Le Plateau
4.8 x (12) • 5678.3 mi • Petit-déj' et brunch • Traditional French • Asiatique • $$ • Informations
92 Cours Marc Nouaux
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Menu Tradition
- Menu egg Benedict au bacon15,00 €Savourez nos Œufs Bénédict au Bacon, un classique du petit-déjeuner revisité pour une expérience gastronomique matinale. Le chef talentueux prépare chaque plat avec soin en pochant des œufs extra-frais pour obtenir un jaune onctueux, les servant sur des tranches de bacon croustillant et des muffins anglais moelleux. Le tout est couronné d'une hollandaise maison, une sauce veloutée aux notes de beurre et de citron. Chaque bouchée est une harmonie de textures et de saveurs, parfaitement équilibrée. Servi avec salade fraîche de saison et dessert du jour.Populaire
- Salade gourmande au poulet15,00 €Découvrez notre Salade de Poulet au Four, une combinaison irrésistible de fraîcheur et de saveurs réconfortantes. Notre chef expert sélectionne les morceaux les plus tendres de poulet, les assaisonne avec des herbes et des épices spéciales, puis les cuit au four pour obtenir une texture croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur. Ces morceaux succulents sont servis avec un œuf dur sur un lit de salade fraîche, de tomates mûres et des croutons maison. Notre vinaigrette maison complète ce festin en ajoutant une touche de douceur et d'acidité.
- Bœuf bourguignon18,00 € • 87% (8)Découvrez notre délicieux Bœuf Bourguignon préparé avec amour, une véritable symphonie de saveurs. Notre chef a mijoté des morceaux de bœuf tendres dans une sauce bourguignonne riche, parfumée au vin rouge. Chaque bouchée est une explosion de goût et de tendresse. Accompagné de notre purée maison, veloutée et onctueuse. C'est un mariage parfait pour satisfaire vos papilles. Servi avec salade fraîche de saison et dessert du jour.
- Canard confit d'antan18,00 €La cuisse de canard confit, préparée avec soin, offre une texture tendre et une peau croustillante, tandis que le gratin de pommes de terre, fondant et doré, ajoute une richesse crémeuse à chaque bouchée. Les girolles sautées, délicatement parfumées, complètent ce festin avec une touche de champignon. Commandez dès maintenant pour une expérience culinaire raffinée qui apportera le charme de la cuisine française à votre table. Un mariage exquis de saveurs riches et de textures réconfortantes."
- Menu saumon papillote18,00 €Saumon frais, légumes sautés et une sauce au beurre. Servi avec une salade fraîche de saison et une panna cotta.
- Lasagnes 100% maison16,50 €Les Lasagnes aux Champignons, une expérience culinaire délicieusement réconfortante. Notre chef a soigneusement préparé ces lasagnes en utilisant une combinaison de cèpes riches et terreux, de shiitake savoureux et de champignons de Paris pour une variété de textures et de saveurs. Chaque couche de pâte maison est soigneusement garnie de champignons sautés, de béchamel crémeuse et d'une touche de fromage fondu pour une gourmandise inoubliable. C'est le parfait mélange de douceur et d'umami. Servi avec salade fraîche et dessert du jour.
- Gnocchis14,50 €Gnocchi maison, nappés d'une sauce onctueuse à base de lentilles et béchamel; agrémentée d'une poudre de jambon croustillante pour une explosion de saveurs. Une combinaison parfaite de texture moelleuse et croquante qui éveillera vos papilles. Commandez dès maintenant pour une expérience gastronomique unique à domicile !
Desserts
- Tarte Tatin4,80 € • 100% (3)Grand classique français; notre tarte Tatin avec son caramel beurre salé et sa chantilly à la vanille et une compoté de pommes satisfera les plus gourmands.
- Cake à la banane et rhum3,80 €3 parts de cake à la banane parfumé au rhum de la Réunion et à la vanille.
- Fluffy tiramisu (pour 2)8,00 €Succombez à la tentation du Tiramisu! 🍮✨ Notre création exquise vous transporte dans un monde de délices italiens. Chaque cuillerée est une danse de saveurs, entre le moelleux du mascarpone et l'impulsion du café. Rejoignez-nous pour une expérience gourmande inoubliable!
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