Le Pain Quotidien - Aix
5942.6 mi • Petit-déj' et brunch • Salades • Vegan • $$ • Informations
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9:30 - 16:00 • Déjeuner
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9:30 - 16:00 • BRUNCH
LES OEUFS BIO
- OEUFS BROUILLES6,00 € • 92% (14)Oeufs bio fermier, une pointe de crème de soja et une pincée de ciboulette. Servi avec du pain bio.
- OEUFS BROUILLES JAMBON BLANC & COMTE13,00 €Oeufs bio fermier, une pointe de crème fraiche et une pincée de ciboulette. Servi avec du pain bio. Jambon cuit, comté fermier AOC 24 mois, salade de jeunes pousses.
- OEUFS BROUILLES BACON12,00 € • 100% (4)Oeufs bio fermier, une pointe de crème de soja et une pincée de ciboulette. Poitrine de porc grillée, salade de jeunes pousses . Servi avec du pain bio.
- OEUFS BROUILLES & SAUMON FUME15,00 €Oeufs bio fermier, une pointe de crème fraiche et une pincée de ciboulette. Servi avec du pain bio. Saumon fumé d'Ecosse, salade de jeunes pousses.
- OEUFS BROUILLES QUINOA12,00 € • 100% (3)Oeufs bio fermier, une pointe de crème de soja et une pincée de ciboulette. Servi avec du pain bio. Salade de jeunes pousses, taboulé de quinoa bio, Avocat frais.
TARTINES TOASTEES
- TOAST SAUMON & CHEVRE FRAIS18,00 €Tartine de pain de blé, chèvre frais du Ventoux, saumon fumé d'écosse, Parmesan. Le tout gratiné, servi avec une salade de jeunes pousses.
- TOAST CHEVRE POIRES & COURGETTE16,00 €Tartine de pain de blé, chèvre frais du Ventoux, lamelles de poires, courgette, Parmesan et sirop de Liège.Le tout gratiné, servi avec une salade de jeunes pousses.
- TOAST POULET & MOZZARELLA15,00 €Courgettes grillées, huile d'olive bio, basilic et salade jeunes pousses.
- TOAST POULET & COMTE14,00 €Tartine de pain de blé, sauce moutarde légère, comté fermier. Le tout gratiné, servi avec une salade de jeunes pousses.Populaire
CROQUE MONSIEURS
- CROQUE JAMBON & COMTE10,00 € • 75% (8)Tranche de pain de mie bio, béchamel maison, jambon blanc, comté fermier AOC 18 mois. Le tout gratiné, servi avec une salade de jeunes pousses.
- CROQUE VEGETARIEN10,00 € • 80% (5)Tranche de pain de mie bio, mozzarella di Bufala, avocat frais, tomate, huile d'olive basilic. Le tout gratiné, servi avec une salade de jeunes pousses.
- CROQUE GOURMAND14,00 €Tranches de pain de mie bio toastée, bœuf haché façon tartare (cru), bacon, compotée de tomate, oignon et poivron, Parmesan et huile d'olive bio, servi avec une salade de jeunes pousses.
TARTINES
- TARTINE CHEVRE MIEL10,00 € • 66% (3)Sur une tranche de pain de blé bio, beurre, chèvre frais du Ventoux, miel et ciboulette. Servie avec une salade de jeunes pousses.
- TARTINE AVOCAT GOMASION9,00 € • 62% (8)Sur une tranche de pain de blé bio, purée d'avocat frais, Gomasio (sel de mer écrasé avec des graines de sésame), servie avec une salade de jeunes pousses.
- TARTINE HOUMOUS CRUDITES8,00 €Sur une tranche de pain de blé bio, houmous maison, crudité du marche râpées. Servie avec une salade de jeunes pousses.
- TARTINE POULET AVOCAT CRUDITES13,00 €Sur une tranche de pain de blé bio, purée d'avocats frais, filet de poulet aux herbes cuit à basse température, crudités du marché râpées. Servie avec une salade de jeunes pousses.
- TARTINE SAUMON AVOCAT16,00 € • 100% (7)Sur une tranche de pain de blé bio, beurre, saumon fumé d'Ecosse, tranche d'avocat frais. Servie avec une salade de jeunes pousses.
SALADES
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