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LOST Ma Poule

30 Rue Des Petites Écuries, Nantes, Pays de la Loire 44000

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  • A la rôtissoire

    • Demi poulet jaune entier rôtissoire
      Poulet fermier label rouge élevé en plein air "maison Marie hot"
    • Poulet jaune entier rôtissoire
      Poulet fermier label rouge élevé en plein air "maison Marie Hot"
      . 1.5 kg.
    • Travers de cochon à la rôtissoire
      cochon de Bretagne (300 g)
    • Quart de poulet jaune rôtissoire
      Poulet fermier label rouge élevé en plein air "maison Marie Hot"

  • Burgers (Bœuf ou Poulet)

    • Le Poivre vert
      Pain maison, sauce poivre vert, moutarde à l'ancienne, tomates confites, cornichon et mâche nantaise
    • L'Ambertois
      Pain maison, crème fourme d'Ambert AOP, noix, moutarde à l'ancienne, tomates confites, cornichon et mâche nantaise
    • Le Curé Nantais au lard
      Pain maison, Curé Nantais, lard fumé rôti, tomates confites, moutarde à l'ancienne, cornichon et mâche nantaise
    • Le Franc-Comtois à la truffe
      Pain maison, Comté AOP à la truffe, tomates confites, cornichon, moutarde à l'ancienne et mâche nantaise

  • Accompagnements

    • Pommes de terre grenailles rôties 200 g
    • Ecrasé de patate douce au beurre
    • Mâche nantaise
    • Frites maison

  • Sauces

    • Sauce Fourme d'Ambert
    • Mayonnaise maison
    • Mayonnaise Ma Poule
      Mayonnaise à l'ail et persil
    • Sauce poivre vert
    • Beurre à l'ail
    • Beurre à l'estragon
    • Moutarde au piment d'Espelette AOP

  • Desserts

    • Gâteau nantais
      Gâteau aux amandes et rhum.

  • Boissons

    • Questions fréquentes

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