Trop loin pour livrer
Lieu et horaires
245 Avenue Pasteur, Pessac, EMEA 33600
| Dimanche | ||
| 10:00 - 22:00 | Menu | |
| 10:30 - 15:30 | Menu petit déjeuner | |
| Lundi - Vendredi | ||
| 10:00 - 22:00 | Menu | |
| Samedi | ||
| 10:00 - 22:00 | Menu | |
| 10:30 - 15:30 | Menu petit déjeuner |
Père Louis
245 Avenue Pasteur, Pessac, EMEA 33600
Paiement par Ticket Restaurant®, Bimpli (ex Apetiz), Pass Sodexo, et Up acceptéSaisissez votre adresse ci-dessus pour voir les frais ainsi que les heures de livraison et de prise en charge estimées.
Les Terrines
- Gratton bordelais
- Terrine de Campagne
- Rillette de poulet rôti maison Label Rouge200 g.
- Foie gras de canard mi-cuit au piment d'Espelette et sel de Guérande fait maison1 tranche épaisse de 70 g.
Les tranchés fins
- Chorizo tranché finement de Gilles Pécastaing
- Saumon fumé maison au bois de hêtre
- Magret de canard fumé & séché maisonMagret de canard fume & seche maison (min.100g)
- Saucisson tranché finement de Gilles Pécastaing70 g.
- Chiffonnade de jambon affiné100 g de chiffonnade de jambon de Pays affiné direct producteur de la ferme de Gilles Pécastaing dans les Landes
A la pièce
- Saucisson entier de Gilles Pécastaing
- Chorizo Entier de Gilles Pécastaing
- Huîtres Charente Maritime n°2
- Huîtres Charente Maritime n°3
Les Planches
- Planche apéritive de 5 fromages
- Planche apéritive de charcuteries traditionnelles
- Planche apéritive mixte
- Plateau 4 fromages fermiers
- Antipasti à tartinerHoumous, tapenade verte, guacamole, rillettes de sardines, toasts grillés
- Antipasti à picorerArtichaut mariné, olives vertes, poulpe provençale, mini poivrons ricotta
- Antipasti mixteHoumous, guacamole, rillette de sardines, toasts grillés, artichaut mariné, mini poivrons ricotta
Fromages fermiers & affinés
- Plateau 4 fromages fermiers
- Selles sur Cher AOP 150g
- Rocamadour AOP Grand Cru 35 g
Traiteur frais
- Carottes râpées fraîches juste assaisonnéesmin. 200g
- Œuf mayonnaise à la crème de truffes2 demis œufs mimosa à la mayonnaise et crème de truffes.
A la Rôtissoire
- 1/4 de poulet rôti & pommes grenaille
- Gigot d'agneau à la fleur de thym
- "Marmite Père Louis " pour 2Nos 4 viandes : poulet Label Rouge Sud-Ouest, bœuf, canard label rouge Sud-Ouest, cochon
pommes de terre grenailles & légumes rôtis
Recommandée pour 2 personnes - Travers de Cochon / Ribs de porcservie avec des pomme de terre grenailles
- Jambon braisé à l'ancienneTranches de jambon à l'os braisé à la rôtissoire, pommes de terre grenaille
Sur le grill
- Saucisse de cochon confite maison et grilléeSaucisse de cochon confite et grillée à la rôtissoire, pommes de terre grenaille
- Bavette D'Alayau200 g de bavette d'Alayau
- Magret de canard Sud ouest grilléeservie avec des pomme de terre grenailles
- Demi magret de canard Sud Ouestservie avec des pommes de grenailles confites et rôties
Nos Plats
- Camembert AOP rôti & pommes de terre grenaille
- Chipirons au chorizo à la basquaise
- Poêlée de gambas au curry
- Pasta au saumon fumé
- Filet de dorade & pommes de terre grenailleFilet de dorade pommes de terre grenaille
- Coquillette, jambon braisé, pleurote de Pessac, crème de truffeCoquillette, jambon braisé, pleurote de Pessac, crème de truffe
- Cuisse de canard Sud ouest confite & grenailleCuisse de canard Sud ouest confite & grenaille
Garnitures
- Gratin dauphinois à la crème de truffe
- Légumes rôtis
- Pommes de terre grenaille
- Pot de salade verte
Desserts
- Louisette
- Louisette 2 pièces
- Louisette 3 pièces
- Coffret louisette 6 pièces
- Brioche perdue
- Canelé maison
- Cannelé maison x 2 pièces
- Coffret Canelés x 6 pièces
- Crêpe au sucre
- Crêpes 6 pièces
- Crêpe confitureabricot ou fraise ou surprise ;-)
- Crêpe chocolat Nocciolata
- Riz au lait façon grand-mère
- Muffin chocolat
- Muffin citron
- Cookies
- Salade de fruits
- Fruit
- Brownie chocolat aux noix
- CroissantCroissant
- Chocolatine
- MUFFIN
- Cheesecake maisonCheese cake chocolat blanc, coulis de fruits rouge et spéculos
Salades - disponibles du lundi au vendredi de 10h à 18h
- Salade Père Louis
- Salade sud ouest
- Salade italienneSalade, pesto, jambon cru, crouton de pain, fromage de brebis, poivrons confits et tomates confites
- Salade saumon fuméPasta, saumon fumé maison, concombre, croquant de poivrons rouges, tomates cocktails, pesto et ciboulette.
