Volfoni - Arras
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Comme un air de dolce vita avec nos antipastis- Planche Volfoni GIGANTE25,50 € • 33% (3)Raviolis frits, bresaola, speck, jambon blanc aux herbes, croquettes pasta al tartufo, poivrons ricotta, galettes Sardes
- Planche della Mamma17,90 €Jambon de Parme, Stracciatella, Fontina, Caciotta à la truffe d'été**, Mortadelle à la pistache, Speck, Jambon cuit aux herbes, Focaccia
- Raviolis frits9,50 €Ravioli au Parmesan, sauce pestoPopulaire
- Croquettes pasta al tartufo10,50 €Croquettes de gratin de pâtes frites à la crème de champignon à la truffe d'été* (5 pièces)
Salades
- Al tartufo18,50 €Jambon blanc à la truffe d'été*, tomates cerises confites, Parmesan, mesclun, pain à pizza, vinaigrette balsamiquePopulaire
- César by Volfoni16,90 €Poulet, Parmesan, croûtons de focaccia, salade romaine, sauce César
- Bomba Buratta18,50 €Burrata au pesto enveloppée façon Calzone, légumes marinés et grillés, Parmesan, roquette, mesclun, vinaigrette balsamique
Pâtes
- Rigatoni al tartufo16,90 € • 96% (31)Crème de champignons à la truffe d'été*, Parmesan
- Orecchiette Burrata & pistacchio17,50 € • 75% (12)Burrata crémeuse, pesto de pistache, orecchiette, éclats de pistaches, Parmesan
- Spaghetti pesto & Straciatella14,90 €Stracciatella, Parmesan, pesto, tomates cerises séchées
- Rigatoni alla carbonara15,50 € • 100% (7)Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d’œuf
- Orecchiette Primavera16,90 €Burattina, asperge verte, crème de Scarmoza, petit pois, courgettes, Parmesan
- Spaghetti Polpette17,90 €Stracciatella, Parmesan, pesto, tomates cerise confites
Focaccia & Salade
- Verdure14,90 €Stracciatella, légumes marinés et grillés, tomates cerises séchées
- Bresaola14,90 €Bresaola, Mascarpone au pesto, tomates cerises séchées, roquette
- Prosciutto & Stracciatella14,90 €Stracciatella, jambon blanc aux herbes, tomates cerises séchées
- Focaccia 6 pièces2,00 €Populaire
- Focaccia 12 pièces4,00 €
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