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Hors-d'œuvre froids
- Taboulé10,00 € • 88% (9)Salade de persil, blé concassé, tomates, oignons, jus de citron et huile d’olive.
- Hommos10,00 € • 100% (3)Purée de pois chiches rehaussée de crème de sésame, jus de citron et filet d’huile d’olive.
- Moutabal11,00 € • 100% (5)Purée d’aubergines grillées rehaussées de crème de sésame, jus de citron et filet d’huile d’olive.
- Warak énab10,00 €Feuilles de vigne farcies de riz, tomates fraîches, persil et cuisinées à l’huile d’olive.
- Loubié bel zeit9,00 €Haricots verts plats et tomates fraîches cuisinées à l’huile d’olive.
- Salade de falafel15,40 €Salade de crudités, huile d’olive, jus de citron, falafel et sauce taratore "crème de sésame".
- Moussaka11,00 €Aubergines, tomate pelée, pois chiches, oignons et ail.
- Fattouche15,40 €Salade de crudités, assaisonnée d’huile d’olive, jus de citron, mélasse de grenade, sumac et pain libanais frit.
Hors-d'œuvre chauds
- Kébbé à la viande3,80 € • 69% (13)Boulettes de viande de bœuf au blé concassé, parfumées aux 7 épices" et oignons.
- Samboussek à la viande3,50 € • 77% (9)Rissole de viande finement hachée "bœuf" parfumée aux épices et oignons.
- Falafel2,50 € • 82% (17)Boulette croquante composée d’un mélange de fèves, pois chiches, épices, coriandre et graines de sésame.
- Fatayer au fromage3,50 € • 70% (10)Garnie de fromage au lait de vache, tomates et oignons. 1 pièce.
- Fatayer aux épinards3,50 € • 66% (9)Rissole aux épinards citronnés, oignons, sumac et mélasse de grenade. 1 pièce.
Assiettes
- Assiette chawarma poulet27,00 € • 100% (6)Poulet mariné au citron et aux épices "cuit à la broche". Servi avec hommos, taboulé et frites.
- Assiette chawarma viande28,20 €Viande de bœuf mariné au vinaigre rouge cuit à la broche, servi avec hommos, taboulé et frites.
- Assiette végétarienne28,20 € • 100% (5)Assortiment de 8 variétés de mezzés.
- Assiette chiche-taouk27,00 € • 66% (3)2 brochettes de poulet marinées au citron et à l’ail. Servi avec hommos, taboulé et frites.
- Assiette brochette de kafta27,00 € • 100% (3)2 brochettes de viande hachée de "bœuf et agneau" avec persil et oignons. Servi avec hommos, taboulé et frites.
Manakichs "pizzas libanaises"
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