La Route Des Indes

Notre sélection pour vous

• Aperçu rapide

  Butter chicken
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  Palak paneer

• Poulet tikka massala

  Blanc de poulet grillé, préparé dans une sauce relevée accompagné d’oignons et de poivrons.

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• Maharaj biriani

  Agneau, crevettes et poulet mijotés avec des épices, du riz, des noix de cajou, des raisins secs et de la coriandre.

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• Poulet madras

  Morceaux de poulet en sauce gingembre et piment fort.

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Menus

• Menu royal

  2 entrées, 2 plats, 2 accompagnements et 2 desserts au choix.

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Entrées spécialités indiennes

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  Alou vaji
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  Samosa viande

• Samosa légumes

  Beignets en triangle fourrés de légumes "2 pièces".

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• Oignons vaji

  Beignets d’oignons à la farine de pois chiche aux saveurs de curry "6 pièces".

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• Pakora mixte

  Beignets de pommes de terre, oignons et aubergines "6 pièces".

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• Baigan vaji

  Beignets d’aubergines à la farine de pois chiche aux saveurs de curry "6pièces".

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• Poulet tikka vaji

  Blanc de poulet à la farine de pois chiche "8 pièces".

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Entrées grillades

• Poulet tandoori

  Cuisse de poulet marinée aux épices et grillée dans le tandoor.

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• Poulet tikka

  Blancs de poulet marinés aux épices et grillés dans le tandoor.

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• Poulet tandoori sur plaque chauffante

  Cuisse de poulet marinée aux épices et grillée dans le tandoor. Servie sur une plaque chauffante sur un lit d’oignons frits.

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• Poisson tikka sur plaque chauffante

  Pavé de saumon grillé à l’ail et aux saveurs de curry.

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• Poulet tikka sur plaque chauffante

  Blancs de poulet marinés aux épices et grillés dans le tandoor. Servis sur plaque chauffante sur un lit d’oignons frits.

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• Gambas tandoori sur plaque chauffante

  Gambas marinées dans une sauce spéciale et grillées dans le tandoor. Servies sur une plaque chauffante sur un lit d’oignons frits.

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Salades

• Véritable crottin de chèvre chaud sur toast grillé

  Crottin de chèvre sur pain toast, salade verte, tomates, concombres, huile d’olive et herbes de Provence.

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Mixtes grills

Agneau

Volailles

Bœuf

Birianis

Poissons et crevettes

Légumes

Riz

Pains maison

Desserts indiens

Desserts

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Vins rouges

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