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    Tout d'abord nous vous souhaitons une très belle semaine et en ce lundi nous vous présentons notre vin Riesling – Coteaux du Schieferberg 

C’est un vin vif, équilibré avec une acidité salivante et une intense minéralité, Élevé en et cuves inox et amphores (jarres).

À boire à n’importe quelle occasion.

Robe légèrement dorée aux reflets verts
Fleur d’oranger, avec des notes d’agrumes, de pommes vertes et de miel
Equilibré avec une acidité salivante et une intense minéralité
    Ce 🍷 supérieur présente une couleur noire profonde. Au 👃, les fruits explosent : cerise, groseille, mûre et cassis avec une pointe de tabac. La 👄 est croquante, pulpeuse, portée par des tanins d’une très grande finesse. La fin de 👄 rejoint la complexité aromatique du 👃.
    Ce G de Guiraud 2016 est un vin blanc sec frais et intense, aux notes florales. L’attaque est crémeuse et toujours sur la fleur.

👀
Jolie couleur brillante et profonde.

👃
Un nez délicat rempli de fruits.
Vin Floral | Fruité

👄
Ces vins frais et fruités se caractérisent par leur vivacité et le caractère primaire de leur gamme aromatique.
Vin Fruité | Vif
    Riesling d'Alsace 

Robe jaune pâle aux reflets verts

Nez frais et expressif de citron vert et de fleurs de printemps

Forte influence d’agrumes combinée à une minéralité prononcée, donnant un vin persistant et une attaque vive en bouche.

Douce nuit et on se dit à demain au 11 rue François Miron 75004 Paris 🍷💛
    Ce crémant élaboré en méthode traditionnelle met en avant l’expression et la finesse du Pinot Noir. Rafraîchissant et harmonieux, il bénéficie d’un élevage sur latte de 12 mois afin de préserver son fruité et sa vivacité. Il se servira à l’apéritif ou avec des desserts aux fruits rouges.

Robe : rose saumon avec d’intenses arômes de fruits rouges mêlées à une légère touche briochée

La bouche est fraiche et harmonieuse

Acidité bien intégrée
    Tout afficher (100 ou plus)
    Trop loin pour livrer

    Lieu et horaires

    11 Rue François Miron, Paris, EMEA 75004
    Dimanche - Mercredi
    11:00 - 20:30
    Jeudi - Samedi
    11:00 - 22:30

    Vinosfera

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    $$ • Alcool • Vins
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      • Château Giscours
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        • Épicerie Fine
            • Rillettes de Chevreuil aux Noisettes
            • Délice de Poivron au Chorizo
              pot de 120g
            • Pistou
              ingrédients : huile d'olive extra, basilic (41.50%) , ail , sel
            • Houmous
          • Vins Natures (sans sulfites ajouté)
              • Saperavi
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                Cépages : Sapéravi (Géorgie)
                Région : Gard
                75cl

                Histoire : Le Sapéravi est originaire de Géorgie – région de Kakhetie – où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, … et on prendra soin de ne pas le confondre avec d’autres, il est vrai assez proches, portant le nom de sapéravi suivi généralement d’un autre nom.
                Vinification : Traditionnelle et sans sulfites.
                Dégustation : l’expression de cerise griotte est surprenante. En bouche, les tannins présents sont souples riches, puissants. Enfin un élevage précis et rigoureux a permis de conserver au vin toute sa fraicheur, gage d’une longue garde. Un cépage surprenant, une vraie découverte.

              • Le P'tit Vaillant
                Indisponible(s)
              • Marie Delmas
                Indisponible(s)
              • 100% Pin'eau D'Aunis
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              • Rouge Barrique
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              • Symbiose
                Indisponible(s)
              • Château Cohola Sablet Sans Souffre Ajouté
                Indisponible(s)
              • M
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              • Pin'eau De Loire
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              • La Varenne Du Poirier
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              • 100 Pour Sang Blanc
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              • 100 % Gros Lot Domaine Les Grandes Vignes
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            L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération