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Mamá Perú

15 Rue Des Tilleuls, Voisins-Le-Bretonneux, EMEA 78960

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Fermé sur Uber Eats à partir du 12 mai 2024.
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Dimanche
Lundi - Vendredi

11:30 - 14:00 • Menu

18:00 - 20:00 • Menu

Samedi
Menu

11:30 AM – 2:00 PM

  • Entrées

    • Guacamole
      Avocat, citron vert, tomate, oignon blanc et coriandre. Servi avec 1 accompagnement au choix.
    • Causa
      Ecrasé froid de pomme de terre et patate douce au citron vert et piment doux péruvien, avocat, filet de poulet émietté à la mayonnaise, oignon rouge.

  • Plats

    • Riz Chaufa poulet
      Riz sauté, poulet mariné, omelette, oignon rouge, gingembre. Coriandre ou persil
    • Lomo saltado
      Lamelles de bœuf marinées, tomate et oignon rouge saisis, gingembre. Coriandre ou persil. Servi avec du riz
    • Ceviche traditionnel
      Ceviche à base de bar cru mariné au citron vert et cèleri branche, oignon rouge, coriandre, salade, patate douce et pomme de terre.
    • Pollo saltado
      Lamelles de poulet marinées, tomate et oignon rouge saisis, gingembre. Coriandre ou persil. Servi avec du riz
    • Ceviche à la mangue
      Ceviche à base de bar cru mariné au citron vert et cèleri branche, oignon rouge, coriandre, salade, mangue, grenade, patate douce, pomme de terre.
    • Chaufa végétarien
      Riz sauté, omelette, oignon rouge, gingembre. Coriandre ou persil

  • Accompagnements

    • Frites de patate douce
      Frites de Patate douce servies avec une sauce oignon rouge et citron vert
    • Frites de Banane plantain
      Banane plantain frite servie avec une sauce oignon rouge et citron vert

  • Desserts

    • Mi-cuit au chocolat
      Réalisé sur place
      A rechauffer 10 secondes au microonde!!
    • Pudding Mangue, Graine de chia et coco
      Graines de chia bio au lait de coco, coulis de mangue maison, morceaux de mangue et grenade
      Réalisé sur place

  • Boissons

    • Ginger beer Bio 33cl
      Les crafts sodas Mona sont bio et 100% naturelles. Elles sont produites avec une liste d'ingrédients courtes : sans arôme, sans conservateur, sans colorant et sans additif. Produits et mis en bouteille dans leur limonaderie à Roissy.
    • Limonade Citron Vert 33cl
      OnLemon, est une Limonade 100% Naturelle qui conserve toutes les saveurs des fruits et parfums utilisés. Chaque saveur possède un bienfait grâce à sa teneur en pur jus.
    • Nectar de Kiwi Bio 25cl
      La Maison Meneau a compris l’importance des produits Bio. Aujourd’hui, nous vous proposons un nectar de fruits, en associant le meilleur de l’agriculture biologique à son savoir-faire artisanal. Les nectars de la Maison Meneau sont issus d’une recette élaborée à partir d’une purée de fruits ou d’un jus concentré bio
    • Limonade Elixia Myrtille 33cl
      Une eau issue du massif Jurassien, des arômes naturels, un sucre pure canne, l’alchimie opère depuis 1856, pour vous offrir une limonade authentique, une intense sensation aboutissant au miracle du temps retrouvé
    • Eau plate 50 cl
      Drink Water Share Water est une eau dans un emballage eco-responsable afin d’avoir peu d’impact sur l’environnement. Aujourd’hui 1/3 de la population n’a pas accès à l’eau potable. Choisir 1 bouteille, c’est donner 30 Litres d’eau à une personne dans le besoin dans le monde, c’est prolonger sa vie d’une journée.
    • Thé glacé Pêche Bio 25cl
      Le Rooibos est cette fameuse infusion d'Afrique du sud, produite dans la région du Cap qui renferme en quantités relativement importantes des substances antioxydantes.
    • Jus de Pomme Bio 25cl
      La Maison Meneau a compris l’importance des produits Bio. Aujourd’hui, nous vous proposons un nectar de fruits, en associant le meilleur de l’agriculture biologique à son savoir-faire artisanal. Les nectars de la Maison Meneau sont issus d’une recette élaborée à partir d’une purée de fruits ou d’un jus concentré bio
    • Thé glacé Bio Rooibos Fruit de la passion 33cl
      Un délicieux rooibos bio infusé avec du jus de fruit de la passion et un soupçon de sirop d’agave.

    • Questions fréquentes

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