Tripletta - Croix Rousse
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pizze 🍕
Notre pâte à pizza est réalisée et travaillée selon la tradition napolitaine dans le respect des règles de maturation.
Nos ingrédients sont italiens, certifiés DOP et PSF.- MARGHERITA D.O.P.11,00 € • 84% (38)Sauce tomate San Marzano DOP, grana DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola
- PROSCIUTTO E FUNGHI16,00 € • 85% (35)Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola, jambon blanc, champignons frais
- CHEESUS CHRIST15,00 € • 88% (63)Mozzarella fior di latte d’Agerola, basilic frais, Provola affumicata, Gorgonzola DOP, Brie, Grana Padano DOP
- TRIPLETTA16,00 € • 92% (13)Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola, Spianata Calabra, piments verts, N’duja di Spilinga
- SPECKIALE16,00 € • 81% (16)Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Brie, Speck artisanal, origan, oignons rouges, basilic frais
- CALZONE13,00 € • 85% (7)Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte d’Agerola, ricotta, Grana Padano DOP, basilic frais
- LA TOUCO16,00 € • 100% (7)Sauce tomate San Marzano DOP, Spianata Calabra, Gorgonzola DOP, piments verts, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais
- NAPOLI14,00 €Sauce tomate San Marzano DOP, basilic frais, origan, olives, câpres PSF, filets d’anchois di Cetera
- BROOKLYN16,00 € • 90% (33)Double sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais,Mozzarella fior di latte d’Agerola, double pepperoni
- SPECIALE TARTUFO18,00 € • 94% (18)Crème de truffe, Speck, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais
- TONNARA15,00 € • 100% (4)Mozzarella fior di latte d’Agerola, olives, basilic frais, tomates cerisesconfites maison, filets de thon de Cetera
pizze bambino 👦 👧
Petites pizze conseillées entre 3 et 6 ans, un peu léger pour les plus âgés, avec des ingrédients kid friendlyantipasti
- PARMESAN ET OLIVES VERDI6,00 €Parmesan et Olives verdi "dolci di granata"
- BURRATINA CLASSICA9,00 € • 100% (4)Burratina de 125gr au lait cru
- BURRATINA TOMATES DATTERINO CONFITES12,00 €Burratina de 125gr au lait cru et tomates datterino confites
- BURRATINA ANCHOIS ET ZESTES DE CITRON12,00 €Burratina de 125gr au lait cru, anchois et zestes de citron
- BURRATINA PESTO11,00 € • 100% (3)Burratina de 125gr au lait cru et pesto al genovese
- FOCACCIA CLASSICA2,50 € • 87% (8)Huile d'olive vierge BIO, Origan
- FOCACCIA TARTUFO5,00 € • 100% (4)Crème de truffe et origan
salades 🥗
desserts
jus de fruits frais maison 🍏
boissons 🥤
bières et cidres 🍻
vins rouges 🍷
vins blancs 🍷
vins rosés 🍷
bulles 🥂
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