Ma-Dam
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Menus du jour
- Ragoût militaire (budaejjigae 부대찌개)25,00 € • 100% (6)Plat fusion avec spam, knacki, ramen, tofu, tteok… dans un ragoût au kimchi.
Servi avec Riz blanc et accompagnements - Menu Tteok-bokk-i23,50 € • 88% (60)Tteok-bokk-i :
pâte de riz et gâteau de poisson dans une sauce pimentée.
Servi avec ramen, œuf dur, fromage et fritures - Soupe de Poulet épicé (닭개장)25,00 € • 100% (3)Servi avec Riz blanc et accompagnements
- Bouillabaisse coréenne avec riz - épicée (대구해물탕)25,00 € • 100% (4)Grand bol de soupe : poisson, calamars et fruits de mer
Servi avec Riz blanc et accompagnements - Doshirak travers de porc grillés23,50 € • 90% (10)Servi avec riz blanc, 2 raviolis, 4 accompagnements et 1 sauce au choix.
- Cupbap Boeuf au curry - Grand21,50 € • 100% (3)Servi avec riz, brocolis, radis jaune et 2 raviolis aux légumes
- Doshirak Galette au kimchi - épicé23,50 €"Plat épicé.
Servi avec riz, 2 raviolis et 4 accompagnements" - Calamars sautés épicés + Riz21,50 €Calamars et légumes
Servi avec Riz et 2 raviolis - Soupe de raviolis maison (만두국)25,00 €Raviolis aux porc et légumes,
Servi avec Riz blanc et accompagnements
Doshiraks
- Doshirak au poulet frit coréen23,00 € • 96% (114)Servi avec riz, raviolis et 3 accompagnements suivant la disponibilité. Servi avec 1 sauce au choix.
- Doshirak au porc sauté épicé23,00 € • 97% (35)Servi avec riz, 2 raviolis et 3 accompagnements suivant la disponibilité.
- Doshirak au porc pané23,00 € • 96% (79)Plat non épicé
Servi avec riz, 2 raviolis et 3 accompagnements suivant la disponibilité. - Doshirak Ailes de poulet frits x523,00 € • 100% (16)Servi avec riz, 2 raviolis, 4 accompagnements et 1 sauce au choix.
- Doshirak au bœuf mariné23,50 € • 100% (17)Plat non épicé
Servi avec riz, 2 raviolis et 3 accompagnements suivant la disponibilité. - Doshirak Galettes coréennes23,00 € • 100% (5)Doshirak Galette aux haricots mungo, kimchi et légumes
Plat non épicé
Servi avec riz, 2 raviolis et 4 accompagnements - Doshirak maquereau grillé23,00 € • 100% (11)Plat non épicé
Servi avec riz blanc, 2 raviolis, 4 accompagnements et 1 sauce au choix.
Bibimbaps
- Menu bibimbap au bœuf mariné23,50 € • 94% (67)Riz avec 6 légumes, oeuf au plat, boeuf et soupe miso coréenne.
Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix. - Menu bibimbap au saumon cuit23,50 € • 75% (4)Riz avec 6 légumes, oeuf au plat, saumon cuit et soupe miso coréenne. Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix.
- Menu bibimbap au poulet23,50 € • 100% (7)Riz avec 6 légumes, oeuf au plat, poulet et soupe miso coréenne. Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix.
- Menu bibimbap au porc sauté épicé23,50 € • 93% (31)Riz avec 6 légumes, oeuf au plat, porc, soupe miso coréenne. Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix.
Cupbaps
À la carte
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