Phuket Express - Boulogne
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Articles en vedette
Entrées
- 😊 3 Nems avec sauce Nuoc-Mam4,90 € • 91% (24)Une explosion de saveurs en bouche, à savourer chauds et croustillants !
- 😏 Rouleau de printemps avec sauce Nuoc-Mam4,90 € • 60% (5)Savourez le croquant et la douceur de ce plat emblématique de la cuisine thaï !
- 🍗 Brochettes de Poulet avec sauce Satay6,90 €Du poulet grillé à la perfection, enrobé d'une sauce onctueuse au lait de coco et cacahuètes. A chaque bouchée, vous vous envolerez pour Phuket 🇹🇭
Plats
- 🤗 Pad Thaï17,90 € • 50% (32)Le Pad Thaï, plat iconique de la cuisine thaï : imaginez des nouilles de riz légèrement grillées et délicieusement moelleuses, mélangées à des crevettes juteuses, ou du poulet tendre, ou du tofu croquant et des légumes frais, tous enveloppés dans une sauce soja sensationnelle. N'attendez plus et savourez cette spécialité thaï dès maintenant!
- 😋 Bobun13,90 € • 100% (3)Plongez dans un tourbillon de saveurs avec notre délicieux bobun ! Ce plat est un mélange de vermicelles de riz ; de viande ou de crevettes ; de nems, de légumes croquants ; de menthe fraîche et de cacahuètes grillées, le tout accompagné d'une délicieuse sauce nuoc-mam !
- ❤️ Curry Rouge13,90 €Un curry rouge thaï, un festival de couleurs et de saveurs dans votre bowl ! C'est un mélange de viande ou de légumes mijotés avec un goût riche et doucement épicé. Cette expérience culinaire saura satisfaire vos envies d'exotisme et de découverte de nouvelles saveurs !
- 💚 Bol de Curry Vert & Riz13,90 € • 20% (5)Un curry vert thaï, un festival de couleurs et de saveurs dans votre bowl ! C'est un mélange de viande ou de légumes mijotés avec un goût frais et épicé. Cette expérience culinaire saura satisfaire vos envies d'exotisme et de découverte de nouvelles saveurs !
- 🍚 Khao Pat13,90 €Riz sauté avec des légumes colorés, des œufs battus et de fines tranches de viande, de tofu ou de crevettes, le tout assaisonné d'une combinaison savoureuse de sauce soja, d'ail et de sauce nuoc-mam. Ce plat simple mais délicieux est un favori des amateurs de cuisine asiatique, offrant une expérience gustative inoubliable 👨🍳
Riz
- 🍚 Riz Jasmin2,50 €Le riz jasmin est un type de riz originaire de Thaïlande, qui est particulièrement apprécié pour sa texture douce et légèrement collante, ainsi que pour son arôme délicat et floral. Les grains de riz jasmin sont longs et minces, et ils ont une teinte blanche brillante.
- 🍚 Riz2,00 €Simple et efficace !
Sauces
- 🥜 Sauce Satay0,90 € • 80% (5)Sauce traditionnellement préparée à partir de cacahuètes grillées, de pâte de tamarin, de pâte de curry rouge, de lait de coco, de sucre de palme et d'épices. La sauce Satay a une texture lisse et épaisse, et une saveur équilibrée entre le salé, le sucré et le piquant.
- ❤️ Sauce Aigre-Douce0,90 €Cette sauce a une saveur équilibrée entre le sucré et le vinaigré, avec une légère touche épicée. La sauce aigre-douce a une texture épaisse et une couleur rouge-orangé vif.
- 🐟 Sauce Nuoc-Mam0,90 €Fabriquée à partir de poisson fermenté, de sel, de sucre, d'eau et de jus de citron ou de vinaigre, cette sauce a une saveur salée, umami et légèrement aigre-douce, et a une couleur brun doré et une texture liquide.
- 🌶 Sauce Sriracha0,90 €Fabriquée à partir de piments rouges, de vinaigre, de sucre et de sel, ainsi que d'autres ingrédients tels que l'ail et le poivre, la sauce Sriracha a une texture lisse et épaisse, avec un goût piquant et légèrement sucré.
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