Le bon libanais
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Articles en vedette
Hors d'œuvre froids
- Houmous7,50 € • 94% (134)Purée de pois chiches, crème de sésames et citron. 180 gr.
- Moutabbal8,00 € • 96% (52)Caviar d'aubergines grillées, crème de sésames et citron. 180 gr.
- Tabouleh8,50 € • 90% (50)Salade de persil plat, échalote, menthe, tomates, citron et huile d'olive. 250 gr.
- Chanklich8,50 € • 100% (9)Salade de fromage de brebis, tomates, persil, échalote et huile d'olive. 180 gr.
- Labneh8,00 € • 100% (12)Fromage blanc au lait de vache et à la menthe séchée. 180 gr.
- Moussakaa8,00 € • 90% (31)Aubergines, pois chiches, oignons et tomates passées au four. 180 gr.
- Moujadara7,50 € • 100% (6)Purée de lentilles, riz et oignons frits. 180 gr.
- Bamié bel zeit7,50 € • 75% (8)Gombos à l'huile d'olive, coriandre, tomates et le tout mijoté à feu doux. 180 gr.
- Loubie bel zeit7,50 € • 83% (6)Haricots plats, oignons, ail, tomates, huile d'olive et le tout mijoté à feu doux. 180 gr.
- Samaké hara7,50 € • 75% (4)Ratatouille de légumes légèrement épicée et mijotée à feu doux. 180 gr.Légèrement épicé
- Fatouch8,00 € • 92% (14)Salade de crudités fraîches et pain grillé. 250 gr.
Hors d'œuvre chauds
- Rikakat fromage8,00 € • 96% (54)Roulés de feuilles de brick farcis au fromage "sans légumes", 4 pièces.
- Falafel8,00 € • 96% (127)Croquettes de fèves et pois chiche frit avec sa crème de sésame. 4 pièces.
- Sambousek viande8,00 € • 84% (25)Rissoles frites de viande finement hachée, 4 pièces.
- Fatayer8,00 € • 88% (27)Rissoles aux épinards cuites au four, 4 pièces.
- Arayes grillés9,00 € • 80% (25)Mini pains libanais farcis à la viande finement hachée et grillée. 4 pièces.
- Ailes de poulet8,00 € • 90% (22)Ailes de poulet issues de poulets fermiers jaunes "Label Rouge" déglacées au citron.
- Kebbé11,00 € • 90% (44)Croquettes farcies à la viande finement hachée et blé concassé. 4 pièces.
- Halloumi Grillés9,00 €Mélange de trois laits: chèvre, vache et brebis.
- Foie de volaille8,00 € • 83% (12)Déglacé au citron, ail et coriandre.
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