Maison Abel - Ainay
4.6 x (350+) • Française • Pour toute la famille • $$ • Informations
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26 Rue Vaubecour
Situé à Lyon, peut s'attendre à y trouver8 est un établissement français réputé pour sa cuisine traditionnelle riche et savoureuse. Les clients apprécient particulièrement des plats tels que le Poulet À La Crèm... Plus
Situé à Lyon, peut s'attendre à y trouver8 est un établissement français réputé pour sa cuisine traditionnelle riche et savoureuse. Les clients apprécient particulièrement des plats tels que le Poulet À La Crème Et Aux Morilles, le Boeuf Bourguignon, la Blanquette De Veau À La Crème, et le Mousse au Chocolat. Ces mets, souvent commandés ensemble, reflètent le savoir-faire culinaire lyonnais et attirent une clientèle à la recherche d'authenticité et de goût. Avec une note de 4.311111111111111, ce restaurant est une destination prisée pour les amateurs de la cuisine française classique. Moins
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NOS ENTREES 🥗
- Salade de lentilles vertes du Puy Liv5,00 €Envie d'une salade simple, saine et pleine de goût ?Régalez-vous avec notre salade de Lentilles Vertes du Puy et sa sauce au vinaigre de cidre, échalote, oignon rouge, et herbes fraîches. Poids : 200 grammes.Ingrédients : lentilles verte du Puy, vinaigre de cidre, huile de tournesol, échalotte oignon rouge, persil, cerfeuil.Populaire
- Salade de Boeuf à la Moutarde ancienne Liv7,50 € • 92% (25)Notre Salade de Boeuf : une combinaison délicieuse morceaux de basses côtes de boeuf tendre, cornichons croquants, oignons rouges, le tout assaisonné d'une vinaigrette à l'huile de tournesol, d'huile d'olive et de moutarde à l'ancienne.Poids : 200 grammes.Ingrédients : basse côte, cornichons, oignons rouges, huile de tournesol, huiled'olive, moutarde à l'ancienne.
BEST-SELLER 👌
- Poulet à la crème et aux morilles Liv31,00 € • 97% (73)Ne passez pas à côté de notre incontournable poulet fermier et sa fameuse sauce à la crème Mère ABEL aux morilles. Quelques minutes de réchauffe vous suffiront pour réussir un merveilleux déjeuner ou dîner en toute simplicité.Portion de 400 grammes accompagnée de riz pilaf.Ingrédients : poulet fermier (500g), crème, morilles sèches (20g), beurre, huile de tournesol, Bouillon de volaille, sel, poivre, fécule.
- Feuilleté Saucisson Pistaché, Compotée d'Oignons et Saint-Marcellin Liv8,50 €Découvrez notre délicieux feuilleté Saucisson Pistaché, compotée d'oignons et Saint-Marcellin. Un mariage savoureux de saveurs rustiques à chaque bouchée. Le saucisson pistaché offre une texture généreuse, les oignons confits ajoutent une touche sucrée, et le Saint-Marcellin apporte une onctuosité délicieuse. Le tout est soigneusement enveloppé dans un feuilleté croustillant.Poids : 200 grammesIngrédients : pâte feuilletée, saucisson cuit pistaché, Saint-Marcellin et compotée d'oignons.
- Feuilleté au jambon et sa béchamel à l'emmental Liv7,50 € • 100% (26)Découvrez notre Feuilleté au Jambon et Béchamel : un délicieux mélange de jambon savoureux, d'une béchamel onctueuse, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée dorée.Poids : 200 grammesIngrédients : jambon, sauce béchamel à l'Emmental, pâte feuilleté.
- Bœuf bourguignon Liv 🥩17,90 €Des morceaux de bœuf tendres et savoureux mijotés dans une délicieuse sauce au vin rouge, voyagez au cœur de la Bourgogne avec notre Bœuf Bourguignon au Vin Rouge.Portion de 300gr accompagné d'un riz pilaf.Ingrédients : Bœuf français, vin rouge, cognac, bouillon de légumes, carottes, oignons, champignons, maïzena.Populaire
LES PLATS INCONTOURNABLES ABEL 🥇
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- Blanquette de veau à la crème Liv17,90 € • 95% (74)De généreux morceaux de veau français, cuits dans un bouillon de légumes, accompagnés d'une crème généreuse, savourez le plaisir authentique en toute simplicité !Portion de 300g accompagnée de riz pilaf.Ingrédients : Veau français, bouillon de légumes, crème, maïzena.
- Poulet à la crème et aux morilles Liv31,00 € • 97% (73)Ne passez pas à côté de notre incontournable poulet fermier et sa fameuse sauce à la crème Mère ABEL aux morilles. Quelques minutes de réchauffe vous suffiront pour réussir un merveilleux déjeuner ou dîner en toute simplicité.Portion de 400 grammes accompagnée de riz pilaf.Ingrédients : poulet fermier (500g), crème, morilles sèches (20g), beurre, huile de tournesol, Bouillon de volaille, sel, poivre, fécule.
- Gratin d'Écrevisses Liv29,00 € • 90% (10)Découvrez notre délicieux Gratin d'Écrevisses, une explosion de saveurs à chaque bouchée. Ces écrevisses délicatement préparées, sont accompagnées de morceaux de quenelles et d'une sauce crémeuse et parfumée aux épices Spigol. Portion de 300 grammes accompagnée de riz pilaf.Ingrédients : écrevisses, quenelles, spigol, fumet de poisson et crustacés, pâtes de crustacés, crème.
- Plat du Jour Maison Abel Liv16,00 €Saumon farcie à l'aneth, sauce à l'oseille & au citron, riz aux herbes.A: Poisson, LactosePopulaire
NOS ACCOMPAGNEMENTS 🤌🏼🍚
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- Gratin Dauphinois à la crème Liv6,00 €Laissez vous tentez par notre incontournable Gratin Dauphinois, avec ses pommes de terre fines et fondantes, sublimées par une crème onctueuse et une touche d'ail.Poids : 200 grammes.Ingrédients : pommes de terre, crème, ail, sel et poivre.Populaire
LES LYONNAISERIES 🥤🍺
- Pâté-Croûte Ris de Veau, Foie gras, Morilles & Pistaches Liv14,50 € • 100% (6)Découvrez le classique de La maison Abel & 150 grammes de bonheur.Ingrédients : Ris de Veau, Volaille, Cochon, Foie gras, Morilles et Pistaches.
- Saucisse Sèche - Maison Duculty Liv10,00 €La pièce de 200 grammes.
- Rosette - Maison Duculty Liv18,50 €420 grammes de spécialité charcutière Lyonnaise.
- Jésus - Maison Duculty Liv18,50 €420 grammes de spécialité charcutière Lyonnaise.
- Saucisson Sec Nature - Maison Duculty Liv13,00 € • 100% (5)La pièce de 300 grammes.
SUR LE POUCE 💥
LA TOUCHE SUCREE 🍰🧁
BOISSONS 🥤
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