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Plateaux
- Plateau le petit pêcheur27,00 €6 huîtres marennes d'Oléron , 6 bulots cuits, 6 crevettes roses, 70 g de crevettes grises, 1 pince de tourteau "cassée", 2 tranches de citron, 1 rince doigt, 1 sauce vinaigre échalote, 1 sauce mayonnaise, 1 beurre Président et 4 tranches de pain. Pour 1 personne.
- Plateau le pêcheur52,00 €12 huîtres marennes d'Oléron, 8 bulots cuits, 8 crevettes roses, 100 g de crevettes grises, 100 g de bigorneaux cuits, 2 pinces de tourteaux , 4 tranches de citron, 2 rince doigt, 2 sauces vinaigre échalotes, 2 sauces mayonnaise, 2 beurres Président et 8 tranches de pain. Pour 2 personnes.
Huîtres et autres coquillages
Épicerie fine de la mer
- Tarama Blanc "Brut"2,20 €115 g.
- Saumon Fumé à la Ficelle à L'Ancienne Tranché "France"8,00 €100 g.
- Saumon fumé d'Écosse Bio7,00 €100 g. Salmon salar élevé en écosse a conserver entre 0° et 2.
- Tarama au Piment d’Espelette3,80 €115 g.
- Tarama Crabe3,00 €115 g.
- Tarama Corail d'Oursin3,80 €115 g.
- Tarama Œufs de Truite3,90 €115 g.
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