Le Rajasthan
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Entrées grillades au four
- Mixte grill14,00 € • 71% (7)Agréable bouquet de viandes "brochettes de poulet, d'agneau, de poisson et de gambas".
- Seekh kebab7,00 € • 77% (9)Agneau finement haché à la coriandre et aux épices. Grillé au four tandoori.
- Poulet tandoori7,00 € • 92% (13)Suprême de poulet mariné, cuit au four tandoori.
- Gambas tandoori20,00 €Gambas légèrement marinées aux épices tandoori, grillées au charbon de bois.
- Agneau tikka9,00 € • 66% (3)Dès d'agneau marinés dans une sauce aux herbes et aux épices. Grillé au four tandoori.
- Poisson tikka10,00 €Poisson du jour mariné aux épices tandoori, cuit à la broche.
- Poulet tikka8,50 € • 100% (4)Cuisse de poulet marinée aux épices, grillée au four tandoori.
Entrées spéciales beignets
- Samosa viandes7,00 € • 93% (15)Beignets triangulaires au boeuf haché et aux épices.
- Beignets mixtes7,00 € • 100% (11)Assortiments de beignets d'oignons, d'aubergines et de pommes de terre.
- Samosa légumes6,00 € • 71% (7)Beignets triangulaires aux divers légumes et épices indiennes.
- Oignons pakora7,00 € • 100% (3)Beignets d'oignons frits, enveloppés à la farine de pois chiche et aromatisée au cumin.
Plats à l'agneau servi avec 1portion de riz basmati
- Agneau tikka massala17,50 €Agneau grillé cuisiné à la sauce tomate, ails, gingembre et épices. Servi avec du riz.Populaire
- Agneau champignons17,50 €Curry d'agneau aux champignons parfumé aux épices, servi avec du riz.
- Agneau shaï-korma17,50 €Dès d'agneau préparés dans une sauce à la crème fraîche peu épicée avec des amandes et des noix de cajou "spécialité du nord de l'Inde". Servi avec du riz.Populaire
- Agneau Madras16,50 €Curry d'agneau relevé avec des épices spécialité de Madras, servi avec du riz.
- Agneau karai17,50 €Fine cassolette d'agneau en sauce mitonnée aux aromates "spécialité maison", servi avec du riz.
- Agneau vindaloo17,50 € • 100% (5)Agneau en sauce curry relevée et pommes de terre. Servi avec du riz.
- Agneau saag17,50 €Curry d'agneau aux épinards, servi avec du riz.
- Agneau bengan17,50 €Curry d'agneau peu épicé à la crème d'aubergines, servi avec du riz.
Plats au poulet servi avec 1 portion de riz basmati
Plats au boeuf servi avec 1portion de riz basmati
Plats au poisson et fruits de mer servi avec 1 portion de riz basmati
Biryanis spécialité Maison
Plats végétariens
Riz
Pains indiens maison
Boissons
Bières
Vins rosés
Vins blancs
Vins rouges
Champagnes
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