Street Bangkok - Etienne Marcel
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WOKS 🥘
Les spécialités thaï, sautées au wok par nos chefs.- Pad Thai13,50 €Nouilles de riz sautées au tamarin et au nuoc mam avec du tofu, pousses de soja, radis pickles, cacahuètes et œufs.
- Pad See Ew13,50 €Nouilles de riz sautées avec une sauce soja noire vinaigrée, ail, huile de sésame, oeuf, ciboulette chinoise et germes de soja.
- Pad Ka Prao17,90 €Viande sauté au basilic "Holy Basil", pâte d'épices maison, haricots verts et sauce Wok maison. Servi avec un œuf frit et riz jasmin parfumé.
THAI SIGNATURES 🍛
C'est notre mamie Thaï qui nous a donné des recettes !- Salade Som Tam 🌱9,90 €Papaye verte râpée et sa sauce fraicheur tamarin et citron, haricots verts, cacahuètes et tomates cerises.
- Cinq Épices17,50 € • 100% (8)Jarret de porc (viande française) mijoté pendant 4h avec son oeuf. Doux et savoureux grâce a son explosion d'épices. Servi avec un accompagnement au choix.
- Salade Boeuf Tigre16,90 € • 100% (3)Lamelles de bœuf tigre servies bleu (viande bovine française) accompagnées de ses tomates cerises, concombres et échalotes, sa sauce secrète légèrement citronnée et son riz croustillant, coriandre et menthe, piment (avec ou sans). Accompagnement au choix.
BURGERS & FRY 🍔
Les burgers revisités façon thaï- Burger Fried Chicken14,90 € • 97% (39)LE MEILLEUR BURGER DE PARIS !Filet de poulet (viande française) saumuré, mariné puis frit aux 40 épices et son potato bun bien moelleux. Sauce comeback, cheddar, gros cornichons et salade. Disponible en mode Extra Hot 🌶️🌶️.
- Burger Fried Chicken Signature15,90 € • 100% (3)Filet de poulet (viande française Halal) saumuré, mariné puis frit aux 40 épices et son potato bun bien moelleux. Sauces yaourt et satay, cheddar, pickles maison et salade. Disponible en mode Extra Hot 🌶️🌶️.
- Grilled chicken burger Satay15,90 €Filet de poulet (viande française Halal) saumuré et mariné au lait de coco, curry et curcuma, grillé a la flamme et dans son potato bun bien moelleux. Sauces yaourt et satay, cheddar, pickles maison et salade.
- Fried chicken Filet Satay16,90 €Filet de poulet (viande française Halal) saumuré et mariné puis frit aux 40 épices et nappé de notre légendaire sauce satay ! Avec ses pickles maison et son accompagnement au choix.
- Fried Chicken Pilons12,90 € • 86% (58)3/6 ou 9 pilons de notre fameux poulet juteux et savoureux, frit aux 40 épices (viande française Halal). Servi avec ses sauces et nos pickles maison. Disponible en mode Extra Hot 🌶️🌶️.
ROAST ET MIX 🔥
Des recettes typiques, cuites à la flamme comme dans les rues de Bangkok- Tigre Qui Pleure22,90 € • 100% (12)Faux filet (viande française premium) mariné et grillé a la flamme. Servi bleu et en fines lamelles avec un accompagnement et une sauce au choix ainsi que nos pickles maison. Taille au choix.
- Porc Croustillant17,90 €Poitrine de porc croustillante (viande française), saumurée et grillée. Servi avec un accompagnement et une sauce au choix et nos pickles maison. Taille au choix.Populaire
- Grilled chicken satay15,90 € • 75% (12)Filet de poulet (viande française Halal 160g) saumuré et mariné au lait de coco, curry et curcuma, grillé a la flamme et nappé de notre légendaire sauce satay ! Avec ses pickles maison et son accompagnement au choix.
- Poulet Gai Yang16,90 € • 93% (220)Haut de cuisse de poulet désossé (viande française Halal), laqué et rôti façon thaï . Servi avec un accompagnement et une sauce au choix et nos pickles maison. Taille au choix.
- MIX 2LUXE 🔥🔥22,90 € • 92% (14)Compose ton plateau avec nos spécialités de viande version Thaï. Servi avec notre pickles maison, sauce et accompagnement au choix. Base poulet Gai Yang et une viande en plus au choix selon les disponibilités du chef !
- MEGAMIX 🔥🔥🔥29,90 € • 81% (11)Nos spécialités de viandes façon Thaï, tout ça dans un meme plateau. Servi avec nos pickles maison, 2 sauces et 2 accompagnements au choix. Base poulet Gai Yang et 2 viandes en plus au choix selon les disponibilités du chef !
A PARTAGER ... OU PAS 👩❤️👨
Nos plateaux pour 2 (tout seul si t'es chaud ça se fait aussi) !- Poulet Gai Yang MEGADALLE 🐔🐔🐔24,90 €Haut de cuisse de poulet désossé (viande française Halal) version XXL, laqué et rôti façon thaï . Servi avec 2 accompagnements et 2 sauces au choix ainsi que nos pickles maison.
- Fried Chicken MEGADALLE 🍗🍗🍗29,90 € • 100% (4)9 pilons de notre fameux poulet juteux et savoureux, frit aux 40 épices (viande Halal d'origine française). Servi avec ses sauces et nos pickles maison. Disponible en mode Extra Hot 🌶️🌶️.
- Porc Croustillant MEGADALLE 🐷🐷🐷27,90 € • 100% (5)Poitrine de porc croustillante (viande française) version XXL, saumurée et grillée. Servi avec 2 accompagnements et 2 sauces au choix ainsi que nos pickles maison.
PETITE DALLE 😇
Nos recettes pour une petite faim... ou pour accompagner ton plat.EXTRAS 🍚
SWEETS 🥭🍰
SOFTS 🥤
BEERS 🍻
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