Le Tire Bouchon
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Entrées
- Camembert rôti au miel et jambon serrano, salade verte21,00 € • 92% (53)camembert entier rôti au miel et ses croûtons façon fondue
- Samousa de chèvre et abricot sur salade, vinaigrette au miel et amandes16,00 € • 88% (18)(salade, tomate, chèvre affiné, miel, amande, abricot confit, vinaigrette)
- Foie gras de canard maison et son confit d'oignons21,00 € • 85% (20)
- Salade Caesar20,00 € • 100% (6)salade, tomate, oeuf, bacon, croûtons, poulet pané,sauce caesar
- Œuf dur à la mayonnaise6,50 € • 95% (20)oeuf dur avec salade et mayonnaise maison
- Bulots par 12, mayonnaise maison11,00 €
- Bulots par 6, mayonnaise maison6,00 €
- Huîtres Gillardeau n°3 par 621,00 € • 100% (5)(servi avec vinaigre d'échalotes et beurre)
- Os à moelle rôti au four, fleur de sel et persillade12,00 € • 100% (3)
- Filet de hareng sur pomme de terre tiède16,00 €
- Salade Périgourdine21,00 € • 66% (3)(salade, tomate, crôutons, foie gras, oeuf, salade, magret fumé, pomme de terre)
- Tartare de dorade à la passion, vinaigrette aux agrumes21,00 €
- Caillette la provençale7,50 € • 100% (5)
- Huîtres Gillardeau n°3 par 1240,00 €(servi avec vinaigre d'échalotes et beurre)
- Noix de st jacques rôties, sur fondue de poireaux crème au vin blanc moelleux23,00 €
- Oeuf en meurette du chef16,00 €
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