Mamie Bigoude - la Crêperie de Perpignan
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Galettes Spéciales
- Galette classique complète10,00 € • 100% (29)Emmental, jambon blanc et œuf.
- Galette originale saucisse11,50 € • 100% (4)Emmental, saucisse fumée, confit d'oignons au cidre et sauce moutarde miel.
- Galette l'incontournable 3 fromages12,50 € • 60% (5)Emmental, chèvre et roquefort.
- Galette l'inimitable bretonne12,50 €Emmental, andouille de Guémené, pommes caramélisées et confit d'oignons au cidre.
- Mamie Bigoude13,50 €Blanquette de Merlu à l'estragon, fondue de poireaux à la crème, champignons, carotte et moutarde à l'ancienne.
- Papy Bigoude13,50 € • 100% (6)Façon tartiflette : Poitrine grillée, emmental, lardons et pommes de terre avec crème de reblochon au vin blanc et oignons rouges
- Cousine Yvette15,00 €Curry de légumes : patates douces, carottes, courgettes, curry et lait de coco, filet de rouget et chorizo à la plancha
- Tonton Fernand13,50 €Emincé de poulet déplacé au calvados et sa sauce cidre et champignons, emmental, oignons confits et crème fraîche
- Cousin Lucien15,00 € • 100% (3)Aiguillettes de canard à la plancha, emmental, poêlée de champignons en persillade, sauce moutarde miel et confit d'oignons au cidre
- Galette Pepe Robert13,50 € • 87% (16)Façon Raclette: Emmental, Pommes de Terre et Fromage à Raclette, Jambon Blanc, Jambon Serrano & cornichon
- La Végetarienne12,50 €Base Curry de Légumes, Champignons cuisinés, Tomates Cerises
- La Végane15,00 €Caviar d'aubergine, olives, artichaut, tomates cerises
- POPEYE13,50 € • 100% (7)Base emmental, épinards à la crème, oeuf, chèvre fermier
- Galette Mamie Bigoude15,00 €Fondue de poireaux, Chèvre fermier, Saumon fumé
- Galette Reine des Complètes13,50 €Emmental, jambon, oeuf, champignons
Salades Composées
- Salade Elvis Presley13,50 €Sur lit de salade, tomates cerises, toasts de chèvre, pommes de terre persillées, oignons confits & poitrines grilléesPopulaire
- Salade Chuck Berry12,50 €Sur lit de salade, tomates, mozzarella au pesto, concombres, toasts de tomatade et olives, croûtons à l'ail & oignons rouges
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