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    PORFIRIO'S (Guadalajara)
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    PORFIRIO'S (Guadalajara)

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    (24)
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    Location and hours

    Calle Sao Paulo Numero 2334, 1 Y 3 Nivel Principal, Guadalajara, Jalisco 44630
    Every Day
    02:00 PM - 09:25 PM
    ¢ • Mexican • Family Friendly • Gourmet • Especialidades • Premium

    Calle Sao Paulo Numero 2334, 1 Y 3 Nivel Principal, Guadalajara, Jalisco 44630 • More


    • Picked for you

      • Flautas de res

        3 piezas. Con salsa roja y verde, lechuga, queso y crema
        MX$185.00
      • Costilla de res horneada

        200g. Al horno, servida con cebolla cambray y chile serrano asados, tortillas de maíz hechas a mano, cebolla, cilantro, limón y aguacate.
        MX$295.00
      • Ensalada mango tamarindo

        Mezcla de lechugas, mango, nuez de la India, arándanos, queso cotija y palitos de tamarindo. Con aderezo de mango-habanero
        MX$185.00
      • Salmón Zarandeado

        200 g. Asado a la parrilla con mantequilla de mostaza y acelgas. Acompañados con salsa zarandeada con esquites asados
        MX$360.00
      • Enmoladas

        4 piezas. De pollo, con mole almendrado, ajonjolí, queso canasto y crema
        MX$185.00
    • Entradas

      • Guacamole tradicional

        Preparado con jitomate, cebolla, jugo de limón y cilantro. Servido con totopos de maíz y queso canasto
        MX$120.00
      • Esquites Tiernos

        Al estilo tradicional mexicano, prepáralos a tu gusto
        MX$95.00
      • Esquites Arracheros

        La receta tradicional con arrachera (100 gr). Servidos con mayonesa, queso canasto y chile de árbol.
        MX$185.00
      • Tostada de Atún

        2 piezas. Tostada de maíz azul, aguacate, mayonesa de chipotle y mayonesa de soya de cilantro
        MX$150.00
      • Queso cilantro

        Bastones de queso gouda crujientes, servidos con salsa verde, cilantro y ajonjolí. Acompañado con tortillas de harina.
        MX$145.00
      • Calamares crujientes cinco chiles

        Aros de calamar crujientes con cobertura de chiles. Acompañados con salsa roja de chile habanero y mayonesa de guajillo.
        MX$170.00
      • Guacamole con carnitas de atún

        180g. Cubos de lonja de atún rojo, servidos con guacamole, cebolla morada encurtida, cilantro, rábano cambray y limón verde. Acompañadas con tortillas de maíz hechas a mano.
        MX$230.00
    • Sopas

      • Jugo de carne

        Concentrado de carne de res perfumado con hierbas de olor y vino tinto. Acompañado con cebolla blanca, cilantro, jalapeño y limón verde.
        MX$115.00
      • Sopa de tortilla

        La receta tradicional, acompañada de chicharrón de cerdo, chile pasilla, aguacate, panela y julianas de tortilla
        MX$95.00
      • Fideo seco con chorizo

        Con crema, queso panela y aguacate
        MX$95.00
    • Ensaladas

      • Ensalada César

        Lechuga larga, crutones de pan, queso parmesano (25 gr) y aderezo César preparado al momento con aceite de oliva, filetes de anchoa, yema de huevo, ajo, mostaza Dijon, limón verde y pimienta negra.
        MX$215.00
      • Ensalada mango tamarindo

        Mezcla de lechugas, mango, nuez de la India, arándanos, queso cotija y palitos de tamarindo. Con aderezo de mango-habanero
        MX$185.00
    • Tacos

      • Tacos de canasta

        6 piezas. De chicharrón prensado, papa y frijol negro
        MX$135.00
      • Tacos de rib-eye a la cerveza con chicharrón

        4 piezas. Rib eye asado al carbón, aguacate, salsa chile limón
        MX$270.00
    • Platos fuertes

      • Enchiladas verdes

        4 piezas. De pollo, con queso canasto y crema
        MX$185.00
      • Enmoladas

        4 piezas. De pollo, con mole almendrado, ajonjolí, queso canasto y crema
        MX$185.00
      • Chile relleno dos quesos

        De queso panela y gouda, sobre salsa ranchera con crema. Capeado, con arroz y frijoles
        MX$200.00
      • Flautas de res

        3 piezas. Con salsa roja y verde, lechuga, queso y crema
        MX$185.00
      • Arrachera a la parrilla y nopal asado

        300 g. Servida con papas y cebollas cambray rostizadas al epazote con queso cotija.
        MX$380.00
      • Costilla de res horneada

        200g. Al horno, servida con cebolla cambray y chile serrano asados, tortillas de maíz hechas a mano, cebolla, cilantro, limón y aguacate.
        MX$295.00
      • Salmón Zarandeado

        200 g. Asado a la parrilla con mantequilla de mostaza y acelgas. Acompañados con salsa zarandeada con esquites asados
        MX$360.00
      • Filete de Res Chemita

        250 g. Filete de res sellado al sartén en grasa de tuétano con jugo de carne, puré de papa al jalapeño y cebollitas asadas
        MX$530.00
    • Guarniciones

      • Puré de papa con jalapeño y panela

        Puré de papa mezclado con puré de chile jalapeño, servido con queso panela y chile jalapeño asado
        MX$95.00
      • Arroz a la mexicana

        Arroz cocido con tomate, cebolla, ajo, zanahoria, chicharos y chile poblano.
        MX$65.00
      • Papas Paja con Queso Cotija y Cilantro

        Papas a la francesa con cascara servidas con cilantro, queso Cotija y aceite de ajo.
        MX$95.00
    • Postres

      • Los churros

        Los tradicionales con salsa de vainilla, fresa, caramelo y chocolate.
        MX$195.00
      • Pan de elote

        Servido con helado de vainilla, cajeta y nueces tostadas
        MX$170.00