- Salade végétarienne
Sandwichs - disponibles du lundi au vendredi de 10h à 18h
- Sandwich rillette de poulet rôti de Père Louis
- Sandwich au saumon
- Sandwich jambon cru
- Sandwich jambon provencal
- Sandwich thon mayonnaise maisonBaguette classique, thon, mayonnaise maison, œuf, tomates et salade.
- Sandwich jambon blanc Gilles Pécastaing et brie de Meaux aux truffesBaguette courti, jambon blanc de Gilles Pécastaing et brie de Meaux aux truffes.
- Sandwich rôti du momentBaguette courti, rôti de porc, tomates rôties séchées, moutarde, Philadelphia et salade.
- Sandwich jambon fromageBaguette classique, beurre, jambon blanc de Gilles Pecastaing et fromage du jour.
- Sandwich jambon beurreBaguette classique, jambon blanc de gilles Pecastaing et beurre.
Boissons
- Abatilles 1 L
- Abatilles pétillante 1 L
- Abatilles pétillante 50 cl
- Abatilles 50 cl
- Fizz orange bio 33 cl
- Fizz limonade 33 cl
- Smoothie Bio banane fraise 25 cl
- Smoothie Bio mangue passion 25 cl
- Meneau jus Bio carottes 25 cl
- Fever Tree ginger beer 200 ml
- Fever Tree tonic 50 cl
- Fever Tree ginger beer 50 cl
- ChariTea mate 33 cl
- ChariTea green 33 cl
- Meneau jus d'orange Bio 75 cl
- Ogeu plate 50 cl
- Ogeu pétillante 50 cl
- Fizz Cola 33 cl
- Meneau jus Bio pruneau 25 cl
Bières
- Moinette ambrée 33clIndisponible(s) •
- Paix Dieu TripleIndisponible(s) •
- La ChouffeIndisponible(s) •
- Duvel 8.5Indisponible(s) •
- Brussels Babylone 33 clIndisponible(s) •
- Tripel Karmeliet 33 clIndisponible(s) •
- Duvel Tripel 33 clIndisponible(s) •
- Louis & Marguerite blonde 33 clIndisponible(s) •
- India Pale Ale 33 clIndisponible(s) •
- Lupulus Triple 75 clIndisponible(s) •
- Lupulus Triple 33 clIndisponible(s) •
- Despérados 33CL
Packs bières
- Cadette blonde pack de 6 de 25 clIndisponible(s) •
Vins rouges
- Jeff Carrel - La Tire Fitou 75 clIndisponible(s) •
- Jeff Carrel - Villa Des Anges reserve 75 clIndisponible(s) •
- Bordeaux - Landereau Le Syrah d'Ici 75clIndisponible(s) •
- Bordeaux - Landereau 2018 37.5clIndisponible(s) •
- Bordeaux supérieur - ChâteauLandereau 75clIndisponible(s) •
- Fronsac 1937 75 clIndisponible(s) •
- Parcelle 45 2016 75 clIndisponible(s) •
- Pessac Léognan - Château d'Alix 75cl - RougeIndisponible(s) •
- Pessac Léognan - Le Dauphin d'Olivier 75 cl - RougeIndisponible(s) •
- Saint Emilion - Château Flaunys 75 clIndisponible(s) •
- Saint Emilion - Château Chauvin 75 clIndisponible(s) •
- Pomerol - Le Couvent 75clIndisponible(s) •
- Margaux - Château Du Tertre 75 clIndisponible(s) •
- Margaux - Château Brane Cantenac 75 clIndisponible(s) •
- Médoc - Château Haut Couloumey 75 clIndisponible(s) •
- Saint Estephe - Frank Phelan 75clIndisponible(s) •
- Saint Nicolas de Bourgeuil 2020 75 clIndisponible(s) •
- Lalande de Pomerol - La Rose Tremiere 75clIndisponible(s) •
- Côtes du Rhône - Malijay 75clIndisponible(s) •
- Graves - Grand Bourdieu 75 clIndisponible(s) •Graves 2016
- Saint Amour - Domaine des Billards 75clIndisponible(s) •
Vins rosés
- Landereau La Vie en RoseIndisponible(s) •
Vins blancs
- Pessac Léognan - Château d'AlixIndisponible(s) •
- Entre-deux-mers - Landereau 75clIndisponible(s) •
- Sancerre - Les collinettes 2019 75 clIndisponible(s) •
- Pouilly fumé 2019 75 clIndisponible(s) •
- Pessac Léognan - Château d'Alix 75 cl - blancIndisponible(s) •2020
- Pouilly Fuisse 2018 75 clIndisponible(s) •
- Jeff Carrel - Plein La Vue 75 clIndisponible(s) •
- Chablis - Clotilde Davenne 75 clIndisponible(s) •2020
- La Parcelle 045 2020 75 clIndisponible(s) •
- Entre-deux-mers - Château Landereau 37.5clIndisponible(s) •2020
- Pessac Léognan - Le Dauphin d'Olivier 75 clIndisponible(s) •2016
Spiritueux
- Gin Bombay Sapphire 70 clIndisponible(s) •
- Vodka Pyla 70 clIndisponible(s) •
- Ricadonna Prosecco 75 clIndisponible(s) •
- Aperol 70 clIndisponible(s) •
- Whisky Jameson 70 clIndisponible(s) •
- Gin Moon Harbour 70 clIndisponible(s) •
- Cardhu 12 ansIndisponible(s) •
- Rhum Diplomático 70 clIndisponible(s) •
- Gin Bulldog London Dry 70 clIndisponible(s) •
- Rhum Zacapa 70 clIndisponible(s) •
- Rhum Sailor Jerry 70 clIndisponible(s) •
- Cidre Coq Toqué du patron 75 clIndisponible(s) •
- Gin Mare 70 clIndisponible(s) •
- Gin Citadelle 70 clIndisponible(s) •
- Rhum Havana Ckub 3 ans 35 clIndisponible(s) •
- Whisky Jack Daniel'sIndisponible(s) •
- Whisky Chivas Regal 18 ansIndisponible(s) •
- Whisky Premium Blended Moon HarbourIndisponible(s) •
- Picon 1 LIndisponible(s) •
- Menthe-pastilleIndisponible(s) •
- Lillet rouge 75 clIndisponible(s) •
- Lillet blanc 75 clIndisponible(s) •
- Lillet rosé 75 clIndisponible(s) •
- Martini bianco 1 LIndisponible(s) •
- Suze 1 LIndisponible(s) •
- Cinzano 1 LIndisponible(s) •
- Campari 70 clIndisponible(s) •
- Rhum Don Papa BarokoIndisponible(s) •
Champagnes
- Laurent Perrier La cuvée 75 clIndisponible(s) •
- Laurent-Perrier Rosé 75 clIndisponible(s) •
- Laurent Perrier La cuvée MagnumIndisponible(s) •
- Laurent Perrier La Cuvée Demi bouteille 37.5clIndisponible(s) •
- Laurent Perrier Grand siècle 75clIndisponible(s) •
- Delamotte Blanc de Blancs 75 clIndisponible(s) •
