Sushi Hiroshi
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Hors-d'œuvre
- Salade de saison8,00 € • 80% (10)Roquette, epinard, fruit de saison avec la sauce maison.
allergènes: sésame, soja. - Soupe miso3,00 € • 88% (95)Allergie: soja, poissons
- Riz vinaigré4,00 € • 89% (55)
- Carpaccio shaké 鲑のカルパッチョ18,00 €Carpaccio au saumon à la façon japonais.
saumon sauvage coho haut de gamme avec sauce maison.
allergènes: sésame, soja, moutard, poisson. - Carpaccio maguro 鮪のカルパッチョ18,00 €Carpaccio au saumon à la façon japonais.
Thon rouge de Méditerranée sauvage haut de gamme avec sauce maison.
allergènes: sésame, soja, moutard, poisson. - Carpaccio suzuki 鱸のカルパッチョ (recommandé)18,00 €Carpaccio au saumon à la façon japonais.
B ar haut de gamme de Grèce avec sauce maison.
allergènes: sésame, soja, moutard, poisson. - Nanbanzuke 南蛮漬け (recommandé)8,00 €Poissons frits mariné à la façon japonais.
Assortiments
- Nigiri trois couleurs 握り十貫24,90 € • 93% (81)Saison de saumon sauvage coho est arrivé! Nous avons le plaisir de vous propose ce poisson haut de gamme. Pendant sa période de pêche (3 mois), le saumon label rouge d'Écosse (élevé) dans ce plat sont remplacé par saumon sauvage coho.
saumon sauvage coho haut de gamme, thon rouge de Méditerranée sauvage et b ar haut de gamme de Grèce avec leur sauce faite maison.
allergènes: sésame, soja, moutard, poisson. - Omakase Nigiri お任せ握り十二貫43,90 € • 93% (29)Saison de saumon sauvage coho est arrivé! Nous avons le plaisir de vous propose ce poisson haut de gamme. Pendant sa période de pêche (3 mois), le saumon label rouge d'Écosse (élevé) dans ce plat sont remplacé par saumon sauvage coho.
Carte blanche pour une personne.
Sélection du chef des poissons et fruits de mer de saison selon arrivage du jour.
*Veuillez noter que l'image n'est qu'un exemple.
allergènes: sésame, soja, moutard, algue, poisson, fruits de mer. - Chirashi trois couleurs チラシ寿司24,90 € • 96% (26)Saison de saumon sauvage coho est arrivé! Nous avons le plaisir de vous propose ce poisson haut de gamme. Pendant sa période de pêche (3 mois), le saumon label rouge d'Écosse (élevé) dans ce plat sont remplacé par saumon sauvage coho.
Sashimi saumon sauvage coho haut de gamme, thon rouge de Méditerranée sauvage et b ar haut de gamme de Grèce sur riz vinaigre avec leur sauce faite maison.
allergènes: sésame, soja, moutard, mangue, poisson. - Sashimi trois couleurs 刺身三点盛り24,90 € • 94% (38)Saison de saumon sauvage coho est arrivé! Nous avons le plaisir de vous propose ce poisson haut de gamme. Pendant sa période de pêche (3 mois), le saumon label rouge d'Écosse (élevé) dans ce plat sont remplacé par saumon sauvage coho.
Sashimi saumon sauvage coho haut de gamme, thon rouge de Méditerranée sauvage et b ar haut de gamme de Grèce avec leur sauce faite maison.
allergènes: soja, moutard, algue, mangue, poisson. - Omakase Sashimi お任せ刺身43,90 € • 95% (41)Saison de saumon sauvage coho est arrivé! Nous avons le plaisir de vous propose ce poisson haut de gamme. Pendant sa période de pêche (3 mois), le saumon label rouge d'Écosse (élevé) dans ce plat sont remplacé par saumon sauvage coho.
Carte blanche pour une personne.
Sélection du chef des poissons et fruits de mer de saison selon arrivage du jour.
*Veuillez noter que l'image n'est qu'un exemple.
allergènes: soja, moutard, algue, mangue, poisson, fruits de mer. - Omakase Chirashi お任せチラシ寿司43,90 € • 94% (17)Saison de saumon sauvage coho est arrivé! Nous avons le plaisir de vous propose ce poisson haut de gamme. Pendant sa période de pêche (3 mois), le saumon label rouge d'Écosse (élevé) dans ce plat sont remplacé par saumon sauvage coho.
Carte blanche pour une personne.
Sélection du chef des poissons et fruits de mer de saison selon arrivage du jour.
*Veuillez noter que l'image n'est qu'un exemple.
allergènes: sésame, soja, moutard, mangue, poisson, fruits de mer. - Sashimi otoro 大トロ刺身28,90 € • 100% (8)5 pièces sashimi "thon gras" de thon rouge de Méditerranée.
- Unagidon 鰻丼38,90 €Anguille haut de gamme fait maison (≈120g) avec riz vinaigre.
allergènes: sésame, gluten, soja, poisson.
Rolls
- Shaké tataki roll14,90 € • 95% (85)Saison de saumon sauvage coho est arrivé! Nous avons le plaisir de vous propose ce poisson haut de gamme. Pendant sa période de pêche (3 mois), le saumon label rouge d'Écosse (élevé) dans ce plat sont remplacé par saumon sauvage coho.
Tataki saumon sauvage coho haut de gamme, mangue, avocat avec la sauce maison.
allergènes: sésame, poivre, soja, algue, poisson. - Tekka roll18,90 € • 96% (30)Thon rouge de Méditerranée, crevette tempura, salade mélangée, avocat avec la sauce maison.
allergènes: sésame, gluten, soja, oeuf, algue, poisson, moutard. - Unagi roll18,90 € • 92% (42)Anguille d'origine japonaise, crevette tempura, scripy, avocat avec la sauce maison.
allergènes: sésame, gluten, soja, algue, oeuf, algue, poisson. - California roll14,90 € • 100% (38)Crab de niege, avocat, salade mélangée, radis mariné avec la sauce maison à la base de mayonnaise.
allergènes: sésame, oeuf, algue, crab. - Mori roll14,90 € • 95% (24)Saison de saumon sauvage coho est arrivé! Nous avons le plaisir de vous propose ce poisson haut de gamme. Pendant sa période de pêche (3 mois), le saumon label rouge d'Écosse (élevé) dans ce plat sont remplacé par saumon sauvage coho.
Saumon sauvage coho haut de gamme, tobiko, avocat, salade mélangée avec la sauce maison à la base de mayonnaise.
allergènes: sésame, oeuf, algue, poisson.
Nigiris
Saké premium
Bières artisanales
Boissons
Si vous souffrez d'allergies alimentaires ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique veuillez en aviser directement le restaurant avant de passer votre commande.
