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Hors d'oeuves Froids
- Salade fattouch5,50 €Tomate,concombre,menthe,oignon,poivron, pain grillé,sumak,mélasse de grenade,citron et huile d'olive
- Moutabbal5,50 €caviar d'aubergines,crème de sésame
- Hommos5,50 €purée de pois chiches,crème de sésame
- Moussakaa5,50 €aubergines,pois chiches et sauce tomate
- Warak enab5,50 €feuilles de vigne farcies au riz,tomate,persil
- Chankliche5,50 €Fromage de chèvre thym,fines herbes,tomate
- Labné5,50 €fromage blanc battu,menthe
- Taboulé5,50 €persil,tomate,blé,citron
- Salade d'aubergine5,50 €emincé d'aubergines,tomate,oignon,persil,citron et huile d'olive
- Salade de lentill5,50 €tomate,oignon,persil,lentill,huile d'olive
- Salade fromage5,50 €Halloumi,salade verte,tomate,cocombre,olive noir
Hors d'oeuvres chauds
- Soujok6,90 €saucisses libanaises farci à la viande de boeuf hachée épicée
- Foie de volailles5,90 €foie de poulet mariné
- Makanek6,90 €Mini saucisses libanaises parfumées aux épices,nappées de jus de citron
- Bamiah5,90 €gombos mijotées à la tomate fraîche cuisinée,oignon,huile d'olive et coriandre
- Batata harra4,90 €Pomme de terre piquante sautée
- fahita5,90 €blanc de poulet,oignon,poivrons
- soupe de lentille5,90 €lentille, oignons,persil,citron
Menu mezzé
Les assiettes
Plateaux
Les Grillades
Les Grillades (en poids)
Sandwichs Végétariens
Sandwichs viandes
Desserts
Les boissons
les accompagnements
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