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    Lieu et horaires

    31 Rue Marie-Andrée Lagroua Weill-Hallé, Paris, EMEA 75013
    Dimanche
    Fermé
    Lundi - Vendredi
    11:00 - 22:00
    Samedi
    17:00 - 22:00

    Raton Buveur

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    • Notre sélection pour vous
        • RATON CHEESEBURGER au bacon, cheddar, sauce cocktail et frites maison
        • SALADE CHÈVRE CHAUD au bacon fumé
        • PIÈCE DU BOUCHER avec sa sauce échalotes et frites maison
        • FILET DE BAR façon escabèche et ses spaghettis de courgette
        • TARTARE DE BŒUF à l'italienne, sauce pesto maison, salade verte et frites maison
      • Entrée
          • BURRATA CRÉMEUSE sur son lit de tomates
          • ŒUF PARFAIT et sa salade de betteraves et pignons de pin
          • TARTARE DE LOUP DE MER coupé maison, gingembre et combava
          • BRUSCHETTA REVISITÉE au jambon serrano
        • Plats
            • CROQUE MONSIEUR au goût de truffe et sa salade verte
            • TATAKI DE SAUMON avec sa mousseline de patate douce au gingembre
            • RATON CHEESEBURGER au bacon, cheddar, sauce cocktail et frites maison
            • TARTARE DE BŒUF à l'italienne, sauce pesto maison, salade verte et frites maison
            • POKEBOWL VÉGAN à base de vermicelles, de fruits et de légumes frais
            • PIÈCE DU BOUCHER avec sa sauce échalotes et frites maison
            • FILET DE BAR façon escabèche et ses spaghettis de courgette
            • SALADE CHÈVRE CHAUD au bacon fumé
          • Desserts
              • TIRAMISU « MINUTE » au spéculos
              • PAVLOVA aux fruits rouges
            • Planches & tapas
                • Planche mixte
                • Planche de fromage
                • Planche de charcuterie
                • Falafels, sauce blanche végane
                • Croquetas au béchamel, sauce pimentée