Lieu et horaires

2 Plan De L'Aspic, Nîmes, Occitania 30000

Dimanche - Lundi
Fermé
Mardi - Samedi
09:10 - 18:45

L'Amour du Terroir

4.8 (28 notes) • Commerce de bouche • $$

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2 Plan De L'Aspic, Nîmes, Occitania 30000

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$$ • Specialty Foods • Épicerie fine, traiteur • Gastronomique • Everyday Essentials • Premium • Épicerie • Alcool • Fast food

Notre sélection pour vous
- Canard confit, écrasée de pomme de terre aux cèpes
- Gratin de pommes de terre
- Risotto au canard et aux champignons
- Demi poulet rôti Label Rouge
- Cassoulet et sa saucisse braisée
Formules
- Formule déjeuner - Cuisse de Poulet aux Herbes
  Cuisse de poulet aux herbes et pommes de terre, servi avec une boisson non alcoolisée et un dessert au choix
- Formule déjeuner Cuisse de canard confite
  Cuisse de canard confite et pommes de terre grenaille ou gratin dauphinois, servi avec une boisson non alcoolisée et un dessert au choix
Apéros
- Apéro 2 - Farandole de Pâtés, Chips et vin rosé de Gascogne
  Indisponible(s) •
- Apéro 3 - Terroir Foie gras, Pâté et vin blanc de Gascogne
  Indisponible(s) •
- Apéro 4 - Dégustation Foie gras et vin blanc moelleux de Gascogne
  Indisponible(s) •
- Armafizz - Apéritif
  Indisponible(s) •
- Foie gras de canard entier du Sud ouest 125g
- Foie gras de canard entier du Sud Ouest 180g
- Foie gras de canard entier du Sud Ouest 300g
- Tartinable Aubergine Piment d'Espelette
- Tartinable Languedoc
- Tartinable Maïs Poivron
- Tartinable Olive Cacahuète thym
- Tartinable Pays Basque
- Tartinable Provence
- Biscuit olive noire - ail
- Biscuit Oignon & Piment
- Biscuits Roquefort & Noix
- Tartinable topinambour au café
- Tartinable Ouvre-toi
- Crème de Ratatouille Tartinable
  La ratatouille de notre enfance. Celle dont on reprendrait bien une cuillère, mijotée avec amour. Cette version s'adapte à l'apéro, ou pour accompagner vos grillades et vos frites de polenta. C'est simple, comme la ratatouille, on en veut partout, tout le temps !
  
