La Pataterie - Angouleme
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Plaisirs partagés
- Planche de charcuteries8,90 €Chiffonnade de jambon cru, saucisson Aoste, pâté La Pataterie
- Patatas bravas4,90 €Servies avec une pointe de paprika fumé sauce La Pataterie
- Patatas bravas a cheddar5,90 €Nappées d’une délicieuse sauce Cheddar.
- Panier Rustique8,90 €Bouchées au fromage frais, patatas bravas
et beignets d’oignons, sauce La Pataterie. - Beignets d'oignons4,90 €Panure croustillante à la bière, sauce La PatateriePopulaire
Burgers
- Patata Burger12,90 € • 66% (12)Le burger signature à base de röstis croustillants,
de raclette fondue et sauce La Pataterie,
125g de Steak haché français, Charolaise ou Limousine selon arrivage.
Servis avec des frites - Bacon Cheddar Potato Bun14,90 €Le grand classique avec sa poitrine fumée grillée
et sa sauce Cheddar ! 125g de Steak haché français, Charolaise ou Limousine selon arrivage - Chicken avocado14,50 €Recette douce et généreuse au confit d’oignons, avocat,
poulet croustillant français, sauce La Pataterie
et feuille croquante de cœur de romaine.
Pom's au four & Exclusivités
- Pom' au Four Savoyarde13,90 € • 84% (13)Assortiment gourmand de trois charcuteries
et de raclette fondante pour enrober
votre Pom’ au Four cuite lentement au beurre demi-sel. - Pom' au four Périgourdine16,50 €Redécouvrez cette recette historique de La Pataterie
aux accents du Sud-Ouest : magret de canard fumé,
effiloché de canard et sauce aux cèpes
pour sublimer votre Pom’ au Four. - Pom' au four façon caesar14,90 €Poulet croustillant français, sauce Caesar,
poitrine fumée grillée,
œuf dur frais plein air et Label Rouge,
Grana Padano… Tous les ingrédients de la recette Caesar
dans une pomme de terre fondante et généreuse. - Pom ' au Four texan BBQ15,90 €Effiloché de bœuf fondant en sauce barbecue,
sauce Cheddar et oignons frits,
beignets d’oignons à la panure de bière. - Pom' douce chèvre miel13,90 €Une belle patate douce chèvre miel, oignons confits,
éclats de noisettes...Pour un mariage parfait de saveurs !
Salades
- Salade de chèvre chaud13,90 €Recette encore plus gourmande mêlant
la douceur du chèvre fondu et du miel
à la chair fondante d’une pomme Golden rôtie
au four au beurre demi-sel. - La Québécoise13,90 €Une version savoureuse de la recette typique québécoise !
Des frites croustillantes, un tendre effiloché de bœuf en sauce
barbecue, nappés d’une sauce cheddar fondante et d’oignons frits.
Desserts
- Timbale estivale6,50 €Mousse onctueuse de yoghourt à la Grecque,
compotée de fraises, framboises et mûres sauvages,
crumble croustillant amandes et céréales. - Fondant au chocolat6,50 €Servi tiède, crumble croustillant amandes et céréales
- Pom' d'amour chocolat5,50 €Nappée de notre sauce chocolat chaud maison.
- Pom' d'amour caramel beurre salé5,50 €Nappée de notre sauce caramel beurre salé.
Boissons
Vins
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