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Entrées
- Avocado Toast9,00 € • 100% (7)Pain aux céréales, Avocat, Tomates, Graines & Oeuf Poché
- Oeuf Mimôsa Crispy Miso9,00 € • 81% (11)Oeuf Crispy Pané Panko, Oeuf Miso Mayonnaise, Pastrami de Boeuf Angus & Tomme de Savoie
- Soupe de Butternut, Châtaigne & Burrata9,00 € • 100% (3)Soupe de Butternut, Châtaigne & Burrata
- Tataki Saumon Sésame & Mangue11,00 € • 66% (3)Tataki de Saumon au Sésame, Avocat, Citron & Chutney de Mangue Sésame
Salades
- Salade Poulet Panko & Poulet Satay12,50 € • 76% (17)Pâtes, Poulet Pané Panko, Poulet Satay, Patate Douce,
Oignons Frits, Tomates, Maïs, Cacahuètes & Tomme de Savoie - Salade Saumon12,50 € • 80% (5)Orge, Saumon frais, Oignons Confits,
Poireaux, Butternut & Grenade - Salade Healthy12,50 € • 94% (37)Quinoa, Mesclun, Oeuf, Fêta, Patate Douce,Oignons Rouges Rôtis & Noix
- Salade Burrata12,50 € • 83% (6)Burrata, Lentilles Corails, Mesclun,
Brocoli,Tomates, Poireaux Frits & Olives
Plats Chauds
- Pulled Pork & Frites16,00 € • 100% (10)Pulled Pork & Frites Maisons en 2 cuissons
- Fregola Sarda & Oeuf Crispy16,00 €Fregola Sarda, Oeuf Crispy, Butternut, Brocolis Panés, Tomates Confites, Sauce au yaourt citronné et basilic & Tuile de Parmesan
- Risotto Champignons Parmesan & Oeuf Crispy16,00 € • 66% (3)Risotto aux Champignons, & Parmesan, Oeuf Crispy, Poireaux Frits, Champignons Panés & Patate Douce
- Risotto Champignons Parmesan & Filet de Saumon Frais Snacké18,00 € • 100% (6)Risotto aux Champignons, & Parmesan, Filet de Saumon Frais Snacké, Poireaux Frits, Champignons Panés & Patate Douce
- Risotto Champignons Parmesan & Tataki de Magret de Canard18,00 € • 100% (3)Risotto aux Champignons & Parmesan, Tataki de Magret de Canard, Poireaux Frits, Champignons Panés & Patate Douce
- Fregola Sarda & Tataki de Magret de Canard18,00 €Fregola Sarda, Tataki de Magret de Canard, Butternut, Brocolis Panés, Tomates Confites, Sauce au yaourt citronné et basilic & Tuile de Parmesan
- Effiloché d'Agneau, Orge & Butternut18,00 €Epaule d'Agneau confite au Miel cuisson lente 6h, Orge au Sésame, Butternut Pané, Pickles de Radis & Tomme de Savoie
- Crozet de Saison & Tataki Magret de Canard18,00 €Crozet au Sarrazin & sauce au Comté, Carottes, Carottes Panées, Oignons Confits à la Figue, Tuile de Comté & Tataki Magret de Canard
- Fregola Sarda & Filet de Saumon Frais Snacké18,00 €Fregola Sarda, Filet de Saumon Frais Snacké, Butternut, Brocolis Panés, Tomates Confites, Sauce au yaourt citronné et basilic & Tuile de Parmesan
- Fregola Sarda & Magret de Canard Entier24,00 €Fregola Sarda, Asperges Snackées, Brocolis Panés, Tomates Confites, Sauce au yaourt citronné et basilic & Tuile de Parmesan
Avec Magret de Canard Entier - Crozet Végétarien Oeuf Crispy16,00 €Crozet au Sarrazin & sauce au Comté, Carottes, Carottes Panées, Oignons Confits à la Figue, Tuile de Comté & Oeuf Crispy
- Crozet & Filet de Saumon18,00 €Crozet au Sarrazin & sauce au Comté, Carottes, Carottes Panées, Oignons Confits à la Figue, Tuile de Comté & Filet de Saumon frais
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