Planet Sushi - Enghien
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Nouveautés 2022
- California Kiri crevette avocat6,50 € • 89% (49)CREVETTE CUITE, AVOCAT, FROMAGE KIRI, RIZ VINAIGRÉ, SÉSAME, ALGUE NORI
COMPOSITION : CREVETTE, FROMAGE KIRI (LAIT), AVOCAT, RIZ VINAIGRÉ, ALGUE NORI, GRAINS DE SÉSAME.
ALLERGENES : SESAME, CRUSTACES, LAIT - Poulet Karaage - 4 pièces7,60 € • 84% (93)MORCEAUX DE CUISSE DE POULET MARINÉS AU GINGEMBRE ET FRITS AVEC LEUR SAUCE MAYONNAISE À LA TRUFFE.
COMPOSITION : CUISSE POULET, FÉCULE POMME DE TERRE, FARINE MAÏS, MARINADE SOJA GINGEMBRE (BLÉ, SOJA, ŒUF, SÉSAME), MAYONNAISE (ŒUF, MOUTARDE), SAUCE TARTUFATA (MOLLUSQUE), HUILLE À LA TRUFFE NOIRE, LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ (LAIT).
ALLERGENES : SOJA OEUF BLÉ SÉSAME MOLLUSQUE MOUTARDE LAIT - Crousty Saumon sauce tartare8,20 € • 80% (62)SAUMON EN PANURE (BLÉ), MAYONNAISE (ŒUF, MOUTARDE), OIGNON, CORNICHON, HUILE OLIVE, JUS YUZU
COMPOSITION : SAUMON EN PANURE (BLÉ), MAYONNAISE (ŒUF, MOUTARDE), OIGNON, CORNICHON, HUILE OLIVE, JUS YUZU
ALLERGENES : OEUF BLÉ MOUTARDE POISSON - Salade brocolis Shiitake5,20 € • 96% (29)FLEURETTE DE BROCOLIS ET LAMELLES DE CHAMPIGNON SHIITAKÉ AVEC SAUCE KIMCHI MISO
COMPOSITION : BROCOLIS, CHAMPIGNON SHIITAKE, SAUCE KIMCHI MISO (BLÉ, SOJA, SÉSAME), FARINE DE MAÏS, GRAINS DE SÉSAME
ALLERGENES : SOJA, BLE, SESAME - Aubergines Miso5,20 € • 95% (22)MORCEAUX D'AUBERGINE FRITE ET SAUCE KIMCHI MISO, GRAINS DE SÉSAME
COMPOSITION : AUBERGINE, SAUCE KIMCHI MISO (BLÉ, SOJA, SÉSAME), FARINE DE MAÏS, GRAINS DE SÉSAME
ALLERGENES : SOJA, SESAME, BLE
Bowls, Chirashis & Ceviches
- Poke bowl17,50 € • 84% (250)Un bowl aux couleurs d'Hawaï... Cette création 2017 nous fait surfer sur la tendance healthy et détox.
COMPOSITION : Saumon, Avocat, Concombre, Mangue , Tomate, Radis-rose, Edamamé, Condiment algue sésame, Basilic thaï, Huile de sésame, Sauce soja, Vinaigrette japonaise au wasabi, 1 riz vinaigré
ALLERGENES : SOJA, BLE, SESAME, MOUTARDE, POISSON - Chirashi cheesy tataki19,50 € • 90% (141)16 tranches de saumon tataki, Cream cheese, Epices shichimi, Sauce soja sucrée, Riz vinaigré
ALLERGÈNES: SOJA, BLÉ - Chirashi saumon18,50 € • 92% (100)16 tranches de saumon et riz vinaigré.
ALLERGÈNE: SAUMON. - Tempura Bowl17,50 € • 82% (41)Salade de chou, avocat, salade, mais pas seulement ! Gyoza et crevette tempura accompagnés de riz vinaigré seront un régal pour votre repas.
