Yatai
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Articles en vedette
Hors d’œuvre
- Onigiri3,90 € • 87% (209)Triangle de riz garnis entouré d’une feuille d’algue yakinori et viande ou légumes au choix..
- Nikuman - Poulet2,75 € • 89% (268)Les nikuman sont des petites brioches fourrées . Symbole de la street-food japonaise hivernale, ils se trouvent le plus souvent aux comptoir des Kombini ou bien vendu dans les petits "Yatai".
Pâte : Farine de Blé, Sucre, Eau Huile de riz, Levure, Sel
Garniture : Viande de poulet, Légumes (Chou, Carotte, Oignon, Oignon nouveau, Ail), Sauce soja, Sucre, Eau, Huile de Sésame, Farine de blé, Gingembre, Sel, Poivre. - Nikuman - Légumes2,75 € • 88% (122)Les nikuman sont des petites brioches fourrées . Symbole de la street-food japonaise hivernale, ils se trouvent le plus souvent aux comptoir des Kombini ou bien vendu dans les petits "Yatai".
Pâte : Farine de Blé, Sucre, Eau Huile de riz, Levure, Sel
Garniture : Légumes (Chou, Pois gourmand, Champignon shiitake, Carotte, Oignon, Oignon nouveau, Poivron Rouge, Ail), Sauce soja, Sucre, Eau, Huile de Sésame, Huile de riz, Amidon de maïs, Gingembre, Sel, Poivre. - Gohan2,50 € • 95% (61)Riz short-grain assaisonné de furikake (Condiments japonais) au choix
- Harumaki Poulet (halal) - 6 Piéces3,50 € • 100% (12)6 Pièces d'harumaki au poulet et aux légumes.
Les Harumaki sont des petits "nems" japonais croustillants à base de feuille de blé (type feuille de brick) frits. - Harumaki Légumes - 6 Piéces3,50 € • 81% (11)6 Pièces d'harumaki aux légumes
Les Harumaki sont des petits "nems" japonais croustillants à base de feuille de blé (type feuille de brick) frits. - Edamame2,90 € • 78% (32)Fèves de soja blanchies à déguster.
- Tteokbokki5,10 € • 42% (7)Gateau de riz coréen en sauce, doux ou pimentée au choix
Ramens
- Ramen Katsu (Poulet)16,50 € • 90% (233)Ingrédients:
Nouilles de blé, escalope de poulet panée (Halal), oeuf mariné, pousse de soja, carottes marinées, cebette et sésame.
Bouillon au choix : Sauce Soja ou Pâte de miso
Nouilles au choix : Ramen ou Udon (+1.00€) - Ramen Chashu (Porc)16,50 € • 93% (302)Ingrédients:
Nouilles de blé, poitrine de porc, oeuf mariné, pousse de soja, carottes marinées, cebette et sésame.
Bouillon au choix : Sauce Soja ou Pâte de miso
Nouilles au choix : Ramen ou Udon (+1.00€) - Ramen tantanmen16,50 € • 81% (16)Bouillon épicé de sésame et de piment
Ingrédients :
Nouilles de blé, viande ou tofu, oeuf mariné, maïs, Fèves d'Edamame, cébette et sésame.
Nouilles au choix : Ramen ou Udon (+1.00€)
Viande/Tofu au choix : Chashu (Porc) , Poulet pané(halal) ou tofu fumé - Ramen Tonkotsu16,50 € • 90% (50)Plat traditionnel japonais à base de nouilles en bouillon gras de porc, contenant: Nouilles de blé, viande ou tofu, oeuf mariné, maïs, pousse de soja, gingembre (beni shoga), cébette et sésame.
Au choix : Chashu (Porc), poulet pané (halal) ou tofu fumé.
(Le bouillon tonkotsu est à la base de porc) - Ramen Curry16,50 € • 94% (35)Ingrédients :
Nouilles de blé, viande ou tofu, oeuf mariné, maïs, carottes marinées, cébette et sésame.
Nouilles au choix : Ramen ou Udon (+1.00€)
Viande/Tofu au choix : Chashu (Porc) , Poulet pané(halal) ou tofu fumé - Ramen Yasai (Légumes & Tofu)16,50 € • 91% (71)Ingrédients: Nouilles de blé, tofu fumé, maïs, edamame, pousse de soja, carottes marinées, cebette et sésame.
Bouillon au choix : Sauce Soja ou Pâte de miso
Nouilles au choix : Ramen ou Udon (+1.00€)
Donburi
- Gyudon14,00 € • 90% (42)Fines tranches de bœuf marinées et cuites servies sur un bol de riz avec gingembre , cebettes et graines de sésame
- Yakitori Don14,00 € • 85% (57)Morceaux généreux de poulet marinés à la sauce yakitori cuits et servies sur un bol de riz avec cebette et graines de sésame
- Yasai-Don14,00 € • 60% (5)Bol de riz chaud surmonté de dés de tofu frits, maïs et edamame à la sauce yakitori avec cebette, gingembre (beni shoga) et sésame.
Brochettes Yakitori
- Offre 6 Brochettes13,90 € • 90% (32)Mix de 6 brochettes au choix, le tout nappées d'une sauce yakitori maison et de graines de sésame grillées
- Boeuf - Fromage (Paire)5,90 € • 89% (29)Le best-seller des brochettes en France, rien de traditionnel mais tellement addictif
Fine tranche de boeuf (Halal) entourant un large morceau de fromage fondant, le tout nappée d'une sauce yakitori maison et graines de sésame grillées - Saucisses Japonaises (Porc) (Paire)5,90 € • 100% (7)Paire de brochette de saucisses japonaise de porc fumées grillées à la flamme
Pickles
Plats
Desserts
Boissons
Bières
Sakés
Bento
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