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Carne y pescados
- Picanha brésilienne36,00 €Morceaux de bœuf à la texture tendre et saveur riche. Servi avec accompagnement au choix.
- Ceviche péruvien25,00 €Poisson cru mariné dans du citron et notre spécial acevichada.Fish et egg
- Tartare de bœuf24,00 €Tartare de bœuf à la façon du chef, sauce soja salée, sucrée et sésame.Sesame et soja
- Tagliata black angus30,00 €Tranches bœuf grillées à la pierre de lave. Servi avec accompagnement au choix.
- Chuleton Bogota75,00 €Viande de bœuf maturée minimum 30 jours, servi avec 2 accompagnements au choix.
- Tartare pescado25,00 €Tartare de poisson du moment, servi avec accompagnement au choix.Fish
Tacos bars
- Tacos pescado18,00 €Tortilla, guacamole, poisson cru et sauce spicy. 3 pièces.Spicy, egg et fish
- Tacos pollo18,00 €Tortilla, poulet, choux rouges et coleslaw sauce mangue épicée. 3 pièces.Spicy et egg
- Tacos camaron18,00 €Tortilla, guacamole et crevettes. 3 pièces.Crustasceans
- Tacos carne asada18,00 €Tortilla, bœuf, chimichurri et guacamole. 3 pièces.
Para picar
- Guacamole chips maison12,00 €Guacamole et chips tortillas fait maison.
- Crevettes tempura18,00 €Crevettes panko avec mayonnaise maison.Gluten et crustacés
- Dumplings du moment18,00 €Sélection de boulettes.Gluten et crustacés
- Quesadillas aguacate16,00 €Tortilla de maïs, Cheddar et avocat.
- Quesadillas ascarne18,00 €Tortilla de maïs, Cheddar, carne et avocat.
Aperitivos
- Pimientos de pardon12,00 €Pimientos avec citron vert et sel.
- Pépites d'encornet12,00 €Pépites d’encornet panées, sel et poivreGluten et mollusques
- Nachos fiesta mexicaine16,00 €Tortillas, guacamole, pico de gallo et Cheddar. Fait maison.Lactose, pimenté
- Empanadas argentin17,00 €Chaussons argentin farci du moment.Lactose, gluten et œufs
Accompagnements
Desserts
Boissons