COMPOSITION : Riz vinaigré, Salade de chou, Gyoza au poulet, Crevette tempura, Avocat, Salade,
Mélange Furikaké (condiment algues et sésame), Sésame noir
ALLERGENES : SOJA, OEUF, BLE, SESAME, CRUSTACÉ, MOUTARDE - Sashimi Bowl19,50 € • 95% (24)envie d'un savoureux mélange de sashimi ?
craquez pour ce bowl ! saumon, thon, salade osaka, edamamé, sans oublier son lit de riz vinaigré.
COMPOSITION : 6 tranches de saumon et 6 de thon, riz vinaigré, salade d'algues aux champignons noirs, fèves d'édamamé.
ALLERGÈNES : SOJA, SÉSAME, POISSON - Chirashi Salsa19,50 € • 80% (36)Découvrez notre chirashi salsa : 16 tranches de saumon servies sur un riz vinaigné accompagnées de dés de mangue, tomate et oignon rouge le tout dans une marinade au yuzu. un délice !
COMPOSITION : 16 tranches de saumon, Mangue, Tomate et oignon rouge en dés, Marinade au yuzu, Tobiko, Coriandre, Riz vinaigré.
ALLERGÈNES : SOJA , BLÉ , POISSON - Chirashi marinade thai19,50 €Dés de saumon, thon et poivron, oignon rouge, sauce yuzu, coriandre, le tout servi avec un grand bol de riz vinaigré ... une seule chose à faire : craquez !
COMPOSITION : Dés de thon et Saumon, Poivron, Oignon rouge, Sauce yuzu
Coriandre, Epices shichimi, Riz vinaigré
ALLERGÈNES : SÉSAME, POISSON - Chirashi thon19,90 € • 76% (13)16 tranches de thon et riz vinaigré.
ALLERGÈNE: THON
Plateaux
- Yaki Création19,50 € • 84% (198)3 Brochettes au choix, 3 california saumon, 3 california thon cuit, 3 fresh roll cheese, 3 makislim veggie et un riz nature offert.
Pour consulter la composition exacte des produits et de leurs allergènes, se reporter à la fiche individuelle de chaque recette. - Planet Max21,90 € • 86% (151)6 freshroll, 6 california smoky, 6 california thon cuit, 6 flocon saumon cheese
Composition : pour consulter la composition exacte des produits et de leurs allergènes, se reporter à la fiche individuelle de chaque recette. - Yaki Maxi 8 brochettes21,50 € • 82% (140)8 brochettes à déguster avec leur riz, pour les fans des yakitori.
COMPOSITION : 8 brochettes au choix
+ 1 riz nature offert
Pour consulter la composition exacte des produits et de leurs allergènes, se reporter à la fiche individuelle de chaque recette. - Yaki Maxi 5 brochettes15,50 € • 81% (191)Des plateaux pour tous les goûts ! Mangez chaud avec cet assortiment de 5 brochettes au choix cuites au feu de bois accompagnées d'un riz nature.
COMPOSITION : 5 brochettes au choix
+ 1 riz nature offert
Pour consulter la composition exacte des produits et de leurs allergènes, se reporter à la fiche individuelle de chaque recette. - California mix17,50 € • 84% (139)6 california thon cuit, 6 california poulet, 6 california saumon.
Pour consulter la composition exacte des produits et de leurs allergènes, se reporter à la fiche individuelle de chaque recette. - Planet Saumon cheese20,00 € • 84% (188)6 fresh roll cheese, 4 sushi saumon cheese, et 6 california saumon fumé cheese.
Pour consulter la composition exacte des produits et de leurs allergènes, se reporter à la fiche individuelle de chaque recette. - Planet Fresh17,00 € • 93% (75)Un plateau fraîcheur composé de fresh roll, flocon et makislim.
Le conseil sauce : sauce salée.
COMPOSITION : 6 fresh roll avocat, 6 flocon saumon cheese, 6 makislim veggie.
Pour consulter la composition exacte des produits et de leurs allergènes, se reporter à la fiche individuelle de chaque recette.
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Ramens, Currys & Nouilles
Yakitoris
Tempura
Accompagnements
Sushis
Makis
Californias
Signatures & Crispys
Slim, Greenrolls & Avocados
Freshrolls, Flocons & Tobiko
Sashimis et tartares
Desserts
Boisson Soft
Saké
Bière
Vins
Sauces & suppléments
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