Les saveurs d'Anne
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55 Rue des Étudiants, 6eme étage
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Viandes
- Attiéké poulet27,00 €Servi avec bananes pésées "bananes plantains tranchées et frites" et du pikliz "mélange pimenté de carottes, choux blancs et d'oignons".Halal
- Griot27,00 € • 75% (4)Viande de porc macérée dans une marinade bien relevée puis cuite et frite. Servi avec bananes pésées "bananes plantains tranchées et frites" et du pikliz "mélange pimenté de carottes, choux blancs et d'oignons".
- Poulet à l'haïtienne27,00 € • 100% (16)Poulet mariné dans une mélange d'épices et de citron vert, puis frit. Servi avec sauce tomate légèrement pimenté, bananes pésées "bananes plantains tranchées et frites" et du pikliz "mélange pimenté de carottes, choux blancs et d'oignons".Halal
- Colombo poulet27,00 €Mélange d'épices composé de graines moulues de coriandre, cumin, poivre noir, moutarde, curcuma et safran. Servi avec sauce tomate légèrement pimenté, bananes pésées "bananes plantains tranchées et frites" et du pikliz "mélange pimenté de carottes, choux blancs et d'oignons".Halal
- Poulet frit27,00 €Servi avec bananes pésées "bananes plantains tranchées et frites" et du pikliz "mélange pimenté de carottes, choux blancs et d'oignons".Halal
- Rougail saucisses27,00 €
- Poulet Curry-Coco28,00 €
Poissons
- Poisson frit30,00 € • 100% (31)Servi avec bananes pésées "bananes plantains tranchées et frites", salade et du pikliz "mélange pimenté de carottes, choux blancs et d'oignons".
- Poisson à l'haïtienne30,00 €Dorade royale marinée dans un mélange d'épices et de citron vert puis frite. Ensuite délicatement mijotée dans une sauce tomate légèrement pimenté. Servi avec bananes pésées "bananes plantains tranchées et frites", salade et du pikliz "mélange pimenté de carottes, choux blancs et d'oignons".
- Attiéké poisson35,00 €Servi avec bananes pésées "bananes plantains tranchées et frites", salade et du pikliz "mélange pimenté de carottes, choux blancs et d'oignons".
Légumes
- Lalo27,00 €Épinards, bœuf et crabe. Servi avec bananes pésées "bananes plantains tranchées et frites", salade et du pikliz "mélange pimenté de carottes, choux blancs et d'oignons".Populaire
- Etouffé de légumes au bœuf27,00 €Aubergines, papaye verte, choux, carottes, cresson et épinards. Servi avec bananes pésées "bananes plantains tranchées et frites", salade et du pikliz "mélange pimenté de carottes, choux blancs et d'oignons".
Accompagnements
- Riz blanc5,00 €
- Riz haricots rouges5,00 €Riz blanc avec des haricots rouges et du lait de coco.
- Riz djon djon5,00 €Riz avec du pois d'angole "variété d'haricots" et parfumé avec l'arôme d'un champignons noirs haïtiens appelé le djon-djon. Servi avec bananes pésées "bananes plantains tranchées et frites", salade et du pikliz "mélange pimenté de carottes, choux blancs et d'oignons".
- Pikliz5,00 € • 100% (5)Mélange pimenté de carottes, choux blancs et d'oignons.
- Griot10,00 €Viande de porc macérée dans une marinade bien relevée puis cuite et frite. Servi avec bananes pésées "bananes plantains tranchées et frites" et du pikliz "mélange pimenté de carottes, choux blancs et d'oignons".
- Alokos10,00 € • 100% (5)
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