Tigermilk - Bordeaux
4.1 x (51) • 5679.4 mi • Mexicaine • Latino-américaine • Mexicaine (moderne) • Exclusivité Eats • Informations
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Articles en vedette
ENTRADAS 🥑🌽
- Guacamole5,50 € • 79% (96)Avocats reçus tous les matins, écrasés à la demande, puis mélangés à de petits oignons rouges et dés de tomates. Le tout enrobé de citron et d’huile d’olive, allez on arrête là. Servis avec des Tortilla chips.
- Guacamole Muy Caliente5,50 € • 100% (3)Guacamole, Salsa Chile de Arbol, Tortilla chips.
- Salmon Cevichito7,50 €Il est pas trop mignon ? Un mini ceviche de saumon mariné au leche de tigre Nikkei, sauce soja et huile de sésame, oignon rouge et coriandre fraiche. Qué bonito !
QUÉ CALOR ! 🌶️🍔
- Veggie Quesadilla10,00 € • 100% (11)Des petits champignons émincés, bien marinés, du cheese bien fondant, et de la mayo chipotle bien spicy. Végé but not boring.
- Cochinita Quesadilla11,00 € • 76% (21)Cochinita Pibil c’est un cochon bien bien bien mariné, Yucatan style, posé sur du cheese, au chaud dans une tortilla grillée. That’s it. Mais qu’est ce que c’est bon !
- Menu Pollo Cheeseburger14,90 € • 76% (30)Accompagnement au choix inclus.
Bun bien doré, poulet effiloché, mariné aux épices maison pour toujours plus de placer. Salsa roja, cheddar maturé, pickles d’oignons rouges & jeunes pousses. - Menu Costillas de la Madre18,00 € • 66% (3)Accompagnement au choix inclus.
500g de Ribs de cochon confites cuites toute la nuit, rien que pour toi... Y a de quoi craquer.
Accompagnement au choix inclus.
CEVICHES 🐟🍋
- Menu Tigermilk Ceviche14,00 € • 70% (24)Accomapgnement au choix inclus.
Lieu noir MSC, leche de tigre au jus de citron vert et lait de coco, mangue, grenade, coriandre fraîche, oignons rouges. Servi avec boisson au choix. - Menu Amarillo Ceviche14,50 € • 82% (17)Accompagnement au choix inclus.
Un ceviche vraiment loco loco ! On a pris du lieu noir que l’on a fait mariner dans un leche de tigre twisté à l’aji amarillo dont tu te souviendras longtemps, une crème d’avocat pour la douceur, des petites noisettes croquantes, pico de gallo, grenade et coriandre fraîche. Servi avec boisson au choix. - Menu Salmon Ceviche15,50 €Accompagnement au choix inclus. Ceviche de saumon, leche de tigre à l'orange et au citron vert, suprêmes d'orange, crème jalapeño, pico de gallo, coriandre fraîche. Servi avec boisson au choix.
MÀS DULCE POR FAVOR ! 🍰
- Mousschacho5,00 € • 100% (4)Mousse au chocolat Selva Maya, toute petite pointe de piment chipotle, noisettes caramélisées concassées.
- Dulce de Leche Cheesecake6,00 € • 86% (44)Speculoos, dulce de leche. EL cheesecake. 100% fondant, 200% kiffant.
- Charlotte Maracuja6,00 € • 88% (9)Délicieuse charlotte à la crème fouettée mangue & citron vert, coulis de fruit de la passion.
BEBIDAS 🍹
- Coca Cola2,50 €Canette 33clPopulaire
- Coca Cola Zéro2,50 € • 100% (7)Canette 33cl
- Evian2,50 €Bouteille 33cl
- Perrier2,50 € • 75% (4)Canette 33cl
- Bière blanche - Mascaret4,50 € • 4,2% TAPBière blanche Bio brassée à Bordeaux. 33cl
- Bière IPA - Mascaret4,50 € • 6% TAPBière blonde IPA Bio brassée artisanalement à Bordeaux. 33cl
