MAMA Kitchen Caffè - Lille

Crème, lardons et jaune d’œuf.

Crème truffée, champignons, huile de truffe et Grana Padano.

Base sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et origan.

Base sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola et parmesan.

Base sauce tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, champignons, olives et œuf.

Pizza blanche allongée, ail, huile d'olive et fleur de sel.

Pizza blanche allongée, ail, mozzarella, huile d'olive et fleur de sel.

Légumes grillés et marinés à l'huile d'olive, Mozzarella di Bufala et roquette.

Légumes grillés et marinés à l'huile d'olive, speck, copeaux de parmesan et roquette.

Mozzarella di Bufala, tomates, huile d'olive et balsamique.

Beignets de mozzarella panés, salade et sauce tomate.

Pain grillé à l'ail, saumon fumé, tomates, mozzarella, olives, parmesan et basilic.

Pain grillé à l'ail, speck, tomates, mozzarella, olives, crème balsamique, parmesan et basilic.

Burrata (cœur crémeux de mozzarella), tomates séchées, pesto, huile d'olive et balsamique.

Base sauce tomate, mozzarella, olives et origan.

Base sauce tomate, mozzarella, olives, câpres, anchois, basilic et origan.

Base sauce tomate, Mozzarella di Bufala, olives, basilic et origan.

Base sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et origan.

Base sauce tomate, mozzarella, chorizo, olives, oignons et origan.

Base sauce tomate, mozzarella, thon, œuf, olives, oignons et origan.

Base sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola et parmesan.

Base sauce tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, champignons, olives et œuf.

Base sauce tomate, mozzarella, jambon de parme affiné, roquette et parmesan.

Base sauce tomate, mozzarella, stracciatella, champignons, roquette et parmesan.

Base sauce tomate, chausson garni de tomates, jambon, champignons, mozzarella et œuf.

Base sauce tomate, chausson garni de tomates, thon, champignons, mozzarella et œuf.

Base sauce tomate, mozzarella, aubergines, champignons, artichauts, poivrons et oignons.

Base crème, chèvre, miel, mozzarella, crème et roquette.

Base crème, poulet, crème, mozzarella, et champignons.

Base crème, Mozzarella, Gorgonzola, chèvre et Parmesan.

Base crème, mozzarella, lardons, maroilles, pomme de terre et oignons.

Base crème truffé, mozzarella, champignons, roquette, parmesan et huile de truffe.

Sauce tomate, tomates cerises et basilic.

Bœuf haché et sauce tomate aromatisée.

Sauce tomate, tomates cerises, piment, ail et basilic.

Sauce pesto, basilic, pignons de pin et parmesan.

Crème, champignons de Paris et persil.

Sauce tomate, thon, olives noires, câpres et oignons frits.

Crème, chèvre, gorgonzola, mozzarella et parmesan.

Sauce tomate, tomates cerises, stracciatella, aubergines et ail.

Crème, lardons et jaune d’œuf.

Crème, champignons, poulet et marsala.

Crème, sauce fumé et persil.

Crème truffée, champignons, huile de truffe et Grana Padano.

Raviolis farcis aux cèpes, crème, champignons et copeaux de Parmesan.

Raviolis farcis Ricotta & basilic, sauce tomate, stracciatella, roquette et parmesan.

Raviolis farcis Ricotta & basilic, pesto, pignons et parmesan.

Toasts de chèvre gratinés, miel, salade, tomates, tomates séchées, parmesan et pignons. Servi avec une focaccia (pain à l'ail).

Salades, tomates, thon, olives, œuf, anchois et sauce vinaigrette. Servi avec une focaccia (pain à l'ail).

Émincés de poulet grillé, salade, tomates, croûtons, parmesan et sauce caesar. Servi avec une focaccia (pain à l'ail).

Émincés de poulet pané, salade, tomates, croûtons, parmesan et sauce caesar. Servi avec une focaccia (pain à l'ail).

Speck, salade, tomates, billes de mozzarella, olives, parmesan, huile d'olives et balsamique. Servi avec une focaccia (pain à l'ail).

Saumon fumé, salade, tomates, tomates séchées, billes de mozzarella, crème fraîche et sauce moutarde au miel. Servi avec une focaccia (pain à l'ail).

Boeuf cru assaisonné à l'huile d'olive, citron, roquette et parmesan. Servi avec une foccacia (pain à l'ail).

Boeuf cru, huile d'olive, citron, légumes grillés et marinés et parmesan. Servi avec une foccacia (pain à l'ail).

Boeuf cru, légumes grillés et marinés, Mozzarella di Bufala et parmesan. Servi avec une foccacia (pain à l'ail).

Escalope de veau panée, linguine et sauce tomate.

Escalope de veau panée, aubergines à la sauce tomate, mozzarella gratinée et linguine.

Escalope de veau grillée, crème, champignons et lingine.

Filet de saumon, tagliatelle, crème et citron.

Mascarpone, crème de nougat de Montélimar et Nutella.

Gâteau chocolat au cœur fondant et Nutella.

33 cl.

33 cl.

Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux.

Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux, avec édulcorants. Contient une source de phénylalanine.

25 cl.