Shanghai Memory
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Articles en vedette
Les entrées froides
- 酸辣黄瓜条/Salade concombre aigre pimentée/Sour and spicy cucumber salad10,80 €Pimenté
- 口水鸡/Poulet vapeur avec sauce chili/Steamed chicken with chili sauce14,00 €
- 老醋花生/Cacahuète au vinaigre/Fried peanuts in vinegar10,80 €
- 皮蛋豆腐/Les œufs de cent ans et tofu/Preserved egg & tofu10,80 €
- 酱牛肉/Bœuf à la sauce soja/Beef seasoned with Soy sauce20,00 €
Les viandes
- 香辣鸡/Poulet avec sauce pimentée/Chicken with chili sauce18,00 €très légèrement pimenté , plutôt sucré
有点甜
sweetPimenté - 宫保鸡丁/Poulet kongpao à la sauce pimentée/Chicken Gongpao18,00 €Moyennement pimentéPimenté
- 辣子鸡/Poulet pimenté/Spicy Chicken18,00 €pimentéPimenté
- 烤鸭/Canard laqué/Beijing duck24,00 €
- 咕咾肉/Porc à la sauce aigre-douce/Sweet & Sor Pork16,80 €
- 糖醋排骨/Travers de porc/Fried Pork ribs18,00 €
- 红烧肉/Porc braisé/Soy-stewed pork18,00 €
- 洋葱牛肉/Bœuf aux oignons/Onions beef18,00 €
- 孜然羊里脊/agneau au cumin/Lamb with Cumin30,00 €
- 盐酥鸡/Poulet popcorn/Chicken popcorn18,00 €
- 水煮牛肉/Marmite de boeuf/Poached spicy slices of beef30,00 €Pimenté
- 番茄小牛腩/Veau à la tomate/Veal brisket with tomato30,00 €
Les légumes
Les fruits de mer
Les nouilles et riz cuisinés
Desserts
Sodas / Jus de fruits
Alcools
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