AnnaPurna
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Aperitivo
- Samosa vegetarianaGTQ 65.00 • 93% (49)Empanadilla frita rellena de papas templadas sazonadas con comino y jengibre.
- Champiñones rellenosGTQ 65.00 • 100% (11)Champiñones rellenos de queso y especias, cubiertos en masa saborizada con especias de la India. Vegetariano.
- Pollo tandooriGTQ 85.00 • 90% (20)No vegetariano. Pollo marinado con yogurt y especies indias, cocinado en el horno tandoor. Un platillo de orgullo indio.
- Brócoli malaiGTQ 65.00 • 61% (13)Vegetariano. Brócoli servido en una combinación de quesos y cremas con especies indias.
- Pollo malai tikkaGTQ 115.00 • 100% (9)No vegetariano. Cremosos trozos de pechuga de pollo cocinados en el horno tandoor.
- Cordero galafi seekhGTQ 124.00Cordero picado y cubierto con chile morrón y especias indias, cocinado en el tandoor. No vegetariano.
- Pollo tikkaGTQ 115.00 • 86% (23)Trozos de pechuga de pollo marinados en especias indias y yogurt, cocinado en el horno tandoor. No vegetariano.
- Jaffrani paneer tikkaGTQ 70.00 • 50% (6)Queso cottage saborizado con azafrán, marinado con yogurt y cocinado en el horno tandoor. Vegetariano.
- Amritsari macchiGTQ 135.00No vegetariano. Famoso pescado frito de Punjab, India, marinado con especias punjabi.
- Pescado achari tikkaGTQ 145.00No vegetariano. Pescado indio en escabeche, cocinado en el horno tandoor.
Plato fuerte
- Butter chickenGTQ 125.00 • 88% (72)Un platillo tradicional de la India preparado con pollo tandoor y servido con una salsa cremosa de mantequilla y tomate. No vegetariano.
- Pollo tikka masalaGTQ 125.00 • 87% (108)Salsa agridulce hecha con cebolla y tomates, servida con pollo tikka cocinado en el tandoor. No vegetariano.
- Punjabi Masala rājmāGTQ 62.00 • 100% (9)Vegetariano. Frijoles colorados cocidos al estilo punjabi y famosos en la India.
- Biryani con polloGTQ 176.00 • 87% (16)No vegetariano. Platillo indio creado con capas de arroz y carnes cocinado junto a fuego lento. Recomendación del chef.
- Kerala curry con pescadoGTQ 145.00 • 83% (6)No vegetariano. Tradicional kerala curry, hecho con leche de coco, hojas de curry y especias indias.
- Cordero rogan joshGTQ 165.00 • 81% (11)No vegetariano. Cordero al estilo kashmiri hecho con especias como hinojo y jengibre.
- Cordero Rara GoshtGTQ 165.00Un platillo de la montaña Himalaya cocinado con cordero y especias de forma tradicional.
- Pollo curryGTQ 125.00 • 84% (13)No vegetariano. Una preparación hogareña de tomates, cebolla y especias indias.
- Cordero shahi kormaGTQ 168.00 • 100% (7)No vegetariano. Cordero real curry rico en especies dulces de la India.
Paneer
Acompañamiento
Postres
Bebidas sin alcohol
Cervezas
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