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    Brasserie Au Dauphin

    Brasserie Au Dauphin

    $$ • Fruits de mer • Français • Adapté aux allergies alimentaires • Specialty • Specialty Foods

    4.4
    (14)
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    Lieu et horaires

    13 Place De La Cathédrale, 67000 Strasbourg, France,
    Dimanche
    Fermé
    Lundi - Samedi
    11:30 - 13:30Menu
    18:00 - 21:00Menu

    13 Place De La Cathédrale, 67000 Strasbourg, France,  • Plus d'informations

    Disponible à 11:30 AM

    • Plat du Jour

      • Bœuf Bourguignon

        10,00 €
    • Salades

      • Salade strasbourgeoise

        Cervelas et Emmental.
        9,40 €
      • Salade César

        Blanc de poulet, sauce anchois et Parmesan.
        10,20 €
      • Tarte à l'oignons maison

        Lardons et salade verte.
        6,20 €
    • Plats

      • Foie gras maison

        13,20 €
      • Ballotine de volaille au riesling

        Spaetzle maison.
        13,40 €
      • Cordon bleu de volaille

        Sauce aux champignons et spaetzle maison.
        14,40 €
      • Médaillons de veau

        Sauce aux champignons et spaetzle maison.
        17,60 €
      • Jarret braisé au pinot noir

        Spaetzle maison ou chou au choix.
        13,40 €
      • Poitrine de cochon

        Cuit 48h sur chou caramélisé.
        14,40 €
      • Bouchée à la reine

        Aux nouilles fraîche.
        13,40 €
      • Choucroute alsacienne

        6 garnitures.
        15,80 €
      • Baeckeoffe aux 4 viandes

        Marinées au riesling et salade verte.
        17,80 €
      • Joue de porc

        Confite sur choucroute et sauce au raifort.
        13,40 €
      • Roesti bucheronne

        Lard, crème fraîche, œuf, Emmental et lardons.
        12,40 €
      • Roesti montagnard

        Fromage de chèvre, champignons de Paris, jambon, crème fraîche, Emmental et lardons.
        12,10 €
      • Roesti végétarien

        Mélange de légumes légèrement crémés et Emmental. "Sans lard".
        11,20 €
    • Desserts

      • Tarte maison

        5,80 €
      • Salade de fruits frais

        6,00 €
      • Mousse aux deux chocolats

        Chocolats maison noir et au lait.
        6,00 €
      • Gâteau forêt-noire maison

        6,00 €
    • Jus de fruits et nectars "Alain Milliat"

      • Jus de cranberry

        5,00 €
      • Nectar d'abricot

        5,00 €
      • Nectar de Litchi

        5,00 €
      • Nectar de myrtille

        5,00 €
      • Nectar de pêche

        5,00 €
      • Nectar de poire

        5,00 €
      • Citronnade citron et gingembre

        5,00 €
      • Citronnade citron et passion

        5,00 €
      • Citronnade citron et litchi

        5,00 €
    • Cocktail "Sans alcool" Border-Line

      • Dandy des bas fonds

        Poire, rhubarbe et cannelle.
        5,00 €
      • Cougar puritaine

        Mangue, citron vert, et verveine.
        5,00 €
      • Don juan

        Pomme, concombre et gungembre.
        5,00 €
      • Madame Yang

        Framboise, litchi et baies roses.
        5,00 €
      • Infusion défense

        Infusion glacée: thym, citronelle, infusion des montagnes, hysope, miel de pin et gingembre.
        5,00 €
    • Vins

      • Cuvée du Dauphin

        Pinot Gris, Cave de Turckheim. Blanc.
        Non disponible
         • 
        21,00 €
      • Pinot Blanc Granit

        Cave de Turckheim.
        Non disponible
         • 
        18,00 €
      • Riesling Cuvée

        Cave de Turckheim.
        Non disponible
         • 
        18,00 €
      • Pinot noir de Sonnenbach

        Domaine Christian Barthel. Rouge.
        Non disponible
         • 
        25,00 €
      • Côtes du Rhône

        Domaine Beaurenard. Rouge.
        Non disponible
         • 
        24,00 €
      • Bordeaux Cru Monplaisir

        Domaine des Eyrens. Rouge.
        Non disponible
         • 
        35,00 €
      • Gaillac

        Château de Rhodes. Rouge.
        Non disponible
         • 
        22,00 €
      • Bleu de Provence

        Château du Rouet. Rosé.
        Non disponible
         • 
        25,00 €
      • Chardonnay IGP

        Henri Pion. Blanc.
        Non disponible
         • 
        25,00 €