La Taverne de Metz Table de Caractère
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Articles en vedette
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Charcuterie de la Boucherie Jean-Charles de Woippy - Tartare de saumon maison +/-110 gr13,40 € • 80% (5)Saumon frais et mariné par nos soins
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- La Planche de charcuterie17,90 € • 66% (9)
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- Les belles Asperges Blanches , Mayonnaise aux herbes17,90 €Grosses asperges des Landes
- Tomates gourmandes et Mozzarella au basilic17,90 €
- Foie gras mi-cuit maison22,90 €aux épices , IGP Sud Ouest, confits d'oignons et toasts
Salades
- Salade César19,90 € • 100% (4)Blanc de volaille Bleu,Blanc,Coeur croûtons, parmigiano, tomates cerises, œuf dur et crème ciboulette
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- Salade de ma Mer20,90 €Haddock fumé, saumon, crevettes roses, pommes de terre, tomates, câpres, oignons rouges, crème ciboulette
- Salade fermière20,90 €Jambon fumé italien de la Boucherie Jean Charles de Woippy, crottins de chavignol sur toasts, miel de la Meuse, noix et endives
Flammeküeches
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- Flammeküeche alsacienne17,90 € • 86% (38)Crème, lardons et munster.
- Flammeküeche gratinée aux lardons13,90 € • 66% (9)Crème, oignons, lardons et emmental râpé.
- Flammeküeche de ta Mer19,90 € • 62% (8)Saumon frais et saumon mariné, crème, poireaux et huile au basilic.
Viandes
- Escalope de veau, sauce crème et champignons frais21,90 € • 91% (57)viande origine France, de la Boucherie Jean Charles de Woippy
- Emincé de Volaille17,90 € • 97% (38)Volaille française labelisée sauce crème et champignons frais
- Le Gros Burger Alsacien24,90 € • 100% (8)Notre fameux pain noir, 200 gr de viande hachée minute, cheddar & munster de Welsh au cumin Fondu, oignons et lardons frits, sauce tartare maison
Choucroutes
Poissons
en plus de la garniture du plat : Accompagnement Supplémentaire
Pâtisseries maison
Gaufres
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Vins rouges
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