Le Syphax
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Nos menus
- Menu Kazdal Merguez10,00 €Savourez notre menu Sandwich Merguez : des merguez épicées et grillées à la perfection, servies dans un pain traditionnel croustillant. Accompagné de frites dorées et croustillantes, ce menu offre l'équilibre parfait entre épices et saveurs réconfortantes. Un classique revisité pour une dégustation authentique et gourmande.Populaire
- Menu américain10,00 €Découvrez notre menu Américain : une tranche de steak juteuse et savoureusement grillée, nichée dans un pain moelleux, accompagnée de frites croustillantes, de crudités fraîches et d'une boisson au choix. Connu sous le nom d'Américain, ce menu allie la simplicité à la gourmandise, pour un repas complet et satisfaisant.
Couscous
- Couscous végétarien11,90 € • 75% (4)Savourez le couscous végétarien du Syphax : une alliance parfaite de semoule légère et de légumes de saison, mijotés avec soin. Une expérience gustative riche, reflétant la générosité de la cuisine berbère, pour un repas convivial et savoureux.
- Couscous merguez13,90 € • 100% (6)Découvrez notre couscous merguez au Syphax : merguez épicées et grillées, servies sur un lit de semoule moelleuse avec des légumes savoureux. Un mélange parfait de saveurs et de textures, pour un repas chaleureux et parfumé.
- Couscous bœuf14,90 €Savourez le couscous boeuf du Syphax : morceaux choisis de boeuf, semoule aérienne et légumes délicatement mijotés. Ce plat riche en saveurs célèbre la tradition culinaire, offrant un festin pour les sens
- Couscous agneau14,90 € • 75% (24)Savourez le couscous d'agneau du Syphax : morceaux choisis d'agneau, semoule aérienne et légumes délicatement mijotés. Ce plat riche en saveurs célèbre la tradition culinaire, offrant un festin pour les sens
- Couscous brochettes agneau14,90 €Dégustez notre couscous avec brochette d'agneau au Syphax : brochettes savoureuses sur un lit de semoule fine et légumes tendres. Une invitation à savourer la richesse des saveurs dans un plat empreint de tradition et de convivialité.
- Couscous brochettes bœuf14,90 €Dégustez notre couscous avec brochette de boeuf au Syphax : brochettes savoureuses sur un lit de semoule fine et légumes tendres. Une invitation à savourer la richesse des saveurs dans un plat empreint de tradition et de convivialité.
- Couscous poulet12,90 € • 87% (16)Goûtez au couscous poulet du Syphax : tendres morceaux de poulet et semoule fine, accompagnés de légumes mijotés. Un plat emblématique, gage de saveur et de tradition, pour une dégustation authentique et réconfortante.
- Couscous royal24,90 € • 87% (8)Explorez le couscous Royal du Syphax : un festin réunissant poulet, merguez, brochette de boeuf et d'agneau, sur un lit de semoule fine et légumes mijotés. Une célébration des saveurs et des traditions, pour une expérience culinaire complète et inoubliable.
Marmites
- Marmite poulet olives12,90 € • 100% (7)Goûtez à notre marmite de poulet aux olives, où les morceaux de poulet juteux rencontrent la saveur piquante des olives vertes. Cuit lentement pour permettre aux arômes de se fondre, ce plat révèle une harmonie de goûts qui transporte directement au cœur des traditions culinaires.
- Marmite pruneaux agneau14,90 €Notre marmite d'agneau aux pruneaux marie la tendresse de l'agneau à la douceur sucrée des pruneaux, le tout mijoté à la perfection. Cette recette traditionnelle, riche en saveurs et en textures, offre un équilibre parfait entre le sucré et le salé, pour une expérience gustative unique.
- Marmite chorba7,50 € • 66% (9)La chorba, soupe traditionnelle riche et parfumée, combine viandes, légumes et épices dans un bouillon savoureux. C'est le réconfort dans une assiette, une introduction parfaite aux saveurs complexes et réconfortantes de la cuisine traditionnelle, idéale pour commencer votre repas sur une note chaleureuse et accueillante.
- Marmite végétarienne11,90 €Découvrez notre marmite végétarienne, un mélange harmonieux de légumes de saison cuits lentement pour en exalter les saveurs. Chaque bouchée est une promesse de goût et de fraîcheur, parfaite pour ceux qui cherchent à savourer la richesse de la terre dans une préparation authentique et réconfortante.
Basiques
- Poulet rôti10,90 €Profitez de notre assiette Poulet Rôti, composée de morceaux de poulet rôti dorés à souhait, servis avec une généreuse portion de frites croustillantes, une salade fraîche et une boisson au choix. Un repas équilibré, alliant plaisir et tradition, pour une expérience gustative mémorablePopulaire
- Brochettes agneau13,90 €Savourez notre assiette Brochette, avec votre choix de tendres brochettes d'agneau , soigneusement grillées. Servies avec des frites dorées, une salade fraîche et une boisson au choix, cette assiette promet une expérience culinaire riche et satisfaisante, où chaque bouchée est un délice.
- Brochettes bœuf13,90 €Savourez notre assiette Brochette, avec votre choix de tendres brochettes de bœuf, soigneusement grillées. Servies avec des frites dorées, une salade fraîche et une boisson au choix, cette assiette promet une expérience culinaire riche et satisfaisante, où chaque bouchée est un délice.
- Merguez12,90 €Dégustez notre assiette Merguez, où des merguez épicées et grillées à la perfection sont accompagnées de frites savoureuses, d'une salade croquante, et d'une boisson de votre choix. Un ensemble harmonieux pour un repas riche en saveurs et en couleurs.
Côtés kazdals
- Kazdal végétarien10,90 € • 100% (3)Savourez notre sandwich végétarien : une galette berbère maison garnie d'aubergines, de courgettes grillées, et de poivrons croquants, le tout relevé par notre sauce maison. Une explosion de saveurs méditerranéennes, dans une bouchée concise et délicieusement satisfaisante.
- Kazdal poulet-avocat11,90 €Goûtez à l'harmonie parfaite dans notre sandwich Poulet-Avocat : tendres morceaux de poulet juteux et avocat crémeux, enveloppés dans une galette berbère maison. Un mariage savoureux et équilibré, idéal pour une pause gourmande.
Boissons
Vins rouges algériens
Vins rosés français
Les salade du syphax
Les douceurs du Syphax
