L'Annexe du Café Japonais
4.7 x (700+) • 5679.5 mi • Japonaise • Sushis • Cuisine saine • $$ • Informations
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13 Rue Saint-Siméon, 33000 Bordeaux, France
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12:00 - 18:00 • Menu
19:00 - 22:00 • Menu
12:00 - 14:30 • Menu
19:00 - 22:00 • Menu
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Entrées 🫛
- Brochettes yakitori8,60 € • 78% (60)3 brochettes de poulet.
- Gyu tataki7,00 € • 93% (30)Boeuf émincé mi-cuit, sauce au yuzu.
- Edamamé (100% végétal et sans gluten)4,90 € • 97% (68)fèves de soja vert cuit.
- Hiyashi wakamé5,00 € • 88% (36)Salade d'algues marinées.
- Salade d'avocat5,60 € • 96% (32)Avocats, concombres, betteraves, sauce sésame.
- Aburi saké7,90 € • 86% (22)Tranches de saumon mi-cuit, sauce au yuzu.
- Aburi unagi8,50 € • 86% (23)Tranches d'anguille grillée, sauce kabayaki.
- Torishio lemon6,00 € • 72% (18)Tranches de poulet au citron longue cuisson et sauce au yuzu.
- Ebi komezuaé (sans gluten)6,30 € • 100% (10)Salade d'algues Wakamé, crevettes, concombres et vinaigrette..
Salades 🥗
- Salade kaisen18,00 € • 100% (16)Poissons crus, salade verte, Hiyashi wakamé, crudités et sauce au yuzu.
- Salade d'algues (100% végétal)9,90 € • 100% (12)Algues wakamé, Hiyashi wakamé, crudités, salade verte et vinaigrette maison.
- Salade aux crevettes et avocat13,80 € • 75% (8)Crevettes, avocats, crudités, salade verte et sauce sésame.
- Salade gyu tataki14,00 € • 100% (6)Filet de boeuf émincé mi-cuit, crudités, salade verte, sauce au yuzu.
Soupes de nouilles chaudes 🍜
- Tonkotsu ramen12,00 € • 94% (77)Bouillon au porc avec nouilles ramen (nouilles de blé) servi avec des fines tranches de châshû (échine de porc braisée), algues wakamé, poireaux ciselé et un demi oeuf mollet.
- Kaké yasai udon (100% végétal)10,00 € • 88% (26)Bouillon aux légumes avec nouilles udon (nouilles de blé) servi avec des légumes (carottes, champignons shiitake) , algues wakamé et tenkasu (flocons de pâte a tempura).
- Miso ramen12,00 € • 87% (16)Bouillon au miso à base de poulet avec nouilles ramen (nouilles de blé) servi avec des fines tranches de châshû (échine de porc braisée), algues wakamé, poireaux ciselé et un demi oeuf mollet.
- Shoyu ramen12,00 € • 84% (65)Bouillon au poulet et soja avec nouilles ramen (nouilles de blé) servi avec des fines tranches de châshû (échine de porc braisée), algues wakamé, poireaux ciselé et un demi oeuf mollet.
Assortiments 🍣
Chirashis (sans gluten) 🐟
Sushis 🍣
Makis (sans gluten)
Sashimis (sans gluten)
Accompagnements 🍚
Desserts japonais
Thés glacés et limonades
Bières
Saké
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