La Vallée du Kashmir 🇮🇳
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Entrées légumes et autres spécialités
- Raïta5,40 €Légumes au yaourt et épices indiennes.
- Pakora6,00 €Beignets de légumes à la farine de pois chiches, pommes de terre et épices.
- Pakora maison7,20 €Beignets de crevettes, aubergines, oignons et pommes de terre.
- Samoussa7,50 €Cornet frit farci aux légumes.
- Baigan bhaji6,00 €Beignets d'aubergines.
- Ginga pakora7,20 €Beignets de crevettes.
- Poulet pakora7,20 €Beignets de poulet.
- Oignons bhaji6,00 €Beignets d'oignons.
- KASHMIR MIX PAKORA (pour 1 personne)10,20 €Mélange de beignets pakora, samosa, baigan bhaja, ginga pakora, oignons bhaja, poulet pakora Pour 1 personne.
- KASHMIR MIX PAKORA (pour 2 personnes)18,00 €Mélange de beignets pakora, samosa, baigan bhaja, ginga pakora, oignons bhaja, poulet pakora Pour 2 personnes.
Les Entrées Spécialités Tandoor
- Agneau tikka9,60 € • 70% (10)Morceaux d'agneau longuement marinés dans des épices et cuits au tandoor.
- Sheekh kabab7,80 €Brochette de viande hachée avec oignons et épices.
- Poulet tandoori7,80 € • 68% (25)Poulet aux épices cuit au charbon de bois.
- Chicken chapli kabab7,20 €Viande hachée de poulet, oignons et épices.
- Fish tikka9,00 €Morceaux de poisson marinés aux épices et cuits au tandoor.
- Poulet tikka7,80 €Morceaux de poulet marinés aux épices et aromatisés puis cuits au tandoor.
- Gambas tandoori19,20 €Gambas avec différentes épices et cuites au tandoori.
- MIX GRILL KASHMIR ( pour 2 personnes)27,60 €Mélange de morceaux de poulet, agneau, poisson, gambas, sheekh kabab et samoussa. Pour 2 personnes.
- MIX GRILL KASHMIR ( pour 1 personne)14,40 €Mélange de morceaux de poulet, agneau, poisson, gambas, sheekh kabab et samoussa. Pour 1 personne.
Plats de légumes (les plats sont accompagnés de riz basmati)
Plats de poulet (les plats sont accompagnés de riz basmati)
Plats d'agneau (les plats sont accompagnés de riz basmati)
Plats de poissons et de fruits de mer (les plats sont accompagnés de riz basmati)
Spécialitées traditionnelles Plats à base de 25 épices mélangés avec du riz basmati.
Pains maisons les Naans sont cuit dans un four tandoor
Boissons
Riz Basmati 1 portion de riz accompagne chaque plats (sauf les entrées)
Desserts
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