipo Iceberg.
€ 5.00
Verdure Grigliate
Melanzane, Finocchi, Zucchine e Zucca Grigliate.
€ 8.00
Contorni dello Chef
Melanzane a Funghetto, Funghi Trifolati e Friarielli Napoletani.
€ 8.00
Patate Chips
€ 5.00

Pizza

Bufalina
Pomodori San Marzano al Sugo, Mozzarella di Bufala e Basilico.
€ 10.00
Diavola
Pomodori San Marzano al Sugo, Fiordilatte Campano, Salame e Peperoncino.
€ 9.00
Ripieno Fritto
Ripieno Fritto con Prosciutto Cotto, Provola Campana e Rictta.
€ 10.50
Marinara
Pomodori San Marzano al Sugo, Aglio e Origano.
€ 6.00
Margherita
Pomodori San Marzano al Sugo, Fiordilatte Campano e Basilico.
€ 7.50
Ripieno
Ripieno di Salame Napoletano, Fiordilatte Campano e Ricotta.
€ 10.50
Ripieno Pulcinella
Ripieno di Salsiccia, Provola e Friarielli con Aglio e Peperoncino.
€ 10.50
Primavera
Prosciutto Cotto, Mozzarella di Bufala e Zucchine.
€ 9.00
Deliziosa
Pomodori Datterini Gialli, Provola Campana e Basilico.
€ 10.00
Rustica
Mozzarella di Bufala, Crocchè di Patate e Cipolla Caramellata.
€ 9.00
Tricolore
Pesto, Pomodorini, Salsiccia e Bocconcini di Bufala Campana.
€ 9.50
Ortolana Top
Bianca con Friarielli, Melanzane a Funghetto, Funghi Trifolati e Zucchine.
€ 10.00
Ortolata Grigliata
Bianca con Melanzane, Zucchine e Zucca Grigliata.
€ 9.00
Pomodorino
Pomodorini Pachino al Filetto, Fiordilatte Campano e Basilico.
€ 8.50
Napul' è
Salsiccia Sbriciolata, Friarielli Saltati con Aglio e Peproncino e Provola Campana.
€ 9.00
Capricciosa
Prosciutto Cotto, Fiordilatte Campano, Funghi Champignon, Olive Nere e Carciofi.
€ 9.00
Siciliana
Pomodori San Marzano al Sugo, Provola Campana e Melanzane a Funghetto.
€ 9.00
Mimosa
Crema di Pecorino e Pepe Fresco, Fiordilatte, Mais e Prosciutto Cotto.
€ 9.00
Panna Prosciutto e Funghi
Provola Campana, Panna, Funghi Champignon e Prosciutto Cotto.
€ 9.00
Fresca
Mozzarella, Pomodorini, Rucola, Prosciutto Cotto e Scaglie di Parmigiano.
€ 9.00
Zola, Speck e Noci
Fiordilate, Gorgonzola, Speck Trentino e Noci Sbriciolate.
€ 10.00

Dolci

Crepes
Scegli il Gusto.
€ 5.50
Panna Cotta
Scegli il Gusto.
€ 5.50
Crema Catalana
Dolce al Cucchialo della Catalogna.
€ 5.50
Torta Caprese
Torta Tradizionale di Capri con Cioccolato e Mandorle.
€ 5.50
Scugnizzielli con Nocciola
Stracceti di Pizza Fritta Dolci con Crema alla Nocciola e Zucchero.
€ 5.50
Semifreddo al Torroncino
Semifreddo con Torrone alle Nocciole.
€ 5.50
Tiramisù
Ricetta Originale con Mascarpone e Caffè.
€ 5.50
Tiramisù Pistacchio
€ 5.50

Bevande

Acqua Microfiltrata Naturale
€ 2.00
Acqua Microfiltrata Frizzante
€ 2.00
Acqua Naturale in Bottiglia
€ 2.50
Acqua Frizzante in Bottiglia
€ 2.50
Coca Cola
In Bottiglia di Vetro da 33 cl.
€ 3.50
Coca Cola Zero
In Bottiglia di Vetro da 33 cl.
€ 3.50
Coca Cola Lemon
In Bottiglia di Vetro da 33 cl.
€ 3.50
Fanta
In Bottiglia di Vetro da 33 cl.
€ 3.50
Sprite
In Bottiglia di Vetro da 33 cl.
€ 3.50

Birre Artigianali

White Lion chiara
33 cl. 5.2%Vol
€ 5.00
White Lion strong
33 cl. 8.5%Vol
€ 5.50
White Lion Red
33cl. 6.0%Vol
€ 5.50

Birre Senza Glutine

Mama Gluten Free Beer
Birra Artigianale in Stile Belga, Rifermentata in Bottiglia. Speziata con Aromi Agrumati di Arancia e una Punta Balsamica che Ricorda la Salvia e la Menta, Estremamente Beverina, Presenta un Leggero Deposito di Lievito Caratteristico del Processo di Lavorazione Naturale. Ricetta Esclusiva MamaEat 5.5%.
€ 6.00
Green's Amber
Birra Ambrata Belga, Rifermentata in Bottiglia, Profumata e Speziata. 5.0%
€ 6.00
Unavailable
Green's Dark
Birra Rossa Belga, Rifermentata in Bottiglia, Profumata e Speziata. 5.0%
€ 6.00
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