  Sur toasts, en verrines avec une mousse de fromage frais, dans un cake salé, des empanadas, sur une bruschetta, dans un tian...
- Tartinable Artichaut à la Truffe
  Crème d'artichaut à la Truffe noire du Périgord
  Artichauts 70,5%, huile de tournesol, ail, arôme, truffes du Périgord 1,1 (Tuber melanosporum), sel, poivre
- Tartinable Duo de Courgettes à Ail des Ours
  Tartinable Frais très agréable sur des toasts apéritifs par exemple.
- Tapenade aux olives noires
  Un inconditionnel de l'apéritif à l'accent du soleil...
Planches
- Planche charcuterie
- Planche fromages
- Planche mixte
- Planche canard
Plats
- Poulet entier rôti Label Rouge
- Demi poulet rôti Label Rouge
- Cuisse de poulet rôti Label Rouge aux Herbes
- Cuisse de canard confite
- Risotto au canard et aux champignons
- Raviolis au confit de canard
- Saucisse de Toulouse et lentilles vertes
- Cassoulet et sa saucisse braisée
- Burger Gascon
- Croque Monsieur Canard Truffe
- Canard confit, écrasée de pomme de terre aux cèpes
- Salade Pyrénéenne
- Salade César
- Tartine Basque - Salade verte
Accompagnements
- Gratin de pommes de terre
- Pommes de terre grenailles
- Ratatouille
- Chips de pomme de terre au sel de Guérande BIO
- Chips pétale de Patate Douce BIO - Croustisud
- Chips pétale de carotte au thym BIO - Croustisud
- Chips de pomme de terre au poivre BIO
- Chips de Betterave BIO
Desserts
- Dessert - Poire croquante saveur Speculos
- Dessert - Délice de pêche saveur meringue
- Moelleux au chocolat
- Dessert - Croquant de Poires saveur Speculoos
- Crème Grand-mère Chocolat & Lait
  Crème dessert façon Grand-mère Chocolat et lait
- Crème Dessert Grand-mère Vanille
  Indisponible(s) •
  Crème Dessert Grand-mère Vanille
Boissons
- Eau plate Abatilles 50cl
- Eau gazeuse Abatilles 50cl
- Jus d'orange BIO
- Landes Cola
- Landes limo
- Jus de pomme BIO
Boissons alcoolisées
- Bière blonde BIO - Brasseur Artisanal du Gers "Jean Brasse"
  Indisponible(s) •
- Bière blanche BIO - Brasseur Artisanal du Gers "Jean Brasse"
  Indisponible(s) •
- Uby N°3 Colombard - Blanc sec IGP Gascogne
  Indisponible(s) •
- Uby N°6 rosé - IGP Gascogne
  Indisponible(s) •
- Domaine Pellehaut - Harmonie de Gascogne rouge
  Indisponible(s) •
- Tariquet - Premières Grives
  Indisponible(s) •
- Domaine Pellehaut - Ampelomeryx
  Indisponible(s) •
- Pacherenc de Vil Bilh - Berthomieu
  Indisponible(s) •
- Uby N°4 blanc - IGP Gascogne
  Indisponible(s) •
- Biere Demognac
- Buzet sans soufre
  Indisponible(s) •
- L'été Gascon 2021 - Domaine de Pellehaut
  Indisponible(s) •
- Armafizz - Apéritif
  Indisponible(s) •
- My Tavel rosé
  Indisponible(s) •
- Glamour rosé vin de pays d'Oc
  Indisponible(s) •
- Perle rose vin de France
  Indisponible(s) •
- Jurançon 2017
  Indisponible(s) •
- Les Fantaisies rouge de Capion - Terrasses du Larzac
- Chemin des Garennes Blanc - Terrasses su Larzac
- Les Fantaisies Blanc de Capion - Terrasses du Larzac
- Le Roi Boeuf
  La robe est rubis. La senteur est intense, il révèle des arômes de cassis, de figue, de mûre ainsi que des notes de sous-bois, de menthe poivrée. L'élevage en fût est discret et complète subtilement la palette aromatique avec de fines notes toastées et torréfiées. LAu goût l'attaque est délicate et crémeuse, la finale longue et finement boisée.
- L'Homme Canon - vin rouge
  Un vin rouge spécial, on peut le qualifier d'un vin de "nature". Ce vin a une forte personnalité et est destiné aux personnes de sensations fortes !
  Habillé de sa robe rouge profonde, son odeur puissante révèle un parfum de fruits rouges. C'est un vin souple avec une belle minéralité.
  100% tannat
- Chemin des Garennes - Terrasses du Larzac Rouge
  Indisponible(s) •
  Une robe rubis avec des reflets violine. Au nez, des arômes de cerise noire croquante, de myrtille et d’épices (cardamone, poivre noir). Le palais accentue ce ressenti, avec une attaque franche, une belle amplitude tout en tension. De légères notes de vanille et d’acacia accompagnent une finale longue, donnant un vin consistant, avec du corps. A déguster sur un carré d’agneau, des fromages à pâtes
Sauces
- Sauce Ketchup - Stick
- Sauce Barbecue - Stick
- Sauce Mayonnaise - Stick
- Moutarde - Stick
Epicerie
- Cou de canard farci au foie gras
- Canelé à l'armagnac
- Baba à l'armagnac
- Crêpes Suzette à l'Armagnac
- Mini-figues à l'Armagnac
- Pâte à tartiner choco-noisettes BIO
- Framboises à l'Armagnac
- Rillettes de Canard 140g
- Rillettes de Porc au Jambon de Bayonne et piment d'Espelette 140g
- Rillettes de Porc au Jambon de Bayonne et piment d'Espelette 70g
- Rillettes de Canard au Foie Gras 70g
- Pâté de foie de volailles au Madère 140g
- Pâté de foie de volailles au Madère 70g
- Pâté de campagne 140g
- Pâté de campagne 70g
- Pâté de Magret du Sud Ouest 140g
- Pâté de magret du Sud Ouest 70g
- Terrine de pintade aux pommes 70g
- Terrine Gourmande 140g
- Terrine Gourmande 70g
- Terrine Pur Canard à la fleur de sel et au piment d'Espelette 140g
- Terrine pur Canard fleur de sel et piment d'Espelette 70g
- Ketch'up au piment d'Espelette
- Pur BBQ sauce
- KETCH'UP TOMATE BIO
- Bloc de foie gras 65g
- Bloc de Foie gras 100g
- Bloc de Foie Gras 210g
- Piment d'Espelette en poudre AOP
- Moutarde au piment d'Espelette
- Biscuits Citron Vert & Noix de Coco
- Biscuits Chocolat & Poivre de Sichuan
- Biscuits Café & Noisette
- Biscuits Amande & Anis Vert
- Raisins dorés au Sauternes
  Lors d’un instant gourmand, il fait l’unanimité ! Idéal avec un bon café ou un thé noir! Créer à partir de raisins séchés puis macérés dans un vin de Sauternes très liquoreux, les Raisins Dorés© sont recouvert d’une fine couche de chocolat.
  Sachet de 100g
- Cerises au Cointreau
  Indisponible(s) •
  De petites cerises noires dans un sirop au cointreau. Une subtile alliance entre le croquant et l'acidité des cerises et le parfum original du cointreau. Ces petites cerises pourront être servies au moment du café, ou utilisées dans un dessert.
- Rillettes de Canard au Foie Gras 140g
  Si les rillettes Fiers de Nos Terres sont moelleuses, goûteuses et vous rappellent les parfums de la cuisine de nos anciens, c'est parce qu'elles ont été préparées avec de la viande de canard qui a longuement cuit dans sa graisse pour être ensuite effilochée.
  Pour le plaisir des papilles, du foie gras de canard a été ajouté pour une harmonie parfaite des textures et des saveurs des Landes
- Terrine de pintade aux pommes 140g
  Vous serez transporté par cette recette d'inspiration normande où les arômes de fruits et de vanille de leur Calvados parfument cette terrine subtilement acidulée par les pommes.
  En entrée accompagnée d'une salade mesclun.
- Biscuits Chococahuète
  Biscuits artisanaux fabriqués dans le Gard avec pour spécificités l'association de 2 saveurs. Ici découvrez le savoureux mélange Chocolat-Cacahuète
- Biscuits Citron-Gingembre
  Biscuits artisanaux fabriqués dans le Gard avec pour spécificités l'association de 2 saveurs. Ici découvrez le savoureux mélange Citron & Gingembre