Vatel Gourmet - Grand Hotel-Dieu
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10:30 - 15:00 • UBER EAT
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🍽️🍰Formules du Chef👨🏻🍳
Je me fais plaisir en choisissant parmi les formules Salade, Express ou Gourmet !- Formule Gourmet17,90 € • 91% (200)Seriez-vous d’humeur gourmande ? La formule Gourmet est faite pour vous : entrée + plat du jour + dessert !
- Formule Express14,90 € • 91% (85)Souhaitez-vous manger sur le pouce ? Choisissez la formule Express : entrée + plat du jour Ou plat du jour + dessert !
- Formule Salade12,90 €Préfèreriez-vous la fraîcheur d’une salade ? Choisissez la formule Salade : salade 350g + dessert !
🥗Salades
- Petite Italienne6,00 € • 100% (3)Ingrédients : batavia, tomate, gnochettis, jambon de Pays, Grana Padano, huile d'olive, basilic, sel, poivre, noisette torréfiée, sauce vinaigrette.Allergènes : fruits à coque, sulfites, lait, gluten.
- Petite Taboulé Oriental6,00 € • 100% (3)Ingrédients : carotte, orange, raisins secs, courgette, poulet, curcuma, cumin, sel, poivre, quinoa, semoule de blé, boulgour.Allergène : gluten
- Petite Vietnamienne6,00 €Ingrédients : batavia, porc caramélisé, nouille (farine de blé), pousse de soja, carotte, coriandre, crispy d'oignon, sauces soja sucré et salée, sel, poivre.Allergènes : soja, sulfites, sésame, gluten.
- Grande Crudité10,00 €Ingrédients : carotte, concombre, radis, tomate, batavia, œuf, mayonnaise, oignon rouge, sauce vinaigrette balsamique. Allergènes : œuf, sulfites, moutarde
- Petite Crudité6,00 €Ingrédients : carotte, concombre, radis, tomate, batavia, œuf, mayonnaise, oignon rouge, sauce vinaigrette balsamique. Allergènes : œuf, sulfites, moutarde
🍽️👨🏻🍳Plats de Chef !
- Saucisse de Toulouse et lentilles13,00 €⚠️ A réchauffer au micro-onde 2min30s à 900W ou au four 110°C pendant 25 min pour les poissons et 30 min pour les viandes.Ingrédients : Lentille, saucisse de Toulouse, poitrine de porc fumé, carotte, céleri, oignon, huiles d'olives et de tournesol, thym, romarin, persil, sel, poivre.Allergènes : CéleriSuggestion de présentation
- Dos de colin sauce homardine et riz aux petits légumes14,00 €⚠️ A réchauffer au micro-onde 2min30s à 900W ou au four 110°C pendant 25 min pour les poissons et 30 min pour les viandes.Ingrédients : Dos de colin, Hoki de Nouvelle-Zélande, riz de Camargue, butternut, asperge, fève, maïs, céleri, oignon, cardamome, bisque de homard, pulpe et concentré de tomate, persil, ciboulette, sel, poivre.Allergènes : Mollusque, poisson, crustacé, sulfite, céleri.
- Riz cantonnais au porc caramélisé13,00 €⚠️ A réchauffer au micro-onde 2min30s à 900W ou au four 110°C pendant 25 min pour les poissons et 30 min pour les viandes.Ingrédients : Porc, riz, oignon, lardon, cervelas, œuf, carotte, sauce poisson, sucre, ail, coriandre, petits pois, gingembre, citronnelle, sauce soja sucré/salé, sauce huître, sauce chili thaï, sauce Maggi, vinaigre, huile de tournesol, cébette.Allergènes : Soja, sésame, gluten, œuf.
- Calamars et encornets tomates, riz et petit épeautre13,00 €⚠️ A réchauffer au micro-onde 2min30s à 900W ou au four 25 à 40 min à 110°C.Ingrédients : Calamar, encornet, riz, petit épeautre, céleri, cardamome, oignon, bisque de homard, pulpe et concentré de tomate, coriandre, persil, ciboulette, sel, poivre.Allergènes : Céleri, gluten, mollusque, poisson.
- Lasagnes aubergines et bœuf13,00 €⚠️ A réchauffer au micro-onde 2min30s à 900W ou au four 110°C pendant 25 min pour les poissons et 30 min pour les viandes.Ingrédients : Lasagnes, farine, œuf, bœuf, porc, aubergine, haricot rouge, céleri, pulpe et concentré de tomate, huiles d'olives et de tournesol, cébette, coriandre, baie rose, cumin, romarin, origan, sucre, ail, sel, poivre.Allergènes : Céleri, gluten, lactose, œuf.
🍰Desserts
- Fromage blanc et confiture de châtaignes d'Ardèche4,80 €Ingrédients : fromage blanc, châtaigne, chocolat blond. Allergènes : fruits à coque, lait
- Finger caramel4,80 € • 100% (3)Ingrédients : amande, crème 35%, noix de cajou, noix, sel, sirop de glucose, sucre, farine de blé, beurre, sucre glace, œuf.Allergènes : fruits à coque, lait, œuf, gluten.
- Délicieux4,82 € • 100% (4)Ingrédients : amande, fromage blanc, beurre, chocolat blanc, crème 35%, farine, citron, sucre, œuf, gélatine de poissonAllergènes : fruits à coque, œuf, gluten, lait, poisson
- Mousse vanille fondant chocolat et coulis caramel4,80 € • 100% (9)Ingrédients : mousse vanille, fondant chocolat et coulis caramel, gélatine de poissonAllergènes: fruits à coque, œuf, lait, poisson
- Tartelette praline4,80 €Ingrédients : praline rouge, amande, crème, farine, œuf, sirop de glucose, sucre, beurre, sel, sucre glace.Allergènes : fruits à coque, lait, œuf.
- Tartelette citron meringué4,80 €Ingrédients : farine de blé, œuf, sucre, beurre, sucre glace, crème 35%, amande, jus de citron, gélatine de poissonAllergènes : gluten, œuf, lait, fruits à coque, poisson.
- Salade de fruits de saison5,00 €Ingrédients : fruits de saison, sucre, citron.Allergènes : aucunPopulaire
🍪Snacking & Goûters
🧃Boissons
🍞Pain & 🍴Couverts ?
