The Hood Paris
4.6 x (2,000+) • Asiatique • Poulet • Vietnamienne • Thaïlandaise • Vegan • Végétarienne • Exclusivité Eats • Street food • Nems • Malaisienne • De Singapour • Informations
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Dimanche
11:00 - 22:15 • CAFE-BISTRO SOUTHEAST ASIA - 100% FAIT MAISON
Lundi - Vendredi
11:00 - 15:15 • CAFE-BISTRO SOUTHEAST ASIA - 100% FAIT MAISON
18:30 - 22:15 • CAFE-BISTRO SOUTHEAST ASIA - 100% FAIT MAISON
Samedi
11:00 - 22:15 • CAFE-BISTRO SOUTHEAST ASIA - 100% FAIT MAISON
Articles en vedette
🥗 ENTREES / SALADES 🥗
- 🍆 Aubergine wok9,90 € • 88% (26)Aubergines sautées au wok au vinaigre de riz noir, ail et piment.
- 🥒 Salade de concombre7,00 € • 96% (26)Concombre mariné à l’ail au piment & soja : une salade faite maison ultra rafraîchissante ! Servi froid.
- Oeuf mayo6,00 €Oeuf dur, mayo citronnelle, sauce sambal, oignons frit
🍚 PLATS A BASE DE RIZ - VIANDES + POISSON
- 🖤 Chicken Rice 2 Viandes21,00 €Choisissez deux viandes parmi nos 2 spécialités :
- "Hainanese Chicken Rice" - Poulet Jaune Fermier des Landes poché avec amour.
- "Roast Chicken Rice" - Poulet fermier des Landes rôti aux feuilles de citronnier et citronnelle.
Servi avec riz bouillon, sauce chilli maison, condiment gingembre et ail. - Chicken Rice Lah!16,00 € • 81% (16)Poulet Jaune Fermier poché. Servi avec riz parfumé au bouillon de poulet, sauce Sriracha maison, condiment ail & gingembre, sauce soja de Singapour. NB: Le bouillon est en option (ajoutez-le dans 'Accompagnements/Sides")
- 🐔 Poulet Rôti & Riz16,00 € • 90% (262)Poulet rôti aux feuilles de citronnier et citronnelle. Servi avec riz bouillon, sauce Sriracha maison, gingembre maison, sauce soja de Singapour, concombre. NB: Le bouillon est en option (ajoutez-le dans 'Accompagnements/Sides")
🥚 ACCOMPAGNEMENTS / SIDES 🥚
- Sauce Sambal Nasi Lemak (pâte pimentée aux anchois typique d'asie du Sud-Est)2,00 € • 96% (31)Condiment épicé à base de pâte de piments et anchois. 20g.
- Œuf au thé noir et soja3,00 € • 95% (42)Œuf mariné dans du thé noir, de la sauce soja et des épices.
- Riz Coco4,50 € • 100% (30)Riz cuit au lait de coco
- Sauce ail & gingembre2,00 € • 100% (18)Condiment à base d’ail, gingembre et huile de tournesol. Vegan.
- Sauce Sambal Vegan (pâte pimentée aux épices typique d'asie du Sud-Est)2,00 € • 100% (8)Sauce piquante maison, vegan. 20g.
- Bouillon de Poulet5,00 € • 93% (62)Chicken soup for the soul.
🍰 DESSERTS 🍰
- 💚 Pandan Chiffon + Kaya Shot8,00 € • 95% (62)Le Gâteau Signature de The Hood Paris : un gâteau fait maison, aérien et fluffy au Pandan (plante tropicale typique d'Asie) servi avec un shot de Kaya (confiture de lait de coco et pandan). Sans lactose.
- 🥥 Coco Sago8,00 € • 94% (36)Perles de tapioca au pandan frais, lait de coco et sirop de gula melaka au gingembre frais. Un dessert typiquement peranakan (d'origine malay/chinoise) !
- Pandan Chiffon Entier45,00 €Seulement en précommande 48h à l'avance et en quantité limitée !
🥕 BOISSONS SIGNATURES 🥕
🥫 EPICERIE 🥫
- Pot de sauce Sambal Nasi Lemak12,00 € • 100% (4)Attention spicy ! Sauce Indonésienne faite maison à base d'échalote, d'épices, d'anchois frit et de pâte de piment. En pot de 150g, à conserver au frais dès ouverture. DLUO : 6 mois.
- Pot de condiment Ail et Gingembre maison10,00 €Condiment à base de confit d'ail et gingembre, cuit à basse température pendant 2 heures. Hyper aromatique et parfait pour vos vinaigrettes et marinades. En pot de 150g, à conserver au frais dès ouverture. DLUO : 6 mois.
- Pot de sauce Sambal Vegan10,00 €Attention spicy ! Sauce Indonésienne faite maison à base d'échalote, ail épices et de pâte de piment. Vegan. En pot de 150g, à conserver au frais dès ouverture. DLUO : 6 mois.
🍷 VIN NATURE, CIDRE NATURE ET PETILLANT 🥂
AVEC THE HOOD SAC DE COURSES (Cadeux!)🍻 BIERES 🍺
🥤 SOFTS 🥤
Si vous souffrez d'allergies alimentaires ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique veuillez en aviser directement le restaurant avant de passer votre commande.
