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Perlin Tatin
4.8 x (800+) • 5559 mi • Française • Pâtisseries • Sandwich • Conditionnement durable • Informations
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13 Place Jean Jaurès
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Nos Entrées
- LE SAUMON MARINÉ 🦈🍋🥬12,40 € • 87% (16)Fines tranches de saumon mariné au poivre de Timut et zestes d’agrumes, crème acidulée, salade de jeunes pousses
- TOURTE EPINARDS CHÈVRE 🍕🐐7,50 € • 100% (4)Pâte à quiche, épinards frais, fromage de chèvre.
- QUICHE LORRAINE 🐷🧀7,50 € • 100% (4)Pâte, oeufs, lardons, gruyere
Nos Salades
- SALADE CESAR TOP CHEF 🐔👨🍳11,90 € • 91% (126)Volaille jaune grillée, romaine croquante, copeaux de parmesan Grana Padano, sauce césar, croutons dorésGluten, œuf, arachide, lait, moutarde, sulfites et ail.
- SALADE LÀ-HAUT 🦐🥕12,35 € • 92% (66)Salade de légumes crus (chou chinois, carottes, soja), crevettes snackées, cacahuètes croquantes, sauce au Ponzu
- SALADE QUINOA 🐋🍅🥒12,35 € • 88% (9)Salade de Quinoa rouge et blanc, saumon gravlax, tomates cerises, concombre, feta. Assaisonnement huile d'olive et jus de citron.
Nos Sandwichs
- SANDWICH SAPRISTI CAMPAGNE 🍅🥚🐔10,40 € • 95% (106)Volaille jaune grillée, mayonnaise moutardée, tomates confites, œufs durs, roquette poivrée entre deux tranches toastées dans un pain de campagne à la farine de seigle et graines de tournesols
- SANDWICH O'MAZETTE TRADI 🐋🥒9,90 € • 96% (102)Saumon mariné en Gravlax, concombres croquants, crème acidulée à l’aneth, roquette poivrée dans une demi-baguette tradition.
- SANDWICH SAPRISTI TRADI 🍅🥚🐔9,50 € • 95% (124)Volaille jaune grillée, mayonnaise moutardée, tomates confites, œufs durs, roquette poivrée dans une demi-baguette Tradition
- SANDWICH O'MAZETTE CAMPAGNE 🐋🥒🥖10,90 € • 95% (67)Saumon mariné en Gravlax, concombres croquants, crème acidulée à l’aneth, roquette poivrée entre deux tranches toastées de pain de campagne à la farine de Seigle et graines de tournesols.
- SANDWICH PASPARISIENS TRADI 🐔🧀🥖9,90 € • 92% (26)Jambon Supérieur , emmental, beurre, cornichons, roquette poivrée dans une demi-tradition.
- SANDWICH PASPARISIENS CAMPAGNE 🥖🧀🐔10,90 € • 81% (11)Jambon Supérieur, emmental, beurre, cornichons, roquette poivrée entre deux tranches toastées.
Nos Desserts
- LE FLAN PAS PARISIENS 🥚6,30 € • 94% (134)Pâte sablée diamant, caramel coulant, crème vanille fondante
- LE CHOUCHOU 🍰7,80 € • 97% (104)Choux craquelin au praliné coulant, crème mousseline au praliné, noisettes torréfiées
- LE CAKE MARBRÉ AU CHOCOLAT (4-6 PERS) 🍫🍰16,90 € • 86% (53)Le fameux cake marbré de chez perlin tatin
- LA TARTE AU CITRON 🍰🍋7,20 € • 97% (71)Tartelette amande-noisette, crème citron jaune, meringue à l’italienne
- LA TARTE TATIN 🍎🍰6,75 € • 95% (93)Tartelette amande-noisette, crémeux au caramel, pommes confites au four.
- MILLE FEUILLES 🍰7,80 € • 100% (20)Mille feuilles, crème légère vanille et caramel beurre salé.
- LE CAKE CITRON (4-6 PERS) 🍰🍋12,90 € • 95% (42)L'authentique Cake au Citron
- CHOUQUETTE À LA CRÈME 🍰1,40 € • 99% (147)Chouquette garnie à la crème vanille de Madagascar.
Nos Boissons
Confiseries
Nos petits déjeuners ☕️🥐
Nos